Новые рецепты
Овощи
Картофель, запеченный с грибами и сыром
Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для...
Овощи
Лобио с грецкими орехами и чили
Фасоль 250 г • Грецкие орехи 40 г • Красный лук 50 г • Чеснок 1 зубчик • Кинза 15 г • Красный винный уксус 7 мл • Перец чили 1 шт. • Хмели-сунели 1 г • Базилик 5 г • Подсолнечное масло...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, вкусные рецепты, рецепты грузинской кухни.
- Время: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Фасоль 1 ст
- Лук порей 1 стебель
- Чеснок 3 зубчика
- Орехи грецкие 1 ст
- Кинза 1 пучок
- Винный уксус 2 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ст.л.
- Перец чили 1 ст.л.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Гранат 1 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
Как приготовить
-
Фасоль замочить на ночь в чистой воде, промыть, залить свежей водой и отварить до готовности.
-
Фасолевый отвар слить, немного оставить, сами бобы немного потолочь толкушкой, чтобы часть превратилась в пюре.
-
Лук порей нашинковать и обжарить на оливковом масле.
-
Орехи прокалить в духовке до золотистой корочки, остудить и измельчить орехи в кофемолке.
-
Пучок кинзы мелко порубить.
-
Чеснок натереть на средней терке, добавить к фасолевой массе вместе с орехами и кинзой. Перемешать, посолить и приправить солью и сахаром. Прогреть лобио до легкого кипения примерно 7 минут.
-
В финале добавить в лобио по столовой ложке хмели-сунели и кайенского перца, тщательно перемешать. Полить оливковым маслом и подавать с веточками кинзы и зернами граната.
-
Рецепт "Лобио" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Кабачки фаршированные грибами
Кабачки фаршированные грибами, это тот случай, когда вместе соединяются вкусные овощи и умопомрачительно вкусные грибы. Результат - могут быть покусанные пальцы....
Рецепт приготовления постных фаршированных кабачков
Приятного аппетита!...
Кабачки тушеные с овощами
Цуккини 500 г • Картофель 250 г • Морковь 200 г • Каперсы 20 г • Петрушка (зелень) 10 г • Молоко 150 мл • Бульон овощной 300 мл • Мука 2 ст.л. • Масло сливочное 30 г • Соль по вкусу...
Рецепт капусты, тушеной с рыбой
Если вы любите рыбу и овощи - советую приготовить капусту тушеную с рыбой в домашних условиях. Это блюдо широк распространено не только на наших кухнях, но его подают и в лучших ре...
Фасоль по-бретонски
фасоль (Бейби Лима Bravolli) 1,5 стак. • вода 3,5 стак. • грудинка (копченая) 200 г • колбаса (краковская) 200 г • лук 1 шт. • томаты в собственном соку 200 г • лавровый лист 2 шт....
Простой рецепт лобио с грибами
фасоль красная • шампиньоны — 400 г • лук репчатый — 4 шт. • укроп • чеснок — 3 зубчик • масло растительное • кориандр молотый • острый красный перец • соль...
Гратен Дафинуа
орех мускатный - ½ ч.л. • соль - 1 щепотка • картофель - по вкусу • молоко - по вкусу • сливки - по вкусу • сыр - по вкусу • чеснок - по вкусу • перец черный - 1 щепотка...
Как приготовить лобио на зиму
Лобио на зиму - это не только очень вкусная, но и очень полезная заготовка, приготовить которую под силу любой хозяюшке. При этом блюдо можно не только замариновать, а еще и заморозить,...
Отзывы
Когда в первый раз попробовала лобио, мне не понравилось.
А я готовлю лобио в первый раз.
Огооо спасибо девочки.
Приготовила мужу лобио.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Можно еще добавить лобио на зиму. Интересный рецепт.
Впервые в жизни замахнулась на лобио, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лобио получается здорово!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Делаю лобио который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила лобио на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Уже делала два раза получается обалденно.
Прикольный рецепт
Очень довольна лобио! Благодарю за рецепт.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт лобио.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!