Куриное мясо в кокосовом соусе

Рецепт куриного мяса в кокосовом соусе

Фотография куриного мяса в кокосовом соусе

Малазийское блюдо. Полюбилась мне азиатская кухня (очень популярна в Голландии, в особенности индонезийская кухня- из-за бывшей коллонии).

  • Время: 120 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мясо - 500 г
  • имбирь - 1 ч.л.
  • чеснок - 1 шт.
  • куркума - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • молоко кокосовое - 200 мл
  • сахар коричневый - 1 ч.л.
  • апельсин - 1 шт.
  • масло растительное - по вкусу
  • лук зеленый - по вкусу

Как приготовить

  1. Разогреть вок с маслом, прогреть на нем пасту 2-3 минуты, помешивая. Добавить курицу и регулярно помешивая жарить 10 минут. Затем влить молоко, сахар и соль. Убавить огонь и накрыть крышкой какой-нибудь. Тушить минут 20. В конце положить дольки апельсина и зеленый лук.

  2. Мясо нарезать мелкими кусочками, обсушить. Сделать пасту из имбиря, лука, чеснока, чили и ложки воды. Куркуму с солью смешать и обвалять в ней мясо.

    куриное мясо в кокосовом соусе

Отзывы

4.2 / 5
ksyusha90
ksyusha90

Uckim1983, это просто волшебный рецепт куриного мяса в кокосовом соусе!

Савва Луиза
Савва Луиза

Спасибо огромное за рецепт куриного мяса в кокосовом соусе!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

sofya
sofya

Кстати, когда я первый раз попробовала куриное мясо в кокосовом соусе, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

inga71
inga71

Я тоже обожаю куриное мясо в кокосовом соусе
но сама делала только один раз.

olga79
olga79

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне мясо в белом соусе recipeon.ru/goryachee/myaso/myaso-v-belom-souse. Должно получиться вкусно!!!

Ланка Лаури
Ланка Лаури

Попробую приготовить куриное мясо в кокосовом соусе.

Таня Цвигунова
Таня Цвигунова

Спасибо за отличные рецепты!!!

begshou_83
begshou_83

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо uckim1983 за то, что даёт нам возможность выбора!

Лида Поленкова
Лида Поленкова

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

atind1996
atind1996

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

lada
lada

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

milyisal
milyisal

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

salla
salla

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

lerinteda
lerinteda

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

encito1983
encito1983

Очень красиво! И вкусно!

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Сегодня приготовила куриное мясо в кокосовом соусе…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Похожие рецепты

Куриное филе с яблоками и черносливом

Куриное филе с яблоками и черносливом

Блюдо скорее для женской компании, ведь мало кто из мужчин оценит такое интересное сочетание ингредиентов. Куриное филе по этому рецепту можно приготовить и в обычный день, и для праздничного...

Куриное филе в ореховой панировке

Рецепт приготовления куриного филе в ореховой панировке

Нежное мясо куриного филе с ореховой панировкой, маринованное с томатной пастой, становится сочным и пикантным....

Куриное филе с персиками

Куриное филе с персиками

Сочное куриное филе с персиками и специями...

Мясо на гриле с кинзой

Рецепт мяса на гриле с кинзой

Мясо на гриле с кинзой, от такого угощения не устоит не один мужчина....

Куриное филе в слойке

Куриное филе в слойке

Филе курицы очень нежное, многие любят делать отбивные из этой части курицы. Но мы пойдем дальше. Приготовим отбивные с начинкой, а еще и завернем в тесто слоеное. Очень вкусный получается...

Сочное куриное филе

Простой рецепт сочного куриного филе

Куриное филе, на первый взгляд, самый простой в приготовлении продукт — достаточно просто отварить или обжарить его. Но на самом деле достаточно легко испортить: недоварить или, наоборот,...

Мясо в белом соусе

Мясо в белом соусе

Говядина 800 г • Лук репчатый 200 г • Сметана 150 г • Бульон куриный 300 мл • Соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу • Масло растительное для жарки...

Мясо по-грузински

Как приготовить мясо по-грузински

Если вам по душе грузинская кухня, в следующий раз можно приготовить Курицу по-грузински....

Мясо по-азиатски

Мясо по-азиатски

В Азии всегда умели и умеют быстро и вкусно приготовить мясо с различными овощами. Сегодня мы попробуем воспроизвести один из способов приготовления мяса по-азиатски....

Мясо по-алжирски

Рецепт мяса по-алжирски пошагово

Свинина 1 кг • Чернослив 350 г • Фундук 50 г • Зеленый чай 4 ч.л. • Миндаль 50 г • Корица 1 шт. • Карри порошок 1 столовая ложка • Корень имбиря 1 столовая ложка • Растительное масло...