Мясо по-французски с картошкой и грибами
Фотография мяса по-французски с картошкой и грибами
Новые рецепты
Мясо по-французски
Свиное мясо по-французски с помидорами и грибами и картошкой
Отличный насыщенный вкус, обязательно к употреблению! Мясо по-французски с соусом на основе красного вина. Для большего аромата во время запекания свинину можно посыпать сушеным розмарином...
Мясо по-французски
Мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
Не совсем обычное, но очень вкусное исполнение всеми любимого блюда! Я всегда за быстроту и простоту приготовления на кухне, поэтому когда я выбираю между классическим вариантом мяса...
Один из вариантов приготовления популярнейшего мясного блюда - мясо по-французски с картофелем и грибами.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Мясо - 400 г
- Картофель - 450 г
- Грибы - 400 г
- Репчатый лук - 180 г
- Сыр (твердого сорта) - 180 г
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Майонез (или сметана) - по вкусу
Как приготовить
-
Мясо по-французски - блюдо, которое пользуется большой популярностью у хозяек. Свою популярность блюдо приобрело благодаря простоте приготовления и доступности продуктов.
-
Рецепт приготовления мяса по-французски очень много. Предлагаю один из вариантов - мясо по-французски с картошкой и грибами.
-
Начнем с подготовки мяса, которое является одним из основных ингредиентов. Для приготовления можно использовать курицу, свинину или говядину. Я буду использовать нежирную свинину. Нарезаю ее на небольшие кусочки, посыпаю солью, перцем и выкладываю в форму для запекания, смазанную небольшим количеством растительного масла. Отставляю форму в сторону и подготавливаю остальные ингредиенты.
-
Грибы (шампиньоны или лесные грибы, как у меня) нарезать пластинками или кусочками и обжарить до легкого золотистого цвета на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
-
Лук нарезаю полукольцами и укладываю на мясо.
-
Поверх лука выкладываю обжаренные грибы.
-
На грибы выкладываю немного подсоленный картофель, нарезанный тонкими кружочками.
-
Верх картошки смазываю небольшим количеством майонеза (сметаны).
-
Присыпаю сыром, натертым на крупной терке, и отправляю мясо по-французски в разогретую до 190 градусов духовку на 45-60 минут, до зарумянивания сыра.
-
Аппетитное мясо по-французски с картошкой и грибами готово. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Мясо по-французски классически в духовке с картошкой
Это любимое всеми блюдо в классическом исполнении особенно вкусное Люблю мясо по-французски с детства, как, наверное, и многие в России, хотя к Франции оно имеет лишь отдаленное отношение)....
Рецепт приготовления мяса по-французски с картошкой и помидорами
Сегодня будем запекать мясо по-французски с картофелем и помидорами в духовке. Это очень сочно и вкусно!...
Мясо по-французски с грибами и помидорами
Ну какой же Новый год без горячего? Так как этот год петуха, нежелательно на столе присутствие пернатых, поэтому традиционную курицу мы готовить не будем. А сделаем лучше блюдо с фаршем,...
Рецепт мяса по-французски с помидорами и грибами
Мясо по-французски с помидорами и грибами - это сочные отбивные, которые готовятся в духовке. {h3}Варианты мяса по-французски{/h3} Рецептов мяса по-французски очень много, а блюд под...
Мясо по-французски в духовке с картошкой
Французская кухня особая и утонченная. На самом деле чаще всего под таким названием подают мясо (отбивные), запеченное в духовке под слоем майонеза, сыра и овощей. Майонез не едят французы....
Простой рецепт мяса по-французски с курицей и картошкой
Традиционно мясо по-французски делают из свинины, а я вам расскажу, как приготовить мясо по-французски с курицей и картошкой. В нашей семье это главное блюдо по праздникам. Попробуйте...
Мясо по-французски в духовке с грибами
Это блюдо уже давно стала для многих традиционным и любимым. Но всегда есть место разнообразию, так что предлагаю вам еще один интересный вариант, как сделать мясо по-французски в духовке...
Как приготовить мясо по-французски с грибами в духовке
Готовите праздничный ужин и не знаете, чем удивить гостей? Тогда расскажу, как приготовить мясо по-французски с грибами в духовке. Блюдо выглядит аппетитно и на вкус оно прекрасно....
Мясо по-французски с картошкой
Свинина 550 г • Картофель 3 шт. • Батат 150 г • Тимьян 4-5 веточек • Прованские травы 1 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Сливки 23%...
Рецепт мяса по-французски с грибами пошагово
Предлагаю на заметку простой рецепт мяса по-французски с грибами. Это интересный вариант полюбившегося многим блюда, которое можно приготовить не только на обед, но и на праздничный...
Отзывы
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень своевременно выставлен рецепт. sofal2003, Спасибо!
Добавлен новый рецепт мяса по-французски с картошкой и помидорами.
Коллега приготовила мясо по-французски с картошкой и грибами.
Никогда вкуснее мясо по-французски с картошкой и грибами не пробовала!!!
Всем советую.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Очень очень вкусно!
Делала мясо по-французски с картошкой и грибами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)