Рождественское мясо по-французски

Рецепт рождественского мяса по-французски

Фотография рождественского мяса по-французски

Рождественское мясо по-французски, одно из самых традиционных и популярных блюд русской кухни, которое нравится очень многим. Беспроигрышный вариант для праздничного стола.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины — 500 г
  • Сыр — 150 г
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Мясо промыть и обсушить. Нарезать на крупные медальоны или кусочки.

  2. Отбить в тонкий пласт каждый кусочек.

    рождественское мясо по-французски
  3. Выложить в форму нижний слоем мясо посолить и поперчить.

    рождественское мясо по-французски
  4. Добавить мелко нашинкованный лук.

    рождественское мясо по-французски
  5. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.

    рождественское мясо по-французски
  6. Добавить слой картофеля. На слой картофеля выложить тонко наструганное сливочное масло.

    рождественское мясо по-французски
  7. Немного посолить и поперчить. Выложит второй слой мяса и лука.

    рождественское мясо по-французски
  8. Закрыть слоем картофеля.

    рождественское мясо по-французски
  9. Выложить слой тертого сыра.

    рождественское мясо по-французски
  10. Поставить разогретой до 180 градусов С духовку на 45-50 минут. Вынуть и немного остудить.

    рождественское мясо по-французски
  11. Рождественское мясо по-французски готов. Можно подавать к праздничному столу.

    рождественское мясо по-французски
  12. Приятного аппетита!

Отзывы

4.1 / 5
Люба Городкова
Люба Городкова

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рождественское мясо по-французски готовить...

ondont
ondont

Для рождественского мяса по-французски вроде не сложно, можно попробовать.

artill
artill

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

serebryannikova_75
serebryannikova_75

Я пошла делать как у вас!!!

yasyac
yasyac

И как у тебя все получается??? Я пока пробую мясо по-французски с картофелем приготовить.

Алеся Даценко
Алеся Даценко

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рождественскому мясу по-французски!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

nina
nina

ОЧ вкусно получилось)

umionc
umionc

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

oroldonof
oroldonof

Я приготовила рождественское мясо по-французски и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

atomush
atomush

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

nina93
nina93

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Похожие рецепты

Мясо по-французски с картофелем

Мясо по-французски с картофелем

Очень вкусное и полноценное праздничное мясное блюдо, не требующее гарнира. Основные ингредиенты блюда: свинина, картофель, сметана и сыр....

Мясо по-французски с помидорами

Рецепт приготовления мяса по-французски с помидорами

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, быстрое и простое, то на ум сразу же приходит мясо по-французски с помидорами и сыром....

Мясо по-французски в горшочках

Мясо по-французски в горшочках

Мясо по-французски - это необыкновенно вкусное блюдо, любимое многими. Попробуйте приготовить его в горшочках - получится еще вкуснее и ароматнее, чем на противне!...

Мясо по-французски со свининой

Рецепт мяса по-французски со свининой

Мясо по-фрацузски со свининой - одно из самых популярных блюд на каждом праздничном столе. Предлагаю классический способ приготовления этого блюда. Все довольно просто, а получается...

Мясо по-французски с горчицей

Мясо по-французски с горчицей

Помидоры 4 шт. • Свиная вырезка 1 кг • Лук репчатый 2 головки • Сыр 200 г • Горчица 1 столовая ложка...

Мясо по-французски из курицы

Простой рецепт мяса по-французски из курицы

Мясо по-французски из курицы - вкусное, питательное, незатейливое в приготовлении и всеми любимое блюдо....

Мясо по-французски с грибами

Мясо по-французски с грибами

Предлагаю на заметку простой рецепт мяса по-французски с грибами. Это интересный вариант полюбившегося многим блюда, которое можно приготовить не только на обед, но и на праздничный...

Мясо по-французски с курицей

Как приготовить мясо по-французски с курицей

Куриное филе — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Картофель — 4 шт. • Растительное масло — По вкусу • Твердый сыр — 100 г • Соль, черный перец — По вкусу...

Мясо по-французски с фаршем

Мясо по-французски с фаршем

Еще один необычный способ приготовления излюбленного русского горячего - мясо по-французски с фаршем....

Мясо по-французски

Рецепт мяса по-французски пошагово

1 кг свинины • сыр твёрдых сортов • 1 крупная луковица • соль • перец...