Новые рецепты
Мясо по-французски
Запеченный картофель со сливками и чесноком по-французски
Картофель 600 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливки 20%-ные 300 мл • Тертый сыр 60 г • Лавровый лист 1 шт. • Тимьян 1/2 чайной ложки • Мускатный орех щепотка •...
Мясо по-французски
Картофель по-французски с грибами под сыром
картофель 1 кг • свиной фарш 500 г • грибы 300 г • сыр твердый 150 г • лук репчатый 2 головки • перец черный молотый • майонез • соль...
Потребуется специальное оборудование: Нож шефский.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мяса по-французски, красивые рецепты, рецепты французской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 793 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картофель 6 шт.
- Лук 3 головки
- Майонез 400 г
- Сыр 250 г
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Специи по вкусу
- Свинина 400 г
Как приготовить
-
Нарезать мясо кусочками, толщиной примерно в 2 см.
-
Картофель очистить и нарезать пластиками 3-4 мм толщиной.
-
Лук нарезать кольцами, также 3-4 мм.
-
Форму для запекания полить подсолнечным маслом, выложить половину мяса, следующим слоем выложить половину колец лука, посолить и поперчить (я использую смесь перцев для блюд из мяса). Следующим слоем выложить картофель так, чтобы покрыть всю поверхность в один слой.
-
Затем второй слой картофеля, обильно смазать майонезом и посыпать сыром, натертым на крупной терке.
-
Отправить в разогретую духовку на 40-50 минут.
Похожие рецепты
Запеченный картофель с луком по-французски
Тонкие слайсы картофеля с луком, приправленные солью и перцем, политые бульоном и сливочным маслом, мы запекаем в духовке немногим более часа. Вкусны и хрустящий верхний слой, и пропитанные...
Рецепт приготовления картофеля по-французски с сыром и сливками
Французская кухня невозможна без сыра, опытные зарубежные мастера ножа и разделочной доски добавляют его везде и всюду - от закусок и супов до десертов и выпечки. Блюдо очень простое...
Картофель по-французски на сковородке
свинина • картофель • лук и чеснок • соль • перец • помидор • сыр • зелень...
Рецепт картофеля по-французски на сковороде
Ну кто не любит картофель с мясом? Классическое сочетание продуктов всегда выигрышно. Поэтому существует масса вариантов, которые могут полюбиться многим людям с разными вкусами....
Картофель по-французски с фаршем
Картофель по-французски с фаршем отличное блюдо для активных подростков: масса калорий и очень вкусно! Да и готовится элементарно! Фарш может быть любой, но лучше брать смешанный. И...
Простой рецепт картофеля по-французски
Давно хотелось попробовать приготовить этот вариант картофеля от шеф - повара Фредерика Лесура. Правда, у Лесура вместо шампиньонов - трюфели, но выбор грибов в этом рецепте не главное....
Баранина по-французски
Вы любите баловать себя интересными блюдами, найденными в разных кулинарных книгах? Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Надеюсь, что этот рецепт вы оцените по до...
Как приготовить картошку по-французски
Запеченная картошка с мясом - пальчики оближешь! быстро, вкусно...
Свинина по-французски
Свинина 300 г • Лук репчатый 1 шт. • Сыр твердый 70 г • Сметана 4 ст.л. • Горчица французская в зернах 3 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 1...
Рецепт курицы по-французски пошагово
Помидоры 4 шт. • Куриное филе 1 кг • Картофель 5 шт. • Сыр 300 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 2 зубчика...
Отзывы
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Обязательно сделаю картофель с мясом по-французски!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://recipeon.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/baranina-po-frantsuzski.
Vkysno, spasibo.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Приготовила картофель с мясом по-французски…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!