Картошка по-французски с грибами лисичками в духовке

Рецепт картошки по-французски с грибами лисичками в духовке

Фотография картошки по-французски с грибами лисичками в духовке

Отличное блюдо по-французски на русский манер!

Вкусное, сытное блюдо - запеканка своего рода, отличный ужин или обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса по-французски,  рецепты в духовке,   рецепты французской кухни.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картошка - 6 шт.
  • Морковь - 40 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Стебель сельдерея - 20 г
  • Лисички - 200 г
  • Подсолнечное масло - 30 г
  • Майонез - 50 г
  • Пармезан - 20 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубч.

Как приготовить

  1. Для приготовления картошки по-французски с грибами возьмите картофель, грибы (я взяла замороженные отварные лисички), морковь, сельдерей, лук, чеснок, сыр, майонез, соль и перец.

  2. Лисички обжарьте на разоретом масле.

    картошка по-французски с грибами лисичками в духовке
  3. Картофель нарежьте тонкими дольками, посолите, поперчите, сбрызните маслом и покройте сеткой майонеза.

    картошка по-французски с грибами лисичками в духовке
  4. Добавьте по желанию любые овощи (даже можно фрукты - яблоки, груши, ананас), я взяла морковь, сельдерей, лук и зубчик чеснока. лук нарежьте полукольцами, морковь - тонкими кружками, сельдерей поперек стебля, чеснок придавите ножом и мелко порубите. Покройте слой овощей сеткой майонеза.

    картошка по-французски с грибами лисичками в духовке
  5. Затем прижмите все лопаткой и выложите поджаренные лисички.

    картошка по-французски с грибами лисичками в духовке
  6. Завершите последним слоем майонеза.

    картошка по-французски с грибами лисичками в духовке
  7. И завершите "постройку" запеканки мелко натертым пармезаном - настоящего выдержанного пармезана достаточно не много, он сухой и после натирания небольшой кусочек превращается в целую приличную горку. Можно взять любой твердый сыр.

    картошка по-французски с грибами лисичками в духовке
  8. Выпекайте сначала 20 минут при 200 градусах, а потом еще час при 160. От аромата сбегутся все соседи! Подавайте сразу!

    картошка по-французски с грибами лисичками в духовке

Отзывы

4.8 / 5
nandu
nandu

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Сеченская Варя
Сеченская Варя

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ownown1986 за то, что даёт нам возможность выбора!

ulilen
ulilen

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не картошка по-французски с грибами лисичками в духовке.
Всем рекомендую.

Оля Миняйло
Оля Миняйло

А мы так готовим мясо по-французски из говядины с грибам в духовке recipeon.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-iz-govyadiny-s-gribam-v-dukhovke.

toucia1993
toucia1993

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить картошку по-французски с грибами лисичками в духовке.
О результате напишу позже.

olfof
olfof

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще картошку по-французски с грибами лисичками в духовке я не очччччень, но картошку по-французски с грибами лисичками в духовке — на пятёрку)))

Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

Ownown1986, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картошки по-французски с грибами лисичками в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Алена Стругова
Алена Стругова

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

nuras
nuras

Делаю картошку по-французски с грибами лисичками в духовке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Меликян Виолетта
Меликян Виолетта

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Солнцева Инка
Солнцева Инка

Я тоже обожаю картошку по-французски с грибами лисичками в духовке
но сама делала только один раз.

lyuda90
lyuda90

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Похожие рецепты

Говядина по-французски с картофелем в духовке

Говядина по-французски с картофелем в духовке

500 г говяжьей вырезки • 250 г майонеза • 100 г сыра • 10 г растительного масла • 5 клубней картофеля • 1 головка репчатого лука • перец черный молотый • сушеный чеснок • кориандр •...

Мясо по-французски в духовке с помидорами

Рецепт приготовления мяса по-французски в духовке с помидорами

Сочное, аппетитное и очень ароматное мясо по-французски в духовке с помидорами в домашних условиях - это прекрасный вариант не только для ежедневного, но и для праздничного стола....

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Французская кухня особая и утонченная. На самом деле чаще всего под таким названием подают мясо (отбивные), запеченное в духовке под слоем майонеза, сыра и овощей. Майонез не едят французы....

Быстрая свинина по-французски в духовке

Рецепт быстрой свинины по-французски в духовке

Лук можно заменить на помидоры, а в майонез добавить измельченный зубчик чеснока....

Мясо по-французски в духовке с грибами

Мясо по-французски в духовке с грибами

Это блюдо уже давно стала для многих традиционным и любимым. Но всегда есть место разнообразию, так что предлагаю вам еще один интересный вариант, как сделать мясо по-французски в духовке...

Мясо по-французски с грибами в духовке

Простой рецепт мяса по-французски с грибами в духовке

Готовите праздничный ужин и не знаете, чем удивить гостей? Тогда расскажу, как приготовить мясо по-французски с грибами в духовке. Блюдо выглядит аппетитно и на вкус оно прекрасно....

Картошка по-французски с курицей

Картошка по-французски с курицей

Картошка по-французски с курицей очень вкусное блюдо, довольно простое в приготовлении. Отлично подойдет, как для праздничного стола, так и для простого ужина....

Свинина по-французски в духовке

Как приготовить свинину по-французски в духовке

Вкуснейшее блюдо из свинины под сырно-майонезной корочкой с картофелем....

Мясо по-французски в духовке

Мясо по-французски в духовке

Мясо по-французски в духовке очень вкусный рецепт. Многие знают его и особенности готовки, но не каждый знаком с секретами приготовления, которые позволяют добиться того, чтобы блюдо...

Картошка по-французски

Рецепт картошки по-французски пошагово

Запеченная картошка с мясом - пальчики оближешь! быстро, вкусно...