Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Рецепт мяса по-французски с картофелем и помидорами

Фотография мяса по-французски с картофелем и помидорами

Расскажу, как приготовить мясо по французски с картофелем и помидорами. Очень вкусное блюдо рискует оказаться вашим любимым. Мой рецепт хороший способ отойти от приевшегося и поэкспериментировать.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса по-французски,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,   рецепты французской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Как приготовить мясо по французски, знает любая хозяйка. Однако мой рецепт не традиционный, блюдо получается шикарным, очень вкусным и ароматным. При термической обработке томаты и лук пускают сок и делают картофель и свинину очень сочными и в тоже время крайне нежными. Готовить такое блюдо легко и просто. Можно экспериментировать с травами, например: можно добавить розмарин или базилик, получится пикантно. Подавайте такое блюдо с бокалом красного вина и будьте уверенны, что каждый оценит ваше блюдо по достоинству.


Ингредиенты:

  • свинина — 500 г
  • картофель — 500 г
  • томат — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • сыр — 300 г
  • майонез — По вкусу

Как приготовить

  1. Порежьте свинину ножом на тонкие ломтики. Лучше всего резать вдоль, отбейте мясо молотком с двух сторон. Натрите мясо солью и специями, можно также использовать сушеную зелень (по вкусу).

  2. Очистите и вымойте картофель и лук. Порежьте лук пополам, а затем тонкими кольцами. Картофель порежьте кружочками шириной примерно в 1,5 см. Томаты вымойте и просушите или оботрите полотенцем. Порежьте их средними по толщине кружочками. Старайтесь не выпустить из них сок.

    мясо по-французски с картофелем и помидорами
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень смажьте растительным маслом или застелите пергаментом. Выложите на противень картофель вплотную друг к дружке. Немного посолите его. Если мясо достаточно соленое, солить картофель не следует.

    мясо по-французски с картофелем и помидорами
  4. На картофель выложите порезанный кольцами томат. На томат выкладывайте лук, а затем мясо. Потрите сыр на терке (я использую крупную терку). Мясо смажьте майонезом, а сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте примерно 30-40 минут. После достаньте из духовки и подавайте к столу.

    мясо по-французски с картофелем и помидорами

Отзывы

3.7 / 5
polina77
polina77

Уверена маме понравится
все любители мяса по-французски с картофелем и помидорами оценили!

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мясо по-французски с картофелем и помидорами. Вот я ему и приготовлю.

telpee
telpee

Luschenkova_81, спасибо за рецепт мяса по-французски с картофелем и помидорами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

viktoriya
viktoriya

Удобная у вас инструкция по приготовлению мяса по-французски с картофелем и помидорами получилась

Скрыпник Вика
Скрыпник Вика

В выходные сделала мясо по-французски с картошкой и помидорами по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Мишура Ольга
Мишура Ольга

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Селуянова Валя
Селуянова Валя

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

lera95
lera95

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Алсу Ложченко
Алсу Ложченко

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Похожие рецепты

Мясо по-французски с фаршем грибами и помидорами

Мясо по-французски с фаршем грибами и помидорами

Легкий рецепт создания мясного шедевра для сытного ужина! вкус и быстрота приготовления Получается сытное и сочное мяско - ленивое мясо по-французски!...

Мясо по-французски с картошкой и помидорами

Рецепт приготовления мяса по-французски с картошкой и помидорами

Сегодня будем запекать мясо по-французски с картофелем и помидорами в духовке. Это очень сочно и вкусно!...

Мясо по-французски в духовке с помидорами

Мясо по-французски в духовке с помидорами

Сочное, аппетитное и очень ароматное мясо по-французски в духовке с помидорами в домашних условиях - это прекрасный вариант не только для ежедневного, но и для праздничного стола....

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами

Ну какой же Новый год без горячего? Так как этот год петуха, нежелательно на столе присутствие пернатых, поэтому традиционную курицу мы готовить не будем. А сделаем лучше блюдо с фаршем,...

Мясо по-французски с помидорами и грибами

Мясо по-французски с помидорами и грибами

Мясо по-французски с помидорами и грибами - это сочные отбивные, которые готовятся в духовке. {h3}Варианты мяса по-французски{/h3} Рецептов мяса по-французски очень много, а блюд под...

Мясо по-французски с жареным картофелем

Простой рецепт мяса по-французски с жареным картофелем

мясо — 500 г • картофель — 5 шт. • лук репчатый — 1 шт. • сыр — 100 г • майонез — 150 г • масло растительное — 70 мл • помидоры черри • зелень • соль • черный перец...

Мясо по-французски с помидорами и сыром

Мясо по-французски с помидорами и сыром

Среди множества вариантов основных блюд, одним из наиболее удачных и аппетитных можно считать мясо по-французски с помидорами и сыром в домашних условиях, которое готовится весьма...

Мясо по-французски с картофелем

Как приготовить мясо по-французски с картофелем

Очень вкусное и полноценное праздничное мясное блюдо, не требующее гарнира. Основные ингредиенты блюда: свинина, картофель, сметана и сыр....

Мясо по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, быстрое и простое, то на ум сразу же приходит мясо по-французски с помидорами и сыром....

Мясо по-французски

Рецепт мяса по-французски пошагово

1 кг свинины • сыр твёрдых сортов • 1 крупная луковица • соль • перец...