Картофель по-французски с фаршем

Рецепт картофеля по-французски с фаршем

Фотография картофеля по-французски с фаршем

Картофель по-французски с фаршем отличное блюдо для активных подростков: масса калорий и очень вкусно! Да и готовится элементарно! Фарш может быть любой, но лучше брать смешанный. И побольше сметанки!

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса по-французски,  рецепты на ужин,   рецепты французской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 403 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Картофель по-французски с фаршем может быть выполнен в разных вариантах. Слои можно менять местами: вниз мясо или сверху лук с майонезом. Единственное правило - сыр всегда идет верхним слоем! Иногда сыр я не сразу отправляю в духовку, а посыпаю сыром картофель по-французски с фаршем за 15 минут до готовности. Запекать картофель по-французски с фаршем можно 40 минут, все зависит от того какой консистенции вы любите картофель. Пробуйте и найдете свое лучшее время и температуру для запекания картофеля по-французски с фаршем! Успехов и приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Мясной фарш — 500-600 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Сыр — 120 г
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Соль, перец — 1 По вкусу

Как приготовить

  1. Картофель помыть и почистить.

  2. Картофель порезать кружочками и уложить на смазанный маслом противень.

    картофель по-французски с фаршем
  3. Лук порезать кольцами.

    картофель по-французски с фаршем
  4. Приготовить фарш.

    картофель по-французски с фаршем
  5. На картофель уложить лук, сверху уложить фарш. Каждый соль посыпать солью и специями.

    картофель по-французски с фаршем
  6. Слой фарша обильно смазать майонезом.

    картофель по-французски с фаршем
  7. Сверху все посыпать слоем тертого сыра. Запекать около часа на 180-200 градусах.

    картофель по-французски с фаршем
  8. Приятного аппетита!

    картофель по-французски с фаршем

Отзывы

3.8 / 5
nazatova_87
nazatova_87

Ithedind1974 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

lilya77
lilya77

Отчитываюсь.
картофель по-французски с фаршем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

redele1998
redele1998

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Леваневская Аня
Леваневская Аня

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

zinka
zinka

Ни разу не пробовала говядину по-французски, но думаю, будет вкусно.

Вера Грищева
Вера Грищева

Ithedind1974, спасибо вам огромное!!!
картофель по-французски с фаршем супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Шлеева Тася
Шлеева Тася

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

godunova_84
godunova_84

Пасибо тебе ithedind1974.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Люба Плакина
Люба Плакина

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не картофель по-французски с фаршем.
Всем рекомендую.

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Вот сейчас по Вашему рецепту, ithedind1974, делаю это чудо чудное;)

svetlana86
svetlana86

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

babich_72
babich_72

Я делала почти так же, было очень вкусно.

tisendis1990
tisendis1990

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что картофель по-французски с фаршем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту картофель по-французски с фаршем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Похожие рецепты

Картофель по-французски с грибами под сыром

Картофель по-французски с грибами под сыром

картофель 1 кг • свиной фарш 500 г • грибы 300 г • сыр твердый 150 г • лук репчатый 2 головки • перец черный молотый • майонез • соль...

Запеченный картофель с луком по-французски

Рецепт приготовления запеченного картофеля с луком по-французски

Тонкие слайсы картофеля с луком, приправленные солью и перцем, политые бульоном и сливочным маслом, мы запекаем в духовке немногим более часа. Вкусны и хрустящий верхний слой, и пропитанные...

Картофель по-французски с сыром и сливками

Картофель по-французски с сыром и сливками

Французская кухня невозможна без сыра, опытные зарубежные мастера ножа и разделочной доски добавляют его везде и всюду - от закусок и супов до десертов и выпечки. Блюдо очень простое...

Картофель по-французски на сковородке

Рецепт картофеля по-французски на сковородке

свинина • картофель • лук и чеснок • соль • перец • помидор • сыр • зелень...

Картофель по-французски на сковороде

Картофель по-французски на сковороде

Ну кто не любит картофель с мясом? Классическое сочетание продуктов всегда выигрышно. Поэтому существует масса вариантов, которые могут полюбиться многим людям с разными вкусами....

Картофель с мясом по-французски

Простой рецепт картофеля с мясом по-французски

Картофель 6 шт. • Лук 3 головки • Майонез 400 г • Сыр 250 г • Растительное масло 1 столовая ложка • Специи по вкусу • Свинина 400 г...

Мясо по-французски с фаршем

Мясо по-французски с фаршем

Еще один необычный способ приготовления излюбленного русского горячего - мясо по-французски с фаршем....

Картофель по-французски

Как приготовить картофель по-французски

Давно хотелось попробовать приготовить этот вариант картофеля от шеф - повара Фредерика Лесура. Правда, у Лесура вместо шампиньонов - трюфели, но выбор грибов в этом рецепте не главное....

Баранина по-французски

Баранина по-французски

Вы любите баловать себя интересными блюдами, найденными в разных кулинарных книгах? Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Надеюсь, что этот рецепт вы оцените по до...

Говядина по-французски

Рецепт говядины по-французски пошагово

Здесь я предлагаю быстрый и простой рецепт говядины по-французски, который не займет у вас много времени и сил. А вкусное и ароматное мясо с помидором и сырной шапочкой понравится абсолютно...