Свиная вырезка, фаршированная курагой и черносливом

Рецепт свиной вырезки, фаршированной курагой и черносливом

Фотография свиной вырезки, фаршированной курагой и черносливом

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса,  простые рецепты.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • ок. 1 кг схаба из свинины
  • курага
  • чернослив
  • приправы (майоран, паприка, молотый душистый горошек и т.д.)
  • соль

Как приготовить

  1. Мясо моем и осушаем бумажным полотенцем. При помощи узкого ножа, вдоль куска мяса, делаем два отверстия: в одно отверстие плотно вкладываем чернослив, в другое - курагу. Сухофрукты должны плотно заполнить всю длину отверстий. Мясо натираем солью с приправами, плотно заворачиваем в фольгу и оставляем в холодильнике на несколько часов.

  2. Не вынимая из фольги, запекаем мясо в духовке при темп. 200 г ок. 1,5 часа. Для запекания мяса советую использовать, по возможности, термозонд, который с точностью определит, когда мясо будет идеально готовым.

Отзывы

4.3 / 5
itillilin1986
itillilin1986

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я свиную вырезку, фаршированную курагой и черносливом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Зеленкова Ануля
Зеленкова Ануля

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала свиную вырезку, фаршированную курагой и черносливом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

nowacoo2005
nowacoo2005

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

dasur
dasur

Спасибочки
как раз собралась делать свиную вырезку, фаршированную курагой и черносливом

miteric
miteric

Сегодня приготовила свиную вырезку, фаршированную курагой и черносливом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

klyusilova_96
klyusilova_96

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо chaves_78 за то, что даёт нам возможность выбора!

ashithed2004
ashithed2004

Chaves_78…мой муж сошел с ума.
Просит сделать свиную вырезку, фаршированную курагой и черносливом на его работу, чтобы всем похвастаться.

Катя Настаева
Катя Настаева

Впервые в жизни замахнулась на свиную вырезку, фаршированную курагой и черносливом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

aning
aning

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

hangestan1977
hangestan1977

Теперь это мой любимый свиная вырезка, фаршированная курагой и черносливом.

Лида Поленкова
Лида Поленкова

Отчитываюсь.
свиная вырезка, фаршированная курагой и черносливом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

vasilisa92
vasilisa92

Скорее бы попробовать)

derzhnikel_76
derzhnikel_76

Всё круто, всё вкусно, спасибо chaves_78 за твои рецепты.))))

diana93
diana93

Делаю свиную вырезку, фаршированную курагой и черносливом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

andofasto2000
andofasto2000

Сегодня приготовила свиную вырезку, фаршированную курагой и черносливом,очень вкусно!
chaves_78 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

liza89
liza89

Свиная вырезка, фаршированная курагой и черносливом - очень вкусно, продукты сочетаемые

Сырлыбаева Джульетта
Сырлыбаева Джульетта

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам chaves_78!!!

kuntente
kuntente

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Похожие рецепты

Печень индейки тушеная с курагой и черносливом

Печень индейки тушеная с курагой и черносливом

Индюшиная печень - 400 г • Курага - 150 г • Чернослив - 100 г • Лук репчатый - 2 шт. • Молоко - 2 стак. • Сметана - 2 ст.л. • Куркума, смесь трав - по вкусу • Масло растительное - 3...

Свиная корейка фаршированная грибами и сыром

Рецепт приготовления свиной корейки фаршированной грибами и сыром

Свиная корейка получается очень сочной и мягкой. Это очень простое в приготовлении блюдо, а самое главное, мясо великолепно сочетается с грибами, сыром и специями....

Ароматная фаршированная корейка к Рождеству

Ароматная фаршированная корейка к Рождеству

свиная корейка - 1 кг • кедровые орехи - 40 г • оливковое масло Extra Virgin - 40 мл • розмарин - 5 веточек • шалфей свежий - 2 веточки • чеснок - 3 зубчика • перец черный горошком...

Куриное филе с яблоками и черносливом

Рецепт куриного филе с яблоками и черносливом

Блюдо скорее для женской компании, ведь мало кто из мужчин оценит такое интересное сочетание ингредиентов. Куриное филе по этому рецепту можно приготовить и в обычный день, и для праздничного...

Курица, тушенная с черносливом

Курица, тушенная с черносливом

В этом рецепте можно использовать и другие сухофрукты. С курицей хорошо сочетается курага, изюм, сушеная вишня....

Свиная рулька в духовке

Простой рецепт свиной рульки в духовке

Свиная рулька — 1 шт. • Головка чеснока — 1 шт. • Виноград — 200 г • Сухое белое вино — 1 стак. • Картофель — 3 шт. • Помидоры — 1/2 шт. • Ломтик лимона — 2 шт. • Петрушка (зелень)...

Индейка с черносливом

Индейка с черносливом

Нежнейшая индейка с черносливом в домашних условиях - потрясающий вариант для основного блюда как на ежедневный, так и на праздничный стол....

Свиная рулька

Как приготовить свиную рульку

Свиная рулька 1 кг • Оливковое масло 2 ст. л • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Молотая паприка 1 ч. л...