Куриное филе по-французски

Рецепт куриного филе по-французски

Фотография куриного филе по-французски

Куриное филе по-французски - достаточно простое в приготовлении блюдо, которое также можно подать на праздничный стол. Чаще всего его готовят на скорую руку для семейного обеда и даже ужина.

Вегетарианство: Рецепты Полезного Питания. Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса по-французски,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,   рецепты французской кухни.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 396 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Мясо по-французски готовят из разных сортов мяса, но самым нежным и быстрым в приготовлении считается куриное филе по-французски. Времени на его приготовление уходит около часа. Начинкой для такого мяса также могут быть разные ингредиенты, но классический вариант - это обжаренные грибы с луком, помидоры и сыр.


Ингредиенты:

  • Куриное филе — 5 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Сыр — 200 г
  • Шампиньоны — 6 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

  1. Из куриного филе можно быстро приготовить вкусное блюдо, которое дополняется грибами, сыром, помидорами и зеленью.

  2. 2. Для начала куриное филе нужно разрезать на части, каждую из которых необходимо отбить. Посолите и приправьте по вкусу.

    куриное филе по-французски
  3. 3. Грибы нужно нашинковать мелко и отправить жариться. В середине жарки нужно добавить мелко нарезанный лук.

    куриное филе по-французски
  4. 4. Помидоры следует нарезать кольцами или четвертинками, мелко нарубите зелень.

    куриное филе по-французски
  5. 5. На отбитое филе выкладываем грибы, затем помидоры, "закрываем" все сырной шапочкой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку до полного приготовления.

    куриное филе по-французски
  6. 6. В среднем времени на запекание уходит около получаса при средней температуре.

    куриное филе по-французски
  7. 7. Подается куриное филе по-французски в горячем виде как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром.

    куриное филе по-французски

Отзывы

4.4 / 5
mulevich_94
mulevich_94

Так и хочется приготовить!

osper
osper

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

untesiong
untesiong

Какая красота…

Сабкалова Даша
Сабкалова Даша

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

idlollum1979
idlollum1979

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Железова Каролина
Железова Каролина

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Думаю, что-то похожее - говядина по-французски.

edoredi
edoredi

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

vadruts
vadruts

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Назатова Инга
Назатова Инга

Вкусно)) меня захвалили

klimenchuk_79
klimenchuk_79

Спасибо за рецептик куриного филе по-французски!!!
Муж был в восторге.
куриного филе по-французски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

vika93
vika93

Митюшина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

alesya90
alesya90

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Похожие рецепты

Мясо по-французски с горчицей

Мясо по-французски с горчицей

Помидоры 4 шт. • Свиная вырезка 1 кг • Лук репчатый 2 головки • Сыр 200 г • Горчица 1 столовая ложка...

Филе курицы по-французски

Рецепт приготовления филе курицы по-французски

Мясо замачивается в маринаде из белого вина и специй, получается сочным, ароматным с золотистой корочкой. Меня просто поразил этот рецепт, раньше ничего подобного не ела. А готовить...

Картофель по-французски

Картофель по-французски

Давно хотелось попробовать приготовить этот вариант картофеля от шеф - повара Фредерика Лесура. Правда, у Лесура вместо шампиньонов - трюфели, но выбор грибов в этом рецепте не главное....

Баранина по-французски

Рецепт баранины по-французски

Вы любите баловать себя интересными блюдами, найденными в разных кулинарных книгах? Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Надеюсь, что этот рецепт вы оцените по до...

Говядина по-французски

Говядина по-французски

Здесь я предлагаю быстрый и простой рецепт говядины по-французски, который не займет у вас много времени и сил. А вкусное и ароматное мясо с помидором и сырной шапочкой понравится абсолютно...

Картошка по-французски

Простой рецепт картошки по-французски

Запеченная картошка с мясом - пальчики оближешь! быстро, вкусно...

Индейка по-французски

Индейка по-французски

Филе индейки 1/2 кг • Лук 4 шт. • Помидоры 2 шт. • Сыр 300 г • Майонез по вкусу • Специи по вкусу • Соль по вкусу...

Свинина по-французски

Как приготовить свинину по-французски

Свинина 300 г • Лук репчатый 1 шт. • Сыр твердый 70 г • Сметана 4 ст.л. • Горчица французская в зернах 3 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 1...

Курица по-французски

Курица по-французски

Помидоры 4 шт. • Куриное филе 1 кг • Картофель 5 шт. • Сыр 300 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 2 зубчика...

Мясо по-французски

Рецепт мяса по-французски пошагово

1 кг свинины • сыр твёрдых сортов • 1 крупная луковица • соль • перец...