Маринад для рыбы на гриле

Рецепт маринада для рыбы на гриле

Фотография маринада для рыбы на гриле

Чтобы рыба на гриле была особенно вкусной и не развалилась!

Рыбу на гриле мы готовим часто и не только в теплое время года. Путем многочисленных экспериментов пришла к тому, что мариновать рыбу для такого способа приготовления лучше без использования какой-либо кислоты. Так она получается плотненькой, целой, не разваливается. В общем, рекомендую!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринадов,  вкусные соусы.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 738 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мёд - 15 г
  • Перец чили - 5 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Оливковое масло - 100 мл
  • Розмарин свежий - 5 г

Как приготовить

  1. В миску выложите мед. Он обязательно должен быть жидким. Если ваш мед стал излишне густым, его можно немного подогреть (лучше на водяной бане).

  2. Насыпьте хлопья чили (можно использовать и порошок или мелко нарезать свежий перчик).

  3. Почистите чеснок, выдавите его через пресс к остальным ингредиентам.

  4. Насыпьте пару щепоток соли.

  5. Все хорошенько перемешайте и залейте оливковым маслом.

  6. Важный этап - итоговое перемешивание. Делайте это тщательно, чтобы смесь стала однородной.

  7. Положите в маринад крупную веточку розмарина.

  8. Маринад готов! Теперь осталось замариновать рыбу. Держите рыбные кусочки в маринаде не более 30 минут - этого времени вполне будет достаточно.

  9. Такого количества маринада хватит для маринования рыбы весом в 400-500 грамм.

  10. Кулинарных шедевров и приятного аппетита!

Отзывы

4.9 / 5
uldoo1977
uldoo1977

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду маринад для рыбы на гриле.

rimiera
rimiera

Tanya70, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

klanschakova_95
klanschakova_95

Маринад для рыбы на гриле готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
маринад для рыбы на гриле у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Tanya70, классный рецепт маринада для рыбы на гриле!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Питик Лера
Питик Лера

А как же мне хочется уже приготовить.

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

Очень довольна маринадом для рыбы на гриле! Благодарю за рецепт.

Плющенко Лида
Плющенко Лида

Рецепт маринада для рыбы на гриле очень классный, хочу еще попробовать маринад для рыбы.

Шуппе Зина
Шуппе Зина

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Боева Оля
Боева Оля

Маринад для рыбы на гриле просто Отпад!!!
Советую всем!!!

orate1990
orate1990

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

owhall
owhall

Очень понравился этот рецепт маринада для рыбы на гриле.

alena76
alena76

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

anastasiya87
anastasiya87

Tanya70, спасибо.
Приготовила маринад для рыбы на гриле.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Скляренко Алена
Скляренко Алена

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт маринада для рыбы на гриле!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Tanya70,:) очень аппетитное фото маринада для рыбы на гриле

enduteton1988
enduteton1988

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

novotutova_77
novotutova_77

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

lera90
lera90

Оооочень вкусно получилось

kozachok_88
kozachok_88

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Похожие рецепты

Маринад для овощей на гриле

Маринад для овощей на гриле

В сезон пикников на природе простой рецепт маринада для овощей на гриле буквально необходимо всегда иметь под рукой. Если вы еще не обзавелись своим любимым, то рекомендую обратить...

Маринад для копчения рыбы

Рецепт приготовления маринада для копчения рыбы

С таким маринадом рыбка приобретет новый вкус. Пробуй! Любите коптить рыбу? Я тоже! Это очень вкусно. А вот если перед копчением ее замариновать в смеси трав и соевого соуса, рыба станет...

Маринад для грудинки

Маринад для грудинки

Предлагаю вам оригинальный маринад для грудинки на основе вишневого сока и специй - такой вкусной грудинки вы еще не пробовали, это я вам гарантирую! А главное приготовления простое,...

Маринад для барбекю

Рецепт маринада для барбекю

Интересный рецепт маринада, который сделает ваше мясо неповторимым!) Попробуйте этот рецепт маринада для барбекю - и вы несомненно останетесь довольны результатом, к тому же, ингредиенты...

Маринад для горбуши

Маринад для горбуши

Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простог...

Маринад для закатки

Простой рецепт маринада для закатки

Расскажу, как приготовить маринад для закатки. Попробуйте, вам понравится такой рецепт! В данном рецепте я готовила огурцы с виноградом и кабачками, но этот маринад можно применять...

Маринад для селедки

Маринад для селедки

Решили замариновать селедку? Вот отличный рецепт приготовления маринада для этой рыбки. Замаринованная таким способом рыба получается невероятно вкусной и аппетитной. Рекомендую по...

Маринад для грибов

Как приготовить маринад для грибов

Вода - 200 мл • Уксус 9% - 100 мл • Гвоздика - 3 шт. • Перец горошком - 8 шт. • Перец душистый - 5 шт. • Лавровый лист - 2 шт. • Чеснок - 1 зубчик...

Маринад к отбивным

Маринад к отбивным

Предлагаю вам свой маринад для отбивных. Очень быстрый и легкий. Отбивные очень долго хранятся в холодильнике. Мясо получается очень нежное и вкусное!...

Маринад для рыбы

Рецепт маринада для рыбы пошагово

Маринад для шашлыка из рыбы очень важен, так как он придает блюду неповторимый вкус и делает шашлык еще нежнее. Апельсиново-медовый маринад дает отличный вкус и карамельную корочку....