Новые рецепты
Плов
Плов с грибами и кедровыми орешками
Овощной бульон 4 стак. • Кедровые орехи 1/2 стак. • Свежие грибы 140 г • Оливковое масло 3 столовые ложки • Длиннозерный рис 2 стак. • Зеленый рубленый лук 1/2 стак. • Соль по вкусу...
Плов
Плов из дикого риса с мясом
Вкусный рассыпчатый плов! Домашний-ароматный! Готовь-пробуй! Такой плов хорош на обеды и ужины. Готовить его можно и в мультиварке, и в кастрюле, и на костре в казанке....
Очень вкусный и сытный плов опятами и мясом.
Повод приготовления: На ужин, На обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт плова, рецепты на ужин.
- Время: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 680 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- свинина 500 г
- грибы опята (замороженные) 400 г
- лук репчатый (крупный) 2 шт.
- морковь (большая) 2 шт.
- приправа для плова (у меня приправа для плова от Приправыча) 0,5 пакет
- соль (по вкусу)
- растительное масло 100 мл
- рис 200 г
- вода
Как приготовить
-
Мясо нарезаем произвольными кусочками и перекладываем в разогретый казанок. Добавляем немного воды, закрываем крышку и тушим до полного испарения жидкости. Затем добавляем грибы, тушим еще минут 10. Затем открываем крышку, добавляем масло и обжариваем грибы и мясо до золотистой корочки.
-
Затем добавляем очищенный и нарезанный полукольцами лук. Морковь очищаем и нарезаем брусочками. Добавляем к мясу и грибам и обжариваем до золотистого цвета.
-
Затем добавляем приправу, соль и заливаем воду (150 мл.). Все перемешиваем и варим на медленном огне минут 20.
-
Далее засыпаем предварительно промытый и запаренный рис. Заливаем рис водой, чтобы она полностью покрывала рис и была выше его на два пальца.
-
Варим без крышки на сильном огне минут 10. Потом накрываем крышкой и варим на медленном огне минут 15 до полного испарения жидкости. Плов выкладываем на блюдо и по желанию посыпаем зернами граната или зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Плов с курицей и грибами
Плов с курицей и грибами, быстрое и вкусное блюдо. Пропаренный рис не займет много времени для готовки и не слипнется в комок, а грибы с курицей прекрасное сочетание к рису....
Рецепт приготовления плова из морепродуктов
бульон - 1 шт. • соль - 1 щепотка • чеснок - по вкусу • масло растительное - по вкусу • лавровый лист - по вкусу...
Плов по-хорезмски
Вкусный плов, отличается от других вариантов обилием моркови, отсутствием чеснока и некоторыми особенностями приготовления. Любите плов - попробуйте и этот....
Рецепт плова с барбарисом
рис круглозерный — 1 стак. • морковь — 4 шт. • жир курдючный — 70 г • лук репчатый — 1 шт. • баранина — 500 г • чеснок — 2 головка • барбарис • зира • смесь 5 перцев • вода — 300 мл...
Плов без казана
Раньше я уже описывал плов по-Азербайджански и плов из куриных крылышек. Первый отличается от описываемого ниже тем, что мясо готовится отдельно от риса, что дает принципиально другой...
Простой рецепт плова со свинины
На просторах интернета встретился необыкновенный плов, рецептом которого хочу поделиться с вами. Это румынская версия блюда: плов со свинины (с множеством овощей и специй). Смотрите...
Плов с грибами
Рецепт вкусного постного плова без мяса, с лесными грибами. Блюдо, которое придется по вкусу всем постящимся....
Как приготовить плов чыхыртма
Настоящий узбекский рецепт! Научись и ты его готовить!...
Шах-плов
Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской,...
Рецепт плова пошагово
мясо 1000 г • рис 1 стак. • морковь 5 шт. • лук 3 шт. • чеснок (головка) 1 шт. • масло растительное 100 мл • барбарис (сушёные ягоды) 2 ст.л. • зира (кумин) 2 ч.л. • паприка (молотая)...
Отзывы
Я приготовила плов фантазия с мясом и грибами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А плов фантазия с мясом и грибами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о плове фантазия с мясом и грибами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Сегодня первый раз готовила плов фантазия с мясом и грибами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Нашла на сайте замечательный рецепт http://recipeon.ru/goryachee/plov/shakh-plov.
Вкусно)) меня захвалили
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Приготовила мужу плов фантазия с мясом и грибами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Slavjana, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант плова фантазия с мясом и грибами.
Мне он нравится больше других.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.