Мясо по-французски в духовке с грибами
Фотография мяса по-французски в духовке с грибами
Новые рецепты
Мясо по-французски
Свиное мясо по-французски с помидорами и грибами и картошкой
Отличный насыщенный вкус, обязательно к употреблению! Мясо по-французски с соусом на основе красного вина. Для большего аромата во время запекания свинину можно посыпать сушеным розмарином...
Мясо по-французски
Мясо по-французски классически в духовке с картошкой
Это любимое всеми блюдо в классическом исполнении особенно вкусное Люблю мясо по-французски с детства, как, наверное, и многие в России, хотя к Франции оно имеет лишь отдаленное отношение)....
Это блюдо уже давно стала для многих традиционным и любимым. Но всегда есть место разнообразию, так что предлагаю вам еще один интересный вариант, как сделать мясо по-французски в духовке с грибами.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мяса по-французски, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты в духовке, рецепты французской кухни.
- Время: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Использовать в рецепт приготовления мяса по-французски в духовке с грибами можно также при желании картофель, который станет идеальным гарниром и превратить его в полноценное блюдо. Специй тут минимум - соль и перец, но вы можете дополнить мясо ароматными травами, приправами или даже соусом, например.
Ингредиенты:
- Мясо — 500 г
- Грибы — 300 г
- Сыр — 150 г
- Майонез — 1 По вкусу
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Первым делом уделите внимание мясу. В данном случае в этот простой рецепт мяса по-французски в духовке с грибами используется говядина, но вы можете взять и более жирную свинину. Вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками и слегка отбейте с двух сторон.
-
2. Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите кусочки мяса. На сильном огне обжарьте с двух сторон до образования корочки, а затем прямо на сковороде посолите и поперчите со всех сторон. Тут же можно добавить специи, если пожелаете.
-
3. Вымытые и обсушенные грибочки нарежьте не очень тонкими пластинками и выложите на дно жаропрочной формы. Немного подсолите сверху.
-
4. Традиционно, мясо по-французски в духовке с грибами в домашних условиях готовят с луком, но в данном случае он отсутствует. Если хотите, можете нарезать луковицу тонкими полукольцами и выложить на грибочки. Обжаренное мясо переложите в форму и полейте сверху маслом, в котором оно жарилось (так как форму мы не смазывали).
-
5. Смажьте тонким слоем майонеза или сметаны. Осталось только натереть на терке сыр и присыпать все сверху. Отправьте форму в разогретую духовку и запекайте до румяной корочки около 1 часа. Надеюсь, что этот вариант, как приготовить мясо по-французски в духовке с грибами придется вам по вкусу.
Видео
Похожие рецепты
Мясо по-французски из говядины с грибам в духовке
От этого сочного и ароматного блюда аж слюнки текут! Между прочим, знаменитое мясо по-французски можно готовить не только из свинины, но и из говядины! Мяско получается нежное и со...
Рецепт приготовления мяса по-французски с фаршем грибами и помидорами
Легкий рецепт создания мясного шедевра для сытного ужина! вкус и быстрота приготовления Получается сытное и сочное мяско - ленивое мясо по-французски!...
Мясо по-французски в духовке с помидорами
Сочное, аппетитное и очень ароматное мясо по-французски в духовке с помидорами в домашних условиях - это прекрасный вариант не только для ежедневного, но и для праздничного стола....
Рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами
Ну какой же Новый год без горячего? Так как этот год петуха, нежелательно на столе присутствие пернатых, поэтому традиционную курицу мы готовить не будем. А сделаем лучше блюдо с фаршем,...
Мясо по-французски с помидорами и грибами
Мясо по-французски с помидорами и грибами - это сочные отбивные, которые готовятся в духовке. {h3}Варианты мяса по-французски{/h3} Рецептов мяса по-французски очень много, а блюд под...
Простой рецепт мяса по-французски в духовке с картошкой
Французская кухня особая и утонченная. На самом деле чаще всего под таким названием подают мясо (отбивные), запеченное в духовке под слоем майонеза, сыра и овощей. Майонез не едят французы....
Мясо по-французски с картошкой и грибами
Один из вариантов приготовления популярнейшего мясного блюда - мясо по-французски с картофелем и грибами....
Как приготовить мясо по-французски с грибами в духовке
Готовите праздничный ужин и не знаете, чем удивить гостей? Тогда расскажу, как приготовить мясо по-французски с грибами в духовке. Блюдо выглядит аппетитно и на вкус оно прекрасно....
Мясо по-французски в духовке
Мясо по-французски в духовке очень вкусный рецепт. Многие знают его и особенности готовки, но не каждый знаком с секретами приготовления, которые позволяют добиться того, чтобы блюдо...
Рецепт мяса по-французски с грибами пошагово
Предлагаю на заметку простой рецепт мяса по-французски с грибами. Это интересный вариант полюбившегося многим блюда, которое можно приготовить не только на обед, но и на праздничный...
Отзывы
Сделала по вашему рецепту мясо по-французски в духовке с грибами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт мяса по-французски в духовке с грибами, оценили и полюбили, спасибо!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от мяса по-французски в духовке с грибами!
10++++++
Это моя оценка.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Я обязательно на днях попробую твой вариант мяса по-французски в духовке с грибами
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Несу свеженькое! Рецепт мяса по-французски из говядины с грибам в духовке, обязательно к ознакомлению).
Обалденно:)
спасибо за идейку мяса по-французски в духовке с грибами.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Брависсимо!
Спасибо за шедевры!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.