Новые рецепты
Мясо
Говяжий пайар на гриле с соусом из вина и портвейна
Петрушка 4 стебля • Свежий тимьян 2 стебля • Лавровый лист 1 шт. • Лук-шалот 3 головки • Арахисовое масло 1 столовая ложка • Красный портвейн 200 мл • Красное сухое вино 750 мл • Свежемолотый...
Мясо
Мясо по-мексикански в мультиварке
Традиционное мексиканское блюдо - новые необычные нотки. Колорит мексиканской кухни на вашем столе. Оно придется по вкусу самым взыскательным гурманам и ценителям кулинарии....
Мясо на гриле с кинзой, от такого угощения не устоит не один мужчина.
- Время: 03 ч 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Ломтик мякоть свинины (200-400г) — 3 шт.
- Укроп (зелень) — 1 пучок
- Кинза — 1 пучок
- Луковица — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Вода минеральная газированной — 500 мл
- Семена зиры — 1 щепот
- Овощи и зелень для подачи
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить
-
Мясные ломтики промыть и обсушить.
-
Натереть солью и семенами зиры. Оставить на 20-30 минут в прохладное место.
-
Для маринада измельчить зелень. Лук нарезать полукольцами. В миску сложить зелень, лук и мясо. Хорошо перемешать.
-
Добавить сок лимона и минеральную воду. Добавить еще пару щепоток соли и молотый перец.
-
Сверху уложить ломтики лимона и оставить на 2-3 часа в прохладном месте.
-
Приготовить угли.
-
Выложить мясо на решетку.
-
Жарить до готовности, переворачивая.
-
Выложить на блюдо с овощами и зеленью.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Запеченное мясо с айвой и хурмой
Очень люблю запеченное мясо. Его можно и горячим, и холодным есть. У меня была немолодая говядина, достаточно жесткая, поэтому я решила ее предварительно замариновать. А маринадом у...
Рецепт приготовления куриного мяса в кокосовом соусе
Малазийское блюдо. Полюбилась мне азиатская кухня (очень популярна в Голландии, в особенности индонезийская кухня- из-за бывшей коллонии)....
Мясо с шампиньонами в духовке
Как приготовить мясо вкусно и просто? Рецептов на эту тему великое множество. Мне нравится один из таких вариантов. Поэтому и расскажу, как приготовить мясо с шампиньонами в духовк...
Рецепт эскалопов из индейки на гриле
Это третье блюдо, зажаренное на мангале в прошлые выходные. Подготовка ингредиентов для него занимает минимум времени, а маринование и вовсе не требуется. Как и с любым птичьим филе,...
Мясо в беконе по-ирландски
Мясо, приготовленное по ирландскому рецепту, отличается насыщенным ароматом жареного мяса без лишних добавок и специй. Ломтики бекона добавляют блюду аромат копченостей, а быстрое его...
Простой рецепт мяса в белом соусе
Говядина 800 г • Лук репчатый 200 г • Сметана 150 г • Бульон куриный 300 мл • Соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу • Масло растительное для жарки...
Мясо по-грузински
Если вам по душе грузинская кухня, в следующий раз можно приготовить Курицу по-грузински....
Как приготовить лепешки с кинзой
Пшеничная мука 1,5 стак. • Молотый кориандр 2,5 ч.л. • Разрыхлитель 1,5 ч.л. • Соль 3/4 чайной ложки • Кинза 1/2 пучка • Сода 1/2 чайной ложки • Йогурт 3/4 стак....
Мясо по-азиатски
В Азии всегда умели и умеют быстро и вкусно приготовить мясо с различными овощами. Сегодня мы попробуем воспроизвести один из способов приготовления мяса по-азиатски....
Рецепт мяса по-алжирски пошагово
Свинина 1 кг • Чернослив 350 г • Фундук 50 г • Зеленый чай 4 ч.л. • Миндаль 50 г • Корица 1 шт. • Карри порошок 1 столовая ложка • Корень имбиря 1 столовая ложка • Растительное масло...
Отзывы
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо ilincid, ты меня спасла!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
recipeon.ru/goryachee/myaso/myaso-v-belom-souse тоже интересный вариант.
Очень красиво! И вкусно!
Вкус мяса на гриле с кинзой просто потрясающий!
Будем повторять.
Ilincid спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Уверена маме понравится
все любители мяса на гриле с кинзой оценили!
Большое спасибо за рецепт!
мясо на гриле с кинзой просто супер!!!
Ilincid — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно мясо на гриле с кинзой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Как же аппетитно.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю мясо на гриле с кинзой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спс)
оч понравилось)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Мясо на гриле с кинзой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.