Новые рецепты
Плов
Азербайджанский плов с курицей
Рекомендую этот рецепт азербайджанского плова с курицей всем любителям вкусной восточной пищи. Идеально для праздничного ужина. Смотрим и записываем....
Плов
Плов в микроволновке с курицей
Попробуйте приготовить плов с курицей прямо в вашей микроволновке! Будьте уверены, плов получится таким как надо: рассыпчатым, сытным и ароматным. Вам потребуется приложить минимум...
Потребуется специальное оборудование: Polaris PMC 0517AD.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт плова, рецепты в мультиварке.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 868 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 1 курица весом 1,5 кг
- 1 кг длиннозерного риса
- 200 мл растительного масла
- 500 г моркови
- 3 небольшие луковицы
- 150 г урюка или кураги
- 2 небольших сухих острых перчика
- 1 ст.л. сухого барбариса
- 1 ч.л. семян кориандра
- 1 ст.л. молотой зиры
Как приготовить
-
Подготовить мультиварку и игредиенты.
-
Рис тщательно промыть. Последняя вода после промывки риса должна остаться прозрачной. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками, удалив все крупные кости. Лук и морковь очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь - толстой соломкой. Урюк или курагу промыть горячей водой.
-
Включить режим Мультиповар, установить температуру 160С, хорошо разогреть масло и обжарить лук, 5 мин Добавить курицу и жарить до появления корочки, 10 мин Положить морковь, перемешать и готовить 10 мин, слегка помешивая.
-
Добавить зиру и кориандр. Посолить и готовить еще 5 мин Положить, урюк или курагу, барбарис и острый перец. Готовить 5 мин
-
Рис еще раз промыть, дать стечь всей воде. Выложить рис на курицу ровным слоем, влить через шумовку кипяток так, чтобы он покрыл рис слоем 3 см. Готовить плов 30 мин
-
Плов с курицей готов.
Похожие рецепты
Плов с курицей по-бураковски
Курица 6 кусков • Длиннозерный рис 250 г • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 2 зубчика...
Рецепт приготовления плова из чечевицы с курицей
Плов из чечевицы с курицей - традиционное блюдо восточной кухни, которое я обожаю готовить на семейный обед или ужин. Плов получается очень сытным и вкусным, кроме того, готовится достаточно...
Плов узбекский с курицей
Я знаю, что традиционный узбекский плов не готовится с мясом птицы. Тем не менее, технология приготовления узбекского плова здесь выдержана, просто вместо мяса используем курицу....
Рецепт плова в духовке с курицей
Плов - еда любимое блюдо еще с детства, и каждая хорошая хозяйка умеет его готовить. А вы когда-нибудь пробовали сделать вкуснейший плов в духовке? Если нет, то я поделюсь с вами своим...
Плов с курицей и грибами
Плов с курицей и грибами, быстрое и вкусное блюдо. Пропаренный рис не займет много времени для готовки и не слипнется в комок, а грибы с курицей прекрасное сочетание к рису....
Простой рецепт дошеме — плова с курицей
В национальной азербайджанской кулинарии есть много видов плова. Я решила сделать дошеме-плов, но и их есть несколько видов. Дошеме означает уложить. То есть, укладывать слоями на дно...
Вкусный плов с курицей
Если у вас не получается рассыпчатый золотистый плов, попробуйте мой рецепт. У меня всегда выходит плов как с картинки - спасибо тетке шеф-повару. Пробуйте!...
Как приготовить плов с курицей и айвой
1 целая курица • 1 кг риса • 1 кг моркови • 2 луковицы • 2 айвы • 2 головки чеснока • Полстак. изюма • 300-400 мл растительного масла • Стручок жгучего перца • Специи: зира, зерна кинзы,...
Плов с нутом и курицей
Вкусный и оригинальный рецепт плова с добавлением гороха нут. К тому же, еще и довольно экономный, так как курятина значительно дешевле других видов мяса. Вкусное и сытное блюдо. Р...
Рецепт плова с курицей пошагово
Плов гордость национальных кухонь многих народов Средней Азии, Ближнего и Среднего Востока, Закавказья. Там это вкусное и сытное блюдо употребляется повседневно, но и торжественные...
Отзывы
Отлична идея!
Спасибо, gagarina_90, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Какая у Вас Фантазия!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
За идею брала рецепт плова с курицей по-бураковски. Получилось очень вкусно.
Плов с курицей в мультиварке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Gagarina_90, получилось зашибись!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Готовится элементарно)
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!