Мясо по-французски с фаршем грибами и помидорами

Рецепт мяса по-французски с фаршем грибами и помидорами

Фотография мяса по-французски с фаршем грибами и помидорами

Легкий рецепт создания мясного шедевра для сытного ужина!

вкус и быстрота приготовления

Получается сытное и сочное мяско - ленивое мясо по-французски!

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Для фарша:

  • Фарш мясной - 500 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Перец - по вкусу
  • Специи сухие - 0.5 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Для поджарки:

  • Шампиньоны - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г

Для слоёв:

  • Помидоры - 2 шт.
  • Майонез - 100 г
  • Твёрдый сыр - 100 г

Для запекания:

  • Сливочное масло - 50 г

Как приготовить

  1. Все думала. как объяснить, почему "ленивое" это блюдо. Ну во-первых, не нужно возиться с мясом, достаточно купить готовый проверенный фарш. Во-вторых, не нужно возиться с общепринятым в этом блюде картофеле (резать и чистить). В-третьих, блюдо сытное за счет грибов и сыра получается - не надо париться о гарнире. В общем, плюсов много. Давайте же скорей его приготовим.

  2. В фарш добавить 1 яйцо, соль, перец и специи по вкусу, хорошо перемешать.

  3. Грибы обжарить с луком в небольшом количестве масла. Помидоры нарезать кружками. Сыр потереть.

  4. На противень, выстеленный бумагой и смазанный маслом (у меня как всегда антипригарный коврик. всем советую!! масло не требуется) выложить фарш в виде колобков. Затем эти колобки приплюснуть, чтобы получились этакие лепешки из фарша. сверху на каждую выложить грибы с луком, затем помидоры+помазать майонезом и тертый сыр.

  5. Отправить в духовку, разогретую до 200г на 30-40 минут до зарумянивания сыра.

  6. на мой вкус. блюдо можно подавать самостоятельно, ну уж если не можете без гарнира - подойдут отварные овощи, типа стручковой фасоли, либо отварной рис.

  7. Приятного аппетита, мои дорогие лентяи

Отзывы

3.7 / 5
sushu1973
sushu1973

Хороший рецепт!!!

Назатова Инга
Назатова Инга

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

kalyagina_90
kalyagina_90

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

artill
artill

Не умею готовить в принципе вообще, а мясо по-французски с фаршем грибами и помидорами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
мясо по-французски с фаршем грибами и помидорами съели за один присест!

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

Попробовали сегодня мясо по-французски с фаршем грибами и помидорами, просто класс!!!

alulil
alulil

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Не перестаю удивляться! Класс!

eritor
eritor

Довольна мясом по-французски с картошкой и помидорами recipeon.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-kartoshkoi-i-pomidorami. Обязательно попробуйте.

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Я, как большая любительница мяса по-французски с фаршем грибами и помидорами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне мяса по-французски с фаршем грибами и помидорами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

catedes
catedes

Первый раз сделала сама мясо по-французски с фаршем грибами и помидорами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

nyuta83
nyuta83

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

etligni
etligni

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Похожие рецепты

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Расскажу, как приготовить мясо по французски с картофелем и помидорами. Очень вкусное блюдо рискует оказаться вашим любимым. Мой рецепт хороший способ отойти от приевшегося и поэкс...

Мясо по-французски с картошкой и помидорами

Рецепт приготовления мяса по-французски с картошкой и помидорами

Сегодня будем запекать мясо по-французски с картофелем и помидорами в духовке. Это очень сочно и вкусно!...

Мясо по-французски в духовке с помидорами

Мясо по-французски в духовке с помидорами

Сочное, аппетитное и очень ароматное мясо по-французски в духовке с помидорами в домашних условиях - это прекрасный вариант не только для ежедневного, но и для праздничного стола....

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами

Ну какой же Новый год без горячего? Так как этот год петуха, нежелательно на столе присутствие пернатых, поэтому традиционную курицу мы готовить не будем. А сделаем лучше блюдо с фаршем,...

Мясо по-французски с помидорами и грибами

Мясо по-французски с помидорами и грибами

Мясо по-французски с помидорами и грибами - это сочные отбивные, которые готовятся в духовке. {h3}Варианты мяса по-французски{/h3} Рецептов мяса по-французски очень много, а блюд под...

Мясо по-французски с помидорами и сыром

Простой рецепт мяса по-французски с помидорами и сыром

Среди множества вариантов основных блюд, одним из наиболее удачных и аппетитных можно считать мясо по-французски с помидорами и сыром в домашних условиях, которое готовится весьма...

Мясо по-французски в духовке с грибами

Мясо по-французски в духовке с грибами

Это блюдо уже давно стала для многих традиционным и любимым. Но всегда есть место разнообразию, так что предлагаю вам еще один интересный вариант, как сделать мясо по-французски в духовке...

Мясо по-французски с помидорами

Как приготовить мясо по-французски с помидорами

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, быстрое и простое, то на ум сразу же приходит мясо по-французски с помидорами и сыром....

Мясо по-французски с грибами

Мясо по-французски с грибами

Предлагаю на заметку простой рецепт мяса по-французски с грибами. Это интересный вариант полюбившегося многим блюда, которое можно приготовить не только на обед, но и на праздничный...

Мясо по-французски с фаршем

Рецепт мяса по-французски с фаршем пошагово

Еще один необычный способ приготовления излюбленного русского горячего - мясо по-французски с фаршем....