Свинина по-французски с помидорами и картошкой

Рецепт свинины по-французски с помидорами и картошкой

Фотография свинины по-французски с помидорами и картошкой

Есть очень много вариантов приготовления этого блюда, но если вы любите совмещать основное блюдо с гарниром, тогда этот рецепт отлично вам подходит, ведь здесь и мясо, и картошка, и сочные помидоры.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса по-французски,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  домашние рецепты,   рецепты французской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 414 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Конечно, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого замечательного блюда, которое уже давно стало незаменимым атрибутом любого праздника, и сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом и рассказать, как сделать свинину по-французски с помидорами и картошкой. У меня очень большая семья и, когда все мои многочисленные родственники собираются вместе, я накрываю для них стол с разными вкусностями, и это блюдо стоит в самом центре. На самом деле этот простой рецепт свинины по-французски с помидорами и картошкой практически ни чем не отличается от классического варианта, но я всегда готовлю это блюдо с картошкой. На мой взгляд, так получается гораздо вкуснее, и сытнее, ведь у нас здесь мяско сразу идет с гарниром, а это очень важно, когда надо быстро и вкусно накормить большое количество людей. Так что обязательно попробуйте приготовить такую свинину, это очень просто и быстро, а результат просто потрясающий, мои родные всегда опустошают тарелки за считанные минуты.


Ингредиенты:

  • Свинина — 600-700 г
  • Картофель — 10-12 шт.
  • Помидор — 3-4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Зелень свежая — 70 г
  • Соус соевый — 6 ст.л.
  • Майонез — 5-6 ст.л.
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Как приготовить

  1. Свинину промываем под холодной водой и высушиваем, затем нарезаем на небольшие куски и хорошенько их отбиваем, предварительно накрыв пленкой.

  2. Наливаем в глубокую миску соевый соус и обмакиваем в него каждый кусочек свинины и ставим на несколько минут в холодильник.

    свинина по-французски с помидорами и картошкой
  3. Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками.

    свинина по-французски с помидорами и картошкой
  4. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него слой картофеля, затем обмазываем картофель майонезом и выкладываем еще один слой картошки.

    свинина по-французски с помидорами и картошкой
  5. На картофель кладем кусочки отбитого и промаринованного мяса.

    свинина по-французски с помидорами и картошкой
  6. На мясо выкладываем нарезанные кружочками помидоры.

    свинина по-французски с помидорами и картошкой
  7. Накрываем противень фольгой и ставим в разогретую до 250 градусов духовку, запекаем в течение полу часа.

    свинина по-французски с помидорами и картошкой
  8. Пока мясо готовится, мы натрем на крупной терке сыр и порежем мелко зелень. Морковь нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде.

    свинина по-французски с помидорами и картошкой
  9. Через 15 минут после начала запекания вынимаем противень и посыпаем мясо сыром, морковью и зеленью. Ставим обратно в духовку и готовим еще 15 минут. Вот и все! Теперь наша свинина готова, и мы можем ее попробовать. Приятного всем аппетита!

    свинина по-французски с помидорами и картошкой

Отзывы

4.8 / 5
zina91
zina91

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Зина Лаури
Зина Лаури

Вот это ДААААА!!!

dremlyukh_78
dremlyukh_78

Не перестаю удивляться! Класс!

Юля Комракова
Юля Комракова

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

lyolya
lyolya

На сайте нашла свинину по-французски с сыром и луком просто ли приготовить?

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю свинину по-французски с помидорами и картошкой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

tonya80
tonya80

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

ifecen1975
ifecen1975

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

anastasiya95
anastasiya95

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

sashayowr1999
sashayowr1999

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

orimu
orimu

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

vaizerova_94
vaizerova_94

Мы тоже недавно первый раз делали свинину по-французски с помидорами и картошкой.

antonina
antonina

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Зина Лаури
Зина Лаури

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Светлана Скидан
Светлана Скидан

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Александра Дария
Александра Дария

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

tomara95
tomara95

София, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

tasya
tasya

Это не свинина по-французски с помидорами и картошкой, это просто бомба!!!
Я готовила свинина по-французски с помидорами и картошкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне свинина по-французски с помидорами и картошкой даже гости заказывают!!

arisha83
arisha83

Нямка нямнямка…

Похожие рецепты

Мясо по-французски с картошкой и помидорами

Мясо по-французски с картошкой и помидорами

Сегодня будем запекать мясо по-французски с картофелем и помидорами в духовке. Это очень сочно и вкусно!...

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Рецепт приготовления мяса по-французски в духовке с картошкой

Французская кухня особая и утонченная. На самом деле чаще всего под таким названием подают мясо (отбивные), запеченное в духовке под слоем майонеза, сыра и овощей. Майонез не едят французы....

Быстрая свинина по-французски в духовке

Быстрая свинина по-французски в духовке

Лук можно заменить на помидоры, а в майонез добавить измельченный зубчик чеснока....

Свинина по-французски с сыром и луком

Рецепт свинины по-французски с сыром и луком

Свинина 500 г • Лук 3 головки • Сыр 300 г • Майонез по вкусу • Соль по вкусу...

Свинина по-французски в мультиварке

Свинина по-французски в мультиварке

Предлагаю вам попробовать всем известное блюдо, приготовленное с помощью кухонного помощника. Перед вами простой рецепт свинины по-французски в мультиварке....

Курица по-французски с картошкой

Простой рецепт курицы по-французски с картошкой

Сегодня я познакомлю вас с еще одним невероятно полезным рецептом, ведь его можно использовать для любых случаев жизни. Курица по-французски с картошкой легко готовится, и при этом...

Свинина по-французски в духовке

Свинина по-французски в духовке

Вкуснейшее блюдо из свинины под сырно-майонезной корочкой с картофелем....

Свинина по-французски с грибами

Как приготовить свинину по-французски с грибами

Отличное сочетание ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо одним из самых любимых и популярных, ведь его легко можно приготовить на ужин, да и на праздник оно хорошо...

Мясо по-французски с картошкой

Мясо по-французски с картошкой

Свинина 550 г • Картофель 3 шт. • Батат 150 г • Тимьян 4-5 веточек • Прованские травы 1 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Сливки 23%...

Свинина по-французски

Рецепт свинины по-французски пошагово

Свинина 300 г • Лук репчатый 1 шт. • Сыр твердый 70 г • Сметана 4 ст.л. • Горчица французская в зернах 3 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 1...