На сковороде разогреть масло (я использую сливочное, но можно использовать оливковое). В разогретое масло положить чеснок, нарезанный тоненькими пластинками. Затем, через пару минут вложить кальмары (нарезанные кружочками). Чрез пару минут добавить очищенные креветки и мидии. Все это залить бульоном (я использую куриный, легенький. Можно использовать также рыбный или овощной). Все протушить мин 1.
В это время варим рис. Главное в варке риса -не переварить. Рис должен быть Аль Денте (на зубок - чуть не доваренный). Слить рис и добавить в сковороду с морепродуктами. Посолить, добавить перец горошком и лавровый лист. Перемешать все и подождать еще 4 минуты! Все ваш рис с морепродуктами готов! Я подаю это блюдо прямо в сковороде! Приятного аппетита!
Плов с лисичками
Плов с лисичками - отличное обеденное блюдо, насыщенное и очень вкусное. Обилие овощей делает плов очень сытным и сочным, к тому же, этот плов с уверенностью можно считать постным....
Рецепт приготовления плова в кастрюле
Если у вас нет казана, приготовить плов в кастрюле в домашних условиях очень просто! Мой рецепт с фото поможет вам справиться с этой задачей на 5+....
Настоящий плов
Рецепт настоящего плова я раздобыла в ресторане своего хорошего друга. Оказалось, что приготовить настоящий плов не составит особого труда. Важно иметь правильную посуду и хорошее...
Рецепт плова с грибами
Рецепт вкусного постного плова без мяса, с лесными грибами. Блюдо, которое придется по вкусу всем постящимся....
Иранский плов
Рис басмати 1 кг • Лук репчатый 100 г • Морковь 1 кг • Апельсины 2 шт. • Миндаль 100 г • Темный изюм 150 г • Курага 100 г • Фисташки 100 г • Пшеничная мука 100 г • Соль щепотка • Сахар...
Простой рецепт детского плова
Рецепт детского плова, который можно готовить малышам с 8 месяцев. Маленькие детки не должны кушать однообразно или, того хуже, питаться только консервами с детским питанием. Попробуйте...
Плов на ужин
Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов. Но плов этот будет не простой, а сладкий. Он обязательно удивит вашу семью и не оставит равнодушными ваших близких. Делюсь с вами реце...
Как приготовить плов с нутом
Зная, как приготовить плов с нутом, вы сможете покорить любого гостя с первого взгляда на ваше творение - сытное и нарядное блюдо отлично подходит и на праздничный стол, и для семейного...
Шах-плов
Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской,...
Рецепт плова пошагово
мясо 1000 г • рис 1 стак. • морковь 5 шт. • лук 3 шт. • чеснок (головка) 1 шт. • масло растительное 100 мл • барбарис (сушёные ягоды) 2 ст.л. • зира (кумин) 2 ч.л. • паприка (молотая)...
Отзывы
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала плов из морепродуктов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по плову из морепродуктов!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит плов из морепродуктов.
Большое тебе спасибо, Кристина, за такие простые, но аппетитные блюда.
Наверно нужно порепетировать приготовление шаха-плова recipeon.ru/goryachee/plov/shakh-plov. А то вдруг опростоволосимся.
Я слабо разбираюсь в плове из морепродуктов, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я делала плов из морепродуктов к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо Кристина, ты меня спасла!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать плов из морепродуктов, но вышло вкусно!