Мясо по-французски на сковороде
Фотография мяса по-французски на сковороде
Новые рецепты
Мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски
Рождественское мясо по-французски, одно из самых традиционных и популярных блюд русской кухни, которое нравится очень многим. Беспроигрышный вариант для праздничного стола....
Мясо по-французски
Мясо по-французски с шампиньонами
Одно из самых любимых праздничных блюд (особенно мужской части населения), оно и понятно! Вкусно, просто, сытно и ооочень аппетитно!...
Любимое блюдо теперь и в новой аранжировке! Сочное, нежное, безумно вкусное второе блюдо, которое с этим рецептом мяса по-французски на сковороде еще и готовится просто.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мяса по-французски, рецепты на ужин, праздничные рецепты, красивые рецепты, рецепты на сковороде, рецепты французской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Секрет успеха мяса по-французски в том, что готовить его не сложно, ингредиенты купить тоже труда не составит. А блюдо получается превосходным в большинстве случаев. Обычно его запекают, но я хочу поделиться рецептом, в котором мы будем его жарить. Для приготовления мяса по-французски на сковороде я беру свиную корейку, можно и шейную часть. Сыр берем твердых сортов. Смотрим рецепт.
Ингредиенты:
- Свинина — 700 г
- Шампиньоны — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр — 250 г
- Майонез — 100 г
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Хорошенько отбейте мясо с двух сторон, посолите и поперчите.
-
Обжариваем с двух сторон на сковородке на сильном огне. Должна появится золотистая корочка, но мясо не должно подгореть.
-
Теперь выкладываем мясо на противень. Пикантная корочка из сыра получится только в духовке (впрочем, можете в микроволновке попробовать). Длительность запекания уже будет зависеть от толщины мяса и его готовности после прожарки.
-
Нарезаем шампиньоны, выкладываем на мясо.
-
Режем помидоры дольками.
-
Выкладываем поверх грибов.
-
Трем сыр на терке. Чем сыр тверже, тем лучше.
-
Мешаем с майонезом, при необходимости - посолите и поперчите.
-
Мясо накрываем сырно-майонезной массой. В разогретую до 180 С духовку отправляем на 20-25 минут.
-
Вот и готово наше мясо по-французски на сковороде! Подавать его можно с картофелем или свежими овощами. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Мясо по-французски с картофелем
Очень вкусное и полноценное праздничное мясное блюдо, не требующее гарнира. Основные ингредиенты блюда: свинина, картофель, сметана и сыр....
Рецепт приготовления мяса по-французски в горшочках
Мясо по-французски - это необыкновенно вкусное блюдо, любимое многими. Попробуйте приготовить его в горшочках - получится еще вкуснее и ароматнее, чем на противне!...
Мясо по-французски с ананасами
Очень вкусный вариант запекания мяса по-французски с ананасами в духовке. Блюдо будет выгодно смотреться на любом праздничном столе....
Рецепт мяса по-французски из индейки
Мясо по-французски с индейкой и картофелем - вкусное блюдо для тех, кто любит вкусно поесть....
Мясо по-французски в духовке
Мясо по-французски в духовке очень вкусный рецепт. Многие знают его и особенности готовки, но не каждый знаком с секретами приготовления, которые позволяют добиться того, чтобы блюдо...
Простой рецепт мяса по-французски из курицы
Мясо по-французски из курицы - вкусное, питательное, незатейливое в приготовлении и всеми любимое блюдо....
Мясо по-французски с брынзой
С уже ставшим для многих традиционным блюдом праздничного стола можно довольно много экспериментировать. Вот, например, хочу предложить вам вариант, как приготовить мясо по-французски...
Как приготовить мясо по-французски с курицей
Куриное филе — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Картофель — 4 шт. • Растительное масло — По вкусу • Твердый сыр — 100 г • Соль, черный перец — По вкусу...
Мясо по-французски в фольге
Мясо, запеченное на французский манер, — это аппетитный биток под шубой из овощей (зачастую лука) и сырной корочкой. Существует несколько вариантов приготовления всем известного блюда,...
Рецепт мяса по-французски пошагово
1 кг свинины • сыр твёрдых сортов • 1 крупная луковица • соль • перец...
Отзывы
Couteast, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Делаю мясо по-французски на сковороде уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо couteast громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Замечательный способ приготовления http://recipeon.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/rozhdestvenskoe-myaso-po-frantsuzski. Мне так нравится!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мясо по-французски на сковороде,очень понравилось.Спасибо.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт мяса по-французски на сковороде!!!
Это мой самый любимый рецепт мяса по-французски на сковороде, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
А я делала мясо по-французски на сковороде строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Столько нового узнала про мясо по-французски на сковороде!
Спасибо!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Couteast, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо couteast за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Мой парень просто обожает мясо по-французски на сковороде))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт!