Куриное филе с яблоками и черносливом
Фотография куриного филе с яблоками и черносливом
Новые рецепты
Мясо
Куриное филе запеченное в фольге с тыквой и картофелем
Приготовив первый раз это блюдо, я была приятно удивлена вкусом. Казалось бы все просто, я много раз так запекала в рукаве, но некоторые мелочи заставили это блюдо заиграть новым вкусом.наверно...
Мясо
Куриное филе в сметанном соусе на сковороде с грибами
Отличное сочетание куриного филе с шампиньонами и сметаной Блюдо подходит к любому гарниру, готовится недолго и сравнительно недорогое. С мукой получается вкуснее, она добавляется для...
Блюдо скорее для женской компании, ведь мало кто из мужчин оценит такое интересное сочетание ингредиентов. Куриное филе по этому рецепту можно приготовить и в обычный день, и для праздничного стола.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, 8 Марта.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
- Время: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 702 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
У вас намечаются посиделки с подругами и вы не знаете что бы такого приготовить? Я расскажу вам, как приготовить куриное филе с яблоками и черносливом. Ароматное и сочное блюдо получается почти диетическим, как раз для женской компании. Да и оценят такое сочетание ингредиентов и вкус мяса с яблоками скорее всего женщины, ведь мужчины предпочитают более традиционную еду.
Ингредиенты:
- Куриная грудка филе — 1/2 шт.
- Яблоко — 1 шт. (кислое или кисло-сладкое)
- Чернослив — 4-5 шт.
- Лимон — 1/2 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 20 г
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Прованские травы — 1-2 Щепоток
Как приготовить
-
Как видите, продуктов нам потребуется мало. Еще понадобится столовая ложка лимонного сока и пол чайной ложки цедры.
-
Половинку куриной грудки тщательно промоем и обсушим. Сделаем прорези в филе и вставим в них кусочки мягкого чернослива. Если чернослив у вас жесткий, залейте его кипятком минут на 5.
-
Затем смешаем ложку оливкового масла, соль, перец и травы, в этой смеси замаринуем филе минут на 30 минимум.
-
Яблоки лучше брать жесткие и кислые. Очистим яблоко от сердцевины и нарежем кольцами примерно 7-8 мм.
-
Натираем лимонную цедру и выдавим из лимона столовую ложку сока.
-
Разогреваем сковороду с оливковым и сливочным маслом на сильном огне.
-
И обжариваем промаринованное филе с обеих сторон до румяной корочки.
-
Отрываем лист фольги и по центру на него выложим 2-3 яблочных кольца.
-
На яблоки укладываем обжаренное филе, затем опять яблоки. Поливаем остатками масла со сковороды (по желанию), посыпаем цедрой и поливаем лимонным соком.
-
Запечатываем и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку минут на 25. Затем приоткроем фольгу, и пусть наше блюдо готовится еще минут 10.
-
И вот наше готовое ароматное блюдо.
-
Подаем с зеленью и свежими овощами, не забываем полить филе соком, который образовался в результате приготовления.
Видео
Похожие рецепты
Свиная вырезка, фаршированная курагой и черносливом
ок. 1 кг схаба из свинины • курага • чернослив • приправы (майоран, паприка, молотый душистый горошек и т.д.) • соль...
Рецепт приготовления курицы запеченной в духовке целиком с яблоками
На мой взгляд курица запеченная целиком - достаточно проста в приготовлении, потому что все, что от вас требуется - это обмазать ее специями и поставить на определенное время в духовку....
Жареная индейка с яблоками в кленовом соусе
Эскалоп из индейки 2 шт. • Растительное масло 1 столовая ложка • Кленовый сироп 1/4 стак. • Зеленые яблоки 1 шт. • Концентрированный куриный бульон 2 столовые ложки...
Рецепт куриного филе в ореховой панировке
Нежное мясо куриного филе с ореховой панировкой, маринованное с томатной пастой, становится сочным и пикантным....
Куриное мясо в кокосовом соусе
Малазийское блюдо. Полюбилась мне азиатская кухня (очень популярна в Голландии, в особенности индонезийская кухня- из-за бывшей коллонии)....
Простой рецепт курицы, тушенной с черносливом
В этом рецепте можно использовать и другие сухофрукты. С курицей хорошо сочетается курага, изюм, сушеная вишня....
Куриное филе с персиками
Сочное куриное филе с персиками и специями...
Как приготовить индейку с черносливом
Нежнейшая индейка с черносливом в домашних условиях - потрясающий вариант для основного блюда как на ежедневный, так и на праздничный стол....
Куриное филе в слойке
Филе курицы очень нежное, многие любят делать отбивные из этой части курицы. Но мы пойдем дальше. Приготовим отбивные с начинкой, а еще и завернем в тесто слоеное. Очень вкусный получается...
Рецепт сочного куриного филе пошагово
Куриное филе, на первый взгляд, самый простой в приготовлении продукт — достаточно просто отварить или обжарить его. Но на самом деле достаточно легко испортить: недоварить или, наоборот,...
Отзывы
Готовила куриное филе с яблоками и черносливом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Enisso2001 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала куриное филе с яблоками и черносливом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит куриное филе с яблоками и черносливом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от куриное филе с яблоками и черносливом.
СПАСИБОЧКИ!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Я никогда не готовила куриное филе с яблоками и черносливом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Да да вкусняха)
Ну очень вкусно! Расскажу вам о курице запеченной в духовке целиком с яблоками. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриного филе с яблоками и черносливом ещё не пробовала:D
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриное филе с яблоками и черносливом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D