Новые рецепты
Мясо
Куриное филе запеченное в фольге с тыквой и картофелем
Приготовив первый раз это блюдо, я была приятно удивлена вкусом. Казалось бы все просто, я много раз так запекала в рукаве, но некоторые мелочи заставили это блюдо заиграть новым вкусом.наверно...
Мясо
Куриное филе в сметанном соусе на сковороде с грибами
Отличное сочетание куриного филе с шампиньонами и сметаной Блюдо подходит к любому гарниру, готовится недолго и сравнительно недорогое. С мукой получается вкуснее, она добавляется для...
Куриное филе, на первый взгляд, самый простой в приготовлении продукт — достаточно просто отварить или обжарить его. Но на самом деле достаточно легко испортить: недоварить или, наоборот, переготовить, пересушить. Как же найти золотую середину?
На помощь приходит способ приготовления «су-вид», то есть термическая обработка продуктов в герметической таре. Эта технология позволяет сохранить все соки, а сливочное масло сделает филе еще более нежным!
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Готовую курицу достаньте из пакета, нарежьте и подавайте с любым гарниром. Наслаждайтесь нежнейшей курочкой и делитесь ее рецептом с друзьями!
Ингредиенты:
- Куриное филе 750 г
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
Натрите филе солью и перцем (или другими специями по вашему вкусу), положите в пакет с зип-застежкой, добавьте кусочки сливочного масла. Максимально выпустите воздух из пакета и закройте его.
-
Поместите пакет в кастрюлю с водой, доведите до кипения и сразу же выключите. Плотно закройте и оставьте на 30 минут.
Видео
Похожие рецепты
Сочное куриное филе под рисово-морковным суфле
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Скажу сразу, что курочка получается сочная и мягкая, суфле воздушное, а в целом - очень-очень вкусное и красивое при подаче блюдо! Прекрасно...
Рецепт приготовления куриного филе с яблоками и черносливом
Блюдо скорее для женской компании, ведь мало кто из мужчин оценит такое интересное сочетание ингредиентов. Куриное филе по этому рецепту можно приготовить и в обычный день, и для праздничного...
Куриное филе в ореховой панировке
Нежное мясо куриного филе с ореховой панировкой, маринованное с томатной пастой, становится сочным и пикантным....
Рецепт куриного мяса в кокосовом соусе
Малазийское блюдо. Полюбилась мне азиатская кухня (очень популярна в Голландии, в особенности индонезийская кухня- из-за бывшей коллонии)....
Куриное филе по-французски
Куриное филе по-французски - достаточно простое в приготовлении блюдо, которое также можно подать на праздничный стол. Чаще всего его готовят на скорую руку для семейного обеда и даже...
Простой рецепт куриного филе с персиками
Сочное куриное филе с персиками и специями...
Куриное филе в слойке
Филе курицы очень нежное, многие любят делать отбивные из этой части курицы. Но мы пойдем дальше. Приготовим отбивные с начинкой, а еще и завернем в тесто слоеное. Очень вкусный получается...
Отзывы
Violetta, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Готовила сочное куриное филе на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит сочное куриное филе:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Рецепт сочного куриного филе под рисово-морковным суфле.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень простой рецепт сочного куриного филе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть сочного куриного филе из магазина.;)
Спасибо Вам, violetta, за рецепты.
Violetta, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
И как у тебя все получается???
Violetta, это просто волшебный рецепт сочного куриного филе!
спасибо!
Рецепт просто бомба!!!!
сочное куриное филе готовить просто и не долго!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сочное куриное филе превзойдет все ожидания.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сочное куриное филе…
Все, начну прямо сегодня!!!
Это было превосходно...
чуть сочное куриное филе вместе с пальцами не слопала)