Маринад для говядины для запекания в духовке

Рецепт маринада для говядины для запекания в духовке

Фотография маринада для говядины для запекания в духовке

С таким маринадом говядина будет сочной и не жесткой!

Маринад для говядины предназначенной для запекания в духовке приятно удивит своими качествами! С его помощью мясо получается максимум сочным, мягким и румяным. Количество ингредиентов рассчитано максимум на 1 кг мяса.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринадов,  рецепты в духовке,  соусы в духовке.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пиво - 250 мл
  • Винный уксус белый - 40 мл
  • Растительное масло - 60 мл
  • Горчица - 5 г
  • Мёд - 5 г
  • Соль - 5 г
  • Перец черный молотый - 2.5 г

Как приготовить

  1. В глубокую мисочку наливаем пиво, растительное масло и винный уксус, перемешиваем.

  2. В полученную смесь добавляем горчицу, жидкий мед, перемешиваем с помощью ручного венчика до однородности.

  3. Солим и перчим маринад.

  4. Мариновать говядину следует как минимум час, а лучше дольше. Маринад должен полностью покрывать мясо, в противном случае кусок следует переворачивать каждые полчаса в течение всего времени маринования.

  5. Вкусной вам говядины!

Отзывы

4.6 / 5
pestrikova_94
pestrikova_94

Я делала маринад для говядины для запекания в духовке по рецепту Маргарита, мне понравилось.
Даже брату, который маринад для говядины для запекания в духовке не любит,понравилось!

Ира Онзулс
Ира Онзулс

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

lupuprupa1980
lupuprupa1980

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я маринад для говядины для запекания в духовке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

edinsoure
edinsoure

Я слабо разбираюсь в маринаде для говядины для запекания в духовке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Яся Мазунова
Яся Мазунова

Маринад для говядины для запекания в духовке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

waniroro1981
waniroro1981

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маринад для говядины для запекания в духовке-это моя мечта!)))

myagkaya_82
myagkaya_82

Рецепт просто бомба!!!!
маринад для говядины для запекания в духовке готовить просто и не долго!

entupe
entupe

В выходные сделала маринад для грудинки recipeon.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-grudinki по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

myeri80
myeri80

Маргарита, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

lailluno
lailluno

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом маринадом для говядины для запекания в духовке!
Спасибо Маргарита за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Дорогая Маргарита!!!
Приготовила маринад для говядины для запекания в духовке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

wungu1992
wungu1992

Отличный рецепт, спасибо огромное

sashayowr
sashayowr

Маргарита, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

peratel
peratel

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю маринад для говядины для запекания в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Катерина Феник
Катерина Феник

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Зеленкова Ануля
Зеленкова Ануля

Маргарита — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Ланка Лаури
Ланка Лаури

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

ingarou
ingarou

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

sasha80
sasha80

Замечательный рецепт! В моей семье любят маринад для говядины для запекания в духовке
Спасибо за прекрасную идею

Похожие рецепты

Маринад для свинины в духовке

Маринад для свинины в духовке

У меня вечный вопрос, как замариновать мясо, чтоб было вкусно и сочно. Вот нашла удачный вариант маринада и поделюсь с вами....

Маринад для курицы в духовке

Рецепт приготовления маринада для курицы в духовке

Горчица "Французская" - 6 ч.л. • Мед (жидкий) - 6 ст.л. • Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Лимон - 100 г • Петрушка - 4 ст.л. • Соль - по вкусу •...

Маринад на ночь для говядины

Маринад на ночь для говядины

Простой, но прекрасный маринад не только для говядины, но и для других видов мяса с нашим рецептом маринада на ночь для говядины....

Маринад для мяса в духовке

Рецепт маринада для мяса в духовке

Я предлагаю свой вид маринада для мяса птицы (индейки, курицы), а та же для свинины. Получается нежно, вкусно и ароматно....

Маринад для грудинки

Маринад для грудинки

Предлагаю вам оригинальный маринад для грудинки на основе вишневого сока и специй - такой вкусной грудинки вы еще не пробовали, это я вам гарантирую! А главное приготовления простое,...

Маринад для барбекю

Простой рецепт маринада для барбекю

Интересный рецепт маринада, который сделает ваше мясо неповторимым!) Попробуйте этот рецепт маринада для барбекю - и вы несомненно останетесь довольны результатом, к тому же, ингредиенты...

Маринад для горбуши

Маринад для горбуши

Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простог...

Маринад для закатки

Как приготовить маринад для закатки

Расскажу, как приготовить маринад для закатки. Попробуйте, вам понравится такой рецепт! В данном рецепте я готовила огурцы с виноградом и кабачками, но этот маринад можно применять...

Маринад для грибов

Маринад для грибов

Вода - 200 мл • Уксус 9% - 100 мл • Гвоздика - 3 шт. • Перец горошком - 8 шт. • Перец душистый - 5 шт. • Лавровый лист - 2 шт. • Чеснок - 1 зубчик...

Маринад для курицы

Рецепт маринада для курицы пошагово

Если не знаете, как приготовить маринад для курицы, то этот рецепт поможет вам. Маринадов бывает много, это рецепт классического итальянского маринада. Он понравится тем, кто любит...