Картофель по-французски с сыром и сливками
Фотография картофеля по-французски с сыром и сливками
Новые рецепты
Мясо по-французски
Запеченный картофель со сливками и чесноком по-французски
Картофель 600 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливки 20%-ные 300 мл • Тертый сыр 60 г • Лавровый лист 1 шт. • Тимьян 1/2 чайной ложки • Мускатный орех щепотка •...
Мясо по-французски
Картофель по-французски с грибами под сыром
картофель 1 кг • свиной фарш 500 г • грибы 300 г • сыр твердый 150 г • лук репчатый 2 головки • перец черный молотый • майонез • соль...
Французская кухня невозможна без сыра, опытные зарубежные мастера ножа и разделочной доски добавляют его везде и всюду - от закусок и супов до десертов и выпечки. Блюдо очень простое в приготовлении, понравится начинающим домашним кулинарам.
- Время: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель 600-700 г
- сливки 400 мл
- сыр твердый 150 г
- соль
Как приготовить
-
Очистить некрупный картофель и нарезать кружками толщиной 5 мм. Отдельно довести до кипения сливки, немного посолить по вкусу и всыпать картофель. Довести до кипения и варить на тихом огне пять минут. Снять с огня.
-
Натереть сыр на крупной терке (можно Гауда или аналогичный). В форму для запекания выложить картофель и сыр слоями, снизу и сверху должен быть картофель, оставить немного сыра для украшения. Залить слоеную запеканку сливками, закрыть форму фольгой. Печь при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
-
Фольгу снять, посыпать остатками сыра и печь еще 10 - 15 минут, до расплавления сыра и образования аппетитной золотистой корочки. Подать картофель по-французски с сыром и сливками в форме, в которой картофель запекался. Можно украсить зеленью петрушки, укропа.
Похожие рецепты
Запеченный картофель с луком по-французски
Тонкие слайсы картофеля с луком, приправленные солью и перцем, политые бульоном и сливочным маслом, мы запекаем в духовке немногим более часа. Вкусны и хрустящий верхний слой, и пропитанные...
Рецепт приготовления картофельного гратен с сыром по-французски
картофель 700 г • сливки 10% 400 г • сыр твердый 150 г • соль...
Мясо по-французски с помидорами и сыром
Среди множества вариантов основных блюд, одним из наиболее удачных и аппетитных можно считать мясо по-французски с помидорами и сыром в домашних условиях, которое готовится весьма...
Рецепт картофеля по-французски на сковородке
свинина • картофель • лук и чеснок • соль • перец • помидор • сыр • зелень...
Картофель по-французски на сковороде
Ну кто не любит картофель с мясом? Классическое сочетание продуктов всегда выигрышно. Поэтому существует масса вариантов, которые могут полюбиться многим людям с разными вкусами....
Простой рецепт свинины по-французски с сыром и луком
Свинина 500 г • Лук 3 головки • Сыр 300 г • Майонез по вкусу • Соль по вкусу...
Мясо по-французски с луком и сыром
Предлагаю вашему вниманию классический рецепт мяса по-французски с луком и сыром, которое уже давно стало неотъемлемой частью русской кухни....
Как приготовить картофель по-французски с фаршем
Картофель по-французски с фаршем отличное блюдо для активных подростков: масса калорий и очень вкусно! Да и готовится элементарно! Фарш может быть любой, но лучше брать смешанный. И...
Картофель с мясом по-французски
Картофель 6 шт. • Лук 3 головки • Майонез 400 г • Сыр 250 г • Растительное масло 1 столовая ложка • Специи по вкусу • Свинина 400 г...
Рецепт картофеля по-французски пошагово
Давно хотелось попробовать приготовить этот вариант картофеля от шеф - повара Фредерика Лесура. Правда, у Лесура вместо шампиньонов - трюфели, но выбор грибов в этом рецепте не главное....
Отзывы
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Я недавно как раз делала картофель по-французски с сыром и сливками.
Я никогда не готовила картофель по-французски с сыром и сливками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Пошла пробовать…)))))
Кто-нибудь интересовался свининой по-французски с сыром и луком?
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
картофель по-французски с сыром и сливками-это моя мечта!)))
Спасибо за информацию!
Сегодня приготовила картофель по-французски с сыром и сливками…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))