Для этого блюда следует использовать молодой картофель, чтобы он не был рассыпчатым и сладким.
Кабачки, баклажаны, помидоры и картофель вымыть и нарезать одинаковыми кружочками.
В форму для запекания выложить, чередуя колечки овощей. Сверху смазать томатной пастой, посыпать зеленью и приправить солью.
Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 духовку на 1,5 часа.
Запеченный рататуй
Рататуй - это сочное, ароматное и полезное овощное рагу, которое можно подать как самостоятельное горячее блюдо на ужин в пост....
Рецепт приготовления рататуя правильного
чеснок — 3 зубчик • морковь — 1 шт. • помидор — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • баклажан — 1 шт. • кабачок — 1 шт. • кинза • зелень • масло растительное • черный перец • соль • перец...
Рататуй из кабачка
Соль по вкусу • Зеленый перец 2 шт. • Сахар 1 ч.л. • Помидоры 1 кг • Лук репчатый 250 г • Оливковое масло 7 столовых ложек • Кабачки 2 кг...
Рецепт рататуя с фаршем
Рататуй с фаршем - отличная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Благодаря мясному фаршу блюдо станет еще сытнее и вкуснее....
Ленивый рататуй
Когда наступает сезон овощей, вы обязаны баловать себя и близких вкусными овощными блюдами. Расскажу, как приготовить ленивый рататуй. Это обалденное овощное рагу с сыром, сметаной...
Простой рецепт овощного рататуя
Для всех любителей овощей в самых разнообразных вариациях хочу предложить на заметку этот классный рецепт. Аппетитно, несложно в процессе, довольно сытно, по-настоящему вкусно. Обязательно...
Рататуй ленивый
Баклажаны 1 шт. • Кабачки 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 2 головки • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу...
Как приготовить рататуй с мясом
Несколько раз готовила классический рататуй. Да, было вкусно, но не прям ах! Чего-то мне в нем не хватало. Приготовив рататуй на свой лад, я поняла, чего мне в нем не хватало раньше...
Рататуй с сыром
Рататуй - полезное, легкое блюдо, насыщенное витаминами. А с добавлением сыра оно станет еще вкуснее....
Рецепт рататуя пошагово
баклажаны - 2 шт. • перец сладкий красный - 2 шт. • помидоры - 2 шт. • кабачки - 1 шт. • лук репчатый - 1 ½ шт. • чеснок - 2 зубчика • оливковое масло - 5 ст.л. • кориандр молотый -...
Отзывы
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рататуй с картофелем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить рататуй с картофелем.
О результате напишу позже.
Девочки, рататуй с картофелем объедение.
Супер рецепт!
idour1970, большое спасибо!!!
Девочки, увлеклась рататуем правильным. Готовлю каждые выходные.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Вкусно как у мамы!
Я приготовила рататуй с картофелем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Рататуй с картофелем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за рецепт рататуя с картофелем!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Idour1970!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Я приготовила рататуй с картофелем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Обязательно попробую рататуй с картофелем, это вкусно.
Супер задумка - буду заглядывать!
Именно рататуй с картофелем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))