Говядина по-французски

Рецепт говядины по-французски

Фотография говядины по-французски

Здесь я предлагаю быстрый и простой рецепт говядины по-французски, который не займет у вас много времени и сил. А вкусное и ароматное мясо с помидором и сырной шапочкой понравится абсолютно всем.

Повод приготовления: На обед, На ужин, Праздничный обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса по-французски,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,   рецепты французской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Сейчас я расскажу вам, как сделать говядину по-французски не в духовке, как это обычно бывает, а на сковороде. На самом деле, мне такой вариант чем-то даже больше нравится, так как мы можем контролировать степень прожарки мяса, и времени на приготовление уходит гораздо меньше. В общем, если гости уже практически стучатся в дверь, а вы не успели заранее подготовиться, то этот рецепт приготовления говядины по-французскит вас обязательно спасет.


Ингредиенты:

  • Говядина молодая — 500 г
  • Помидор — 2-3 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Майонез — 150 г
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Итак, нарезаем говядину на порционные кусочки и хорошенько отбиваем. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем мясо. Когда одна сторона хорошенько поджарится, переворачиваем, солим, перчим ее и выкладываем предварительно нарезанные кусочки помидор. Вообще все продукты лучше подготовить заранее, чтобы вы смогли сделать все быстро и ваше мясо не подгорело.

  2. Теперь аккуратно поливаем майонезом.

    говядина по-французски
  3. Выкладываем предварительно натертый на крупной терке сыр.

    говядина по-французски
  4. Теперь накрываем наше мясо крышкой и готовим, пока сыр полностью не расплавится. Вот, собственно говоря, и все. Наше блюдо готово, и мы можем подавать его на стол.

    говядина по-французски

Отзывы

4.1 / 5
kuradom
kuradom

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

arisha83
arisha83

Мммммммм, вкусняга какая!

matyukhina_77
matyukhina_77

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Алина Ветрова
Алина Ветрова

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Людочка Силаева
Людочка Силаева

При случае, попробуйте приготовить рецепт говядины по-французски с помидорами recipeon.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/govyadina-po-frantsuzski-s-pomidorami. Реально, очень вкусно.

tasha79
tasha79

Прочитала, надо попробовать.

telpee
telpee

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

gimyomo
gimyomo

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

alesya
alesya

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

orate1990
orate1990

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по говядине по-французски!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

lyuda90
lyuda90

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

vika94
vika94

Кристина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от говядины по-французски!

alamira1977
alamira1977

Потрясающий рецепт говядины по-французски!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Похожие рецепты

Свинина по-французски в мультиварке

Свинина по-французски в мультиварке

Предлагаю вам попробовать всем известное блюдо, приготовленное с помощью кухонного помощника. Перед вами простой рецепт свинины по-французски в мультиварке....

Мясо по-французски без картошки

Рецепт приготовления мяса по-французски без картошки

Любимое в наших широтах мясо по-французски - сочное и простое блюдо, сытное и несложное в приготовлении. Показываю и рассказываю, как приготовить мясо по-французски без картошки на...

Курица Дижон по-французски

Курица Дижон по-французски

Это облегченная версия классического французского рецепта. Вы можете регулировать количества эстрагона (тархуна) по вкусу, а также в зависимости от сезона заменить сухие травы свеж...

Картофель по-французски

Рецепт картофеля по-французски

Давно хотелось попробовать приготовить этот вариант картофеля от шеф - повара Фредерика Лесура. Правда, у Лесура вместо шампиньонов - трюфели, но выбор грибов в этом рецепте не главное....

Баранина по-французски

Баранина по-французски

Вы любите баловать себя интересными блюдами, найденными в разных кулинарных книгах? Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Надеюсь, что этот рецепт вы оцените по до...

Картошка по-французски

Простой рецепт картошки по-французски

Запеченная картошка с мясом - пальчики оближешь! быстро, вкусно...

Индейка по-французски

Индейка по-французски

Филе индейки 1/2 кг • Лук 4 шт. • Помидоры 2 шт. • Сыр 300 г • Майонез по вкусу • Специи по вкусу • Соль по вкусу...

Свинина по-французски

Как приготовить свинину по-французски

Свинина 300 г • Лук репчатый 1 шт. • Сыр твердый 70 г • Сметана 4 ст.л. • Горчица французская в зернах 3 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 1...

Курица по-французски

Курица по-французски

Помидоры 4 шт. • Куриное филе 1 кг • Картофель 5 шт. • Сыр 300 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 2 зубчика...

Мясо по-французски

Рецепт мяса по-французски пошагово

1 кг свинины • сыр твёрдых сортов • 1 крупная луковица • соль • перец...