Новые рецепты
Мясо
Говяжий пайар на гриле с соусом из вина и портвейна
Петрушка 4 стебля • Свежий тимьян 2 стебля • Лавровый лист 1 шт. • Лук-шалот 3 головки • Арахисовое масло 1 столовая ложка • Красный портвейн 200 мл • Красное сухое вино 750 мл • Свежемолотый...
Маринады
Маринад для баранины на гриле
Чтобы баранина на гриле получилось сочной, ароматной и вкусной, ее нужно правильно подготовить. В этом поможет мой фирменный маринад, рецептом которого хочу с вами поделиться....
Это третье блюдо, зажаренное на мангале в прошлые выходные. Подготовка ингредиентов для него занимает минимум времени, а маринование и вовсе не требуется. Как и с любым птичьим филе, с филе индейки необходимо обращаться внимательно и следить за тем, чтобы оно не пережарилось и не стало сухим.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мяса, простые рецепты.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Основа
- филе индейки 500 г
- крупный лимон (или 2 небольших) 1 шт.
- сухой базилик (или 1 ст.л. нарубленного свежего) 1 ч.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Филе нарезаем на эскалопы толщиной 5-7 мм.
-
Натираем 2 ч. л. лимонной цедры, из лимона выдавливаем сок. Смешиваем сок и цедру с солью, растительным маслом и базиликом.
-
Кладем филе на решетку и жарим на средне горячих углях, постоянно поливая маринадом.
-
Подаем с овощами (мы ели с кабачковой икрой).
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Маринад для овощей на гриле
В сезон пикников на природе простой рецепт маринада для овощей на гриле буквально необходимо всегда иметь под рукой. Если вы еще не обзавелись своим любимым, то рекомендую обратить...
Рецепт приготовления овощных шашлычков на гриле
Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте к овощам дольки ананаса. Такие шашлычки являются отличным гарниром к мясу и рыбе....
Маринад для рыбы на гриле
Чтобы рыба на гриле была особенно вкусной и не развалилась! Рыбу на гриле мы готовим часто и не только в теплое время года. Путем многочисленных экспериментов пришла к тому, что мариновать...
Рецепт балыка из вяленой индейки
Попробуйте приготовить такой балык. Очень удачный рецепт. Балык все больше похож на магазинный, чем больше вы его подсушите. После маринования мясо лежит в холодильник, а потом сохнет...
Стейк из семги на гриле
Стейк из семги на гриле - очень быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, замечательный вариант замене мясу....
Простой рецепт окуня морского на гриле
окунь - 3 тушки • вино белое - по вкусу • оливковое масло - по вкусу • специи - 1 • укроп - по вкусу • имбирь - по вкусу...
Мясо на гриле с кинзой
Мясо на гриле с кинзой, от такого угощения не устоит не один мужчина....
Как приготовить креветок на гриле
На 26 королевских креветок маринад: 2 ст.л. оливкового масла1 ст.л. лимонного сока2 зубчика чеснока (или немного чесночного порошка)1 ч.л. петрушки молотой сухой (или другой сухой...
Кабачки на гриле
Кабачки на гриле можно готовить и дома, и на природе. Вкусно и полезно. Кабачки получаются очень ароматными, в то же время используется минимум масла. Даю проверенный рецепт кабачков...
Рецепт цукини на гриле пошагово
лимоны - ½ шт. • цукини - 2 шт. • оливковое масло - 6 ст.л. • перец чили красный - 2 шт. • соль морская - 1 щепотка • мята - 1 пучок...
Отзывы
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вкусняша, вкусняша!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать эскалопы из индейки на гриле на её день рождения:)))
owond1977, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Кто-нибудь интересовался маринадом для овощей на гриле?
Owond1977, рецепт эскалопов из индейки на гриле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Замечательный рецепт, эскалопы из индейки на гриле получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать эскалопы из индейки на гриле, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Когда делала эскалопы из индейки на гриле и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Эскалопы из индейки на гриле готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
эскалопы из индейки на гриле у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!