Новые рецепты
Маринады
Маринад для овощей на гриле
В сезон пикников на природе простой рецепт маринада для овощей на гриле буквально необходимо всегда иметь под рукой. Если вы еще не обзавелись своим любимым, то рекомендую обратить...
Маринады
Маринад для рыбы на гриле
Чтобы рыба на гриле была особенно вкусной и не развалилась! Рыбу на гриле мы готовим часто и не только в теплое время года. Путем многочисленных экспериментов пришла к тому, что мариновать...
Чтобы баранина на гриле получилось сочной, ароматной и вкусной, ее нужно правильно подготовить. В этом поможет мой фирменный маринад, рецептом которого хочу с вами поделиться.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На природу.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринадов, рецепты на ужин, простые соусы.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Гранатовый сок — 1 стак.
- Сухое белое вино — 1 стак.
- Пучок петрушки и укропа — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Баранина - мясо с особым запахом, правда, маринад способен убить такой специфический запах и сделать мясо мягким и нежным. Приготовление маринада для баранины на гриле: 1. Лук и чеснок очистите, промойте и мелко порубите.
-
Зелень петрушки и кинзы промойте под проточной водой и порежьте. 3. У острого перца удалите семена, если не любите очень острый маринад, и мелко нарежьте. Если хотите поострее, то семечки можно оставить. 4. Смешайте в миске гранатовый сок, вино, порезанный лук, чеснок, зелень и острый перец. Посолите и перемешайте. 5. Мясо порежьте на куски нужного размера, вырежьте пленочки, выложите в закрывающуюся посуду и залейте маринадом. Оставьте в прохладном месте на 4-5 часов. Я ставлю в холодильник. По истечению указанного времени приступайте к приготовлению баранины на гриле. Жарьте шашлык или большими кусочками, как вам нравится. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Универсальный маринад
Большинство хозяек делают заготовки на зиму. Особое место среди таких заготовок занимают консервированные овощи. Наверняка, многие задумывались об универсальном маринаде, который подошел...
Рецепт приготовления маринада для телятины
Как замариновать свинину или говядину знают практически все, однако если вы решили приготовить шашлык из телятины, то к этому мясу нужен особый подход, и вот вам отличный вариант маринада...
Маринад для закатки
Расскажу, как приготовить маринад для закатки. Попробуйте, вам понравится такой рецепт! В данном рецепте я готовила огурцы с виноградом и кабачками, но этот маринад можно применять...
Рецепт маринада для индейки
Масло оливковое - 40 мл • Томатная паста - 3 ст.л. • Мед - 3 ст.л. • Лимон - 1/2 шт. • Соль - по вкусу • Смесь "4 перца" горошком - 1/2 ч.л. • Перец чили в хлопьях - 1/2 ч.л. • Горчица...
Маринад для оленины
Оленина - экологически чистое мясо, которое обладает многими полезными свойствами. Она диетическая и практически не содержит жира, поэтому ее смело можно кушать тем, кто придерживается...
Простой рецепт маринада для свинины
Хочу предложить вам рецепт маринада для свинины с фото. Получается такое мясо очень сочным и мягким. Его можно даже запекать на открытом огне - все равно будет вкусно и не пересохнет....
Маринад к отбивным
Предлагаю вам свой маринад для отбивных. Очень быстрый и легкий. Отбивные очень долго хранятся в холодильнике. Мясо получается очень нежное и вкусное!...
Как приготовить маринад из свеклы
Маринад из свеклы универсальный продукт. Его можно подавать отдельно или использовать в качестве заправки для борщей, супов, салатов. Вносим разнообразие в повседневное меню!...
Маринад для рыбы
Маринад для шашлыка из рыбы очень важен, так как он придает блюду неповторимый вкус и делает шашлык еще нежнее. Апельсиново-медовый маринад дает отличный вкус и карамельную корочку....
Рецепт маринада-ассорти пошагово
Для маринада: Вода 1 лСоль 2 ст.л.Сахар 3 ст.л.Уксус 9% 2 ст.л....
Отзывы
Luzyanina_74, замечательный рецепт маринада для баранины на гриле!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Я маринад для баранины на гриле ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маринад для баранины на гриле, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Приготовила маринад для баранины на гриле на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как маринад для баранины на гриле у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Вот ещё нашла маринад для рыбы.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Потрясающий рецепт маринада для баранины на гриле!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за рецепт маринада для баранины на гриле, получилось!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Первый раз приготовила маринад для баранины на гриле!
luzyanina_74-СУПЕР!!!
Luzyanina_74, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!