Новые рецепты
Маринады
Маринад для говядины для запекания в духовке
С таким маринадом говядина будет сочной и не жесткой! Маринад для говядины предназначенной для запекания в духовке приятно удивит своими качествами! С его помощью мясо получается максимум...
Маринады
Маринад для говядины в духовке
Чтобы говядина в духовке не получалась жесткой, достаточно приготовить для нее правильный маринад. Хочу поделиться секретом приготовления маринада, с которым у меня мясо всегда получается...
Хочу поделиться универсальным вариантом маринада для приготовления индейки и мяса пицы. Мясо маринуется 30 минут, а вкус великолепный. Так можно готовить не только индейу, но и другие виды птицы.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринадов, рецепты в духовке, соусы в духовке.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
В большой миске смешайте все ингредиенты. Отправьте туда птицу и маринуйте в течение 30 минут.
Ингредиенты:
- Соевый соус — 4 ст.л.
- Соус Ворчестер — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 100 мл
- Соль, перец — По вкусу
- Горчица с зернами — 1 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст.л.
- Специи к птице — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Для приготовления маринада нужно: оливковое масло, соевый соус, соус Ворчестер, горчица с зернами, чеснок, соль, перец, хмели-сунели, специи к птице.
-
В миску поместите чайную ложку хмели-сунели, специи для приготовления птицы.
-
Добавьте соус Ворчестер, соевый соус, выдавите через пресс чеснок, добавьте 1-2 ст. ложки горчицы с зернами. Она не делает маринад острым, но горчичные зерна очень вкусные в печеном виде. Добавьте оливковое масло. Перелейте в более узкую миску, чтоб маринад хорошо покрыл мясо.
-
В получившийся маринад поместите мясо индейки на 30 минут. За это время 2-3 раза переверните мясо в маринаде. Лучше мясо мариновать не в холодильнике, а просто при комнатной температуре. Запекайте мясо в открытом виде на фольге в духовке при 200 градусах.
Видео
Похожие рецепты
Маринад для свинины в духовке
У меня вечный вопрос, как замариновать мясо, чтоб было вкусно и сочно. Вот нашла удачный вариант маринада и поделюсь с вами....
Рецепт приготовления маринада для курицы в духовке
Горчица "Французская" - 6 ч.л. • Мед (жидкий) - 6 ст.л. • Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Лимон - 100 г • Петрушка - 4 ст.л. • Соль - по вкусу •...
Маринад для мяса в духовке
Я предлагаю свой вид маринада для мяса птицы (индейки, курицы), а та же для свинины. Получается нежно, вкусно и ароматно....
Рецепт универсального маринада
Большинство хозяек делают заготовки на зиму. Особое место среди таких заготовок занимают консервированные овощи. Наверняка, многие задумывались об универсальном маринаде, который подошел...
Маринад для горбуши
Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простог...
Простой рецепт маринада для закатки
Расскажу, как приготовить маринад для закатки. Попробуйте, вам понравится такой рецепт! В данном рецепте я готовила огурцы с виноградом и кабачками, но этот маринад можно применять...
Маринад для индейки
Масло оливковое - 40 мл • Томатная паста - 3 ст.л. • Мед - 3 ст.л. • Лимон - 1/2 шт. • Соль - по вкусу • Смесь "4 перца" горошком - 1/2 ч.л. • Перец чили в хлопьях - 1/2 ч.л. • Горчица...
Как приготовить маринад для селедки
Решили замариновать селедку? Вот отличный рецепт приготовления маринада для этой рыбки. Замаринованная таким способом рыба получается невероятно вкусной и аппетитной. Рекомендую по...
Маринад для курицы
Если не знаете, как приготовить маринад для курицы, то этот рецепт поможет вам. Маринадов бывает много, это рецепт классического итальянского маринада. Он понравится тем, кто любит...
Рецепт маринада-ассорти пошагово
Для маринада: Вода 1 лСоль 2 ст.л.Сахар 3 ст.л.Уксус 9% 2 ст.л....
Отзывы
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Мой парень просто обожает маринад для индейки в духовке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо! Беру в закладки.
Получилось отменно!
Скорлупина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Еще ни разу не готовила универсальный маринад, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать маринад для индейки в духовке по этому рецепту.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.