Мясо по-французски с помидорами и грибами

Рецепт мяса по-французски с помидорами и грибами

Фотография мяса по-французски с помидорами и грибами

Мясо по-французски с помидорами и грибами - это сочные отбивные, которые готовятся в духовке.

{h3}Варианты мяса по-французски{/h3}

Рецептов мяса по-французски очень много, а блюд под этим названием еще больше. Ведь мясом по-французски называют не только отбивные с сыром, но и различные запеканки с мясом, картофелем и сыром.

Данный рецепт радует тем, что быстро готовится в духовке и не нужно тратить время на подготовительные процессы, маринование мяса; пристально следить за процессом приготовления тоже не нужно. Главное - вовремя достать мясо из духовки, чтобы не пересушить. А пока мясо готовится, вполне можно успеть сделать гарнир и салат.

Для рецепта берем свинину: выбирайте ту часть, которую любите. Лучше, чтобы мясо не было сухим.

Еще больше рецептов мяса по-французски из свинины с помидорами, из курицы, из свинины с грибами.

Повод приготовления: Обед, Праздник, Ужин. Время подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса по-французски,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,   рецепты французской кухни.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 487 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие 500 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Свинина 700 г
  • Твердый сыр 200 г
  • Лук зеленый 2 веточки
  • Соль 2 ч.л.
  • Черный молотый перец 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Грибы можно обжарить, но у нас сегодня облегченный вариант, поэтому обойдемся без обжарки.

  2. Помидоры тоже нарезать тонко.

    мясо по-французски с помидорами и грибами
  3. Мясо нарезать тонкими ломтиками, отбить, поперчить и посолить с обеих сторон. Отбитое мясо выложить на противень. Противень можно покрыть промасленной бумагой.

    мясо по-французски с помидорами и грибами
  4. На мясо выложить грибы, затем помидоры. Отправить мясо в разогретую до 200 С духовку. Запекать примерно 20-30 минут.

    мясо по-французски с помидорами и грибами
  5. В конце готовки посыпать мясо натертым сыром и зеленым луком. Отправить в духовку еще на 3-5 минут. Можно даже поставить мясо в уже в выключенную духовку и дать лишь расплавиться сыру.

    мясо по-французски с помидорами и грибами
  6. Мясо по-французски с помидорами и сыром можно подать с рисом или с картофельным пюре.

    мясо по-французски с помидорами и грибами

Отзывы

4.4 / 5
Ксюша Фанковская
Ксюша Фанковская

Рецепт просто бомба!!!!
мясо по-французски с помидорами и грибами готовить просто и не долго!

sushu1973
sushu1973

Надо попробовать

Слепченко Ариша
Слепченко Ариша

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

alonenerd
alonenerd

Нашла в закладках рецепт мяса по-французски с картошкой и помидорами recipeon.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-kartoshkoi-i-pomidorami - обязательно надо попробовать.

nitederer1974
nitederer1974

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мясо по-французски с помидорами и грибами получается здорово!

Климов Роза
Климов Роза

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе мясо по-французски с помидорами и грибами в коллекцию рецептов.

Пацей Томара
Пацей Томара

Попробую это блюдо. Спасибо!

anastasiya95
anastasiya95

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

timead
timead

Спасибо Софья…)
мясо по-французски с помидорами и грибами только начала готовить:)

etsow
etsow

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Дана Шостина
Дана Шостина

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих мяса по-французски с помидорами и грибами он не ел.

amedan2002
amedan2002

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Нина Криворот
Нина Криворот

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мяса по-французски с помидорами и грибами!

Похожие рецепты

Мясо по-французски с фаршем грибами и помидорами

Мясо по-французски с фаршем грибами и помидорами

Легкий рецепт создания мясного шедевра для сытного ужина! вкус и быстрота приготовления Получается сытное и сочное мяско - ленивое мясо по-французски!...

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Рецепт приготовления мяса по-французски с картофелем и помидорами

Расскажу, как приготовить мясо по французски с картофелем и помидорами. Очень вкусное блюдо рискует оказаться вашим любимым. Мой рецепт хороший способ отойти от приевшегося и поэкс...

Мясо по-французски с картошкой и помидорами

Мясо по-французски с картошкой и помидорами

Сегодня будем запекать мясо по-французски с картофелем и помидорами в духовке. Это очень сочно и вкусно!...

Мясо по-французски в духовке с помидорами

Рецепт мяса по-французски в духовке с помидорами

Сочное, аппетитное и очень ароматное мясо по-французски в духовке с помидорами в домашних условиях - это прекрасный вариант не только для ежедневного, но и для праздничного стола....

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Ну какой же Новый год без горячего? Так как этот год петуха, нежелательно на столе присутствие пернатых, поэтому традиционную курицу мы готовить не будем. А сделаем лучше блюдо с фаршем,...

Мясо по-французски с картошкой и грибами

Простой рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами

Один из вариантов приготовления популярнейшего мясного блюда - мясо по-французски с картофелем и грибами....

Мясо по-французски с помидорами и сыром

Мясо по-французски с помидорами и сыром

Среди множества вариантов основных блюд, одним из наиболее удачных и аппетитных можно считать мясо по-французски с помидорами и сыром в домашних условиях, которое готовится весьма...

Мясо по-французски в духовке с грибами

Как приготовить мясо по-французски в духовке с грибами

Это блюдо уже давно стала для многих традиционным и любимым. Но всегда есть место разнообразию, так что предлагаю вам еще один интересный вариант, как сделать мясо по-французски в духовке...

Мясо по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, быстрое и простое, то на ум сразу же приходит мясо по-французски с помидорами и сыром....

Мясо по-французски с грибами

Рецепт мяса по-французски с грибами пошагово

Предлагаю на заметку простой рецепт мяса по-французски с грибами. Это интересный вариант полюбившегося многим блюда, которое можно приготовить не только на обед, но и на праздничный...