Мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром

Рецепт мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром

Фотография мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром

Не совсем обычное, но очень вкусное исполнение всеми любимого блюда!

Я всегда за быстроту и простоту приготовления на кухне, поэтому когда я выбираю между классическим вариантом мяса по-французски и с мяса по-французски с добавлением овощей, таких как картошка и помидоры - я выберу второй вариант, ведь он в себе сочетает и мягкое мяско, и картошечку на гарнир, а значит я выигрываю во времени!

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г
  • Картошка - 500 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Помидоры - 300 г
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Чеснок - 3 зубч
  • Майонез - 100 г
  • Укроп - 5 г
  • Растительное масло - 1.5 ст.л.
  • Смесь трав - 0.5 г
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Необходимые ингредиенты

  2. Мясо режем как на отбивные

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  3. Отбиваем мясо с двух сторон

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  4. Затем солим

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  5. Перчим

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  6. Теперь приготовим соус

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  7. Для этого в майонез выдавливаем чеснок

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  8. Мелко рубим укроп

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  9. Добавляем укроп у майонезу с чесноком

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  10. Картошку режем тонкими кружочками

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  11. Солим, перчим, по желанию притрушиваем прованскими травами или другими специями по вкусу

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  12. Добавляем немного растительного масла

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  13. Все перемешиваем, чтобы все специи равномерно распределились по картошке

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  14. Лук режем тонкими кольцами

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  15. Помидор нарезаем полумесяцами

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  16. Форму для запекания смазываем оставшимся растительным маслом, выкладываем половину картошки

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  17. Смазываем соусом

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  18. Сверху кладем половину лука колечками

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  19. Сверху - мясо и смазываем соусом

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  20. Следующий слой - оставшийся картофель

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  21. Смазываем оставшимся соусом

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  22. Сверху кладем слой лука

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  23. Последний слой - помидоры. Теперь ставим в духовку при 200-210 градусах на 30-40 минут

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  24. Затем трем сыр

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  25. Через 30-40 минут достаем мясо по-французски из духовки и посыпаем тертым сыром. Возвращаем в духовку еще на 15 минут

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  26. Мясо по-французски с картошкой и помидорами готово!

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  27. Накладываем по тарелкам и посыпаем свежей зеленью

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром
  28. Приятного аппетита!

    мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром

Отзывы

3.8 / 5
Марианна Пырихина
Марианна Пырихина

Хороший сайт, зайду еще.

genda2005
genda2005

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

nazatova_87
nazatova_87

Рецепт просто бомба!!!!
мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром готовить просто и не долго!

tonya80
tonya80

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Крокун Инна
Крокун Инна

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

idifitse1990
idifitse1990

Рецепт мяса свинины по-французски с помидорами картошкой сыром очень вкусный. Так же часто готовлю http://recipeon.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-kartoshkoi-i-pomidorami.

ofitit
ofitit

Приготовила мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Юля Козырева
Юля Козырева

Вкусняша, вкусняша!!!

idiliont
idiliont

Спасибо, ucimracra1986!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Слепченко Ариша
Слепченко Ариша

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

katya81
katya81

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

milyisal
milyisal

Ucimracra1986!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Рецепт интересный.
Попробую!

ivashko_97
ivashko_97

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Вальцева Надя
Вальцева Надя

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили мясо свинины по-французски с помидорами картошкой сыром вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ededo
ededo

Супер задумка - буду заглядывать!

lilya84
lilya84

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ucimracra1986, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

entupe
entupe

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ucimracra1986!!!

anyuta81
anyuta81

Спасибо за вкуснатищу!!!

iteast1994
iteast1994

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Похожие рецепты

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Расскажу, как приготовить мясо по французски с картофелем и помидорами. Очень вкусное блюдо рискует оказаться вашим любимым. Мой рецепт хороший способ отойти от приевшегося и поэкс...

Мясо по-французски с картошкой и помидорами

Рецепт приготовления мясо по-французски с картошкой и помидорами

Сегодня будем запекать мясо по-французски с картофелем и помидорами в духовке. Это очень сочно и вкусно!...

Мясо по-французски в духовке с помидорами

Мясо по-французски в духовке с помидорами

Сочное, аппетитное и очень ароматное мясо по-французски в духовке с помидорами в домашних условиях - это прекрасный вариант не только для ежедневного, но и для праздничного стола....

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Рецепт мясо по-французски с грибами и помидорами

Ну какой же Новый год без горячего? Так как этот год петуха, нежелательно на столе присутствие пернатых, поэтому традиционную курицу мы готовить не будем. А сделаем лучше блюдо с фаршем,...

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Французская кухня особая и утонченная. На самом деле чаще всего под таким названием подают мясо (отбивные), запеченное в духовке под слоем майонеза, сыра и овощей. Майонез не едят французы....

Мясо по-французски с картошкой и грибами

Простой рецепт мясо по-французски с картошкой и грибами

Один из вариантов приготовления популярнейшего мясного блюда - мясо по-французски с картофелем и грибами....

Мясо по-французски с курицей и картошкой

Мясо по-французски с курицей и картошкой

Традиционно мясо по-французски делают из свинины, а я вам расскажу, как приготовить мясо по-французски с курицей и картошкой. В нашей семье это главное блюдо по праздникам. Попробуйте...

Мясо по-французски с помидорами и сыром

Как приготовить мясо по-французски с помидорами и сыром

Среди множества вариантов основных блюд, одним из наиболее удачных и аппетитных можно считать мясо по-французски с помидорами и сыром в домашних условиях, которое готовится весьма...

Мясо по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, быстрое и простое, то на ум сразу же приходит мясо по-французски с помидорами и сыром....

Мясо по-французски с картошкой

Рецепт мясо по-французски с картошкой пошагово

Свинина 550 г • Картофель 3 шт. • Батат 150 г • Тимьян 4-5 веточек • Прованские травы 1 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Сливки 23%...