Новые рецепты
Рататуй
Рататуй с шампиньонами
Красивое и полезное блюдо. Овощи (баклажаны, кабачки, лук, сладкий перец и помидоры) с грибами и сыром запекаются в духовке. Получается вкусный ужин без мяса....
Рататуй
Рататуй из баклажанов
Порадуй семью прованским блюдом - ярким, красивым и очень вкусным! Мой любимый рецепт рататуя - настолько вкусным и ароматным получается это простое по сути блюдо. Оценят не только...
Рататуй с фаршем - отличная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Благодаря мясному фаршу блюдо станет еще сытнее и вкуснее.
Повод приготовления: На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рататуя, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
- Время: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сытный рататуй с фаршем готовить очень легко. Измельчите лук и чеснок, смешайте их с фаршем, посолите и поперчите. Нанесите фарш на слегка обжаренные кружки баклажан и выложите их в форму для запекания вместе с помидорами. Посыпьте блюдо кусочками сливочного масла, тертым сыром и запеките в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 45 минут, а затем подайте на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 500 г
- Сыр — 100 г
- Сливочное масло — 50 г
- Баклажан — 3 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Баклажаны порежьте кружочками и слегка обжарьте на сковороде без масла.
-
Фарш смешайте с измельченными луком и чесноком, посолите, поперчите и нанесите на теплые баклажаны.
-
Порежьте помидоры кружками.
-
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите баклажаны и помидоры как на фото. Сверху посыпьте кусочками сливочного масла.
-
Сыр потрите и обильно посыпьте блюдо. Запеките в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 45 минут, а затем подайте на стол.
Видео
Похожие рецепты
Рататуй с баклажанами
Красочное овощное блюдо, которое прекрасно дополнит любые мясные блюда, а с мясной добавкой в виде какой-нибудь нарезанной колбасы - станет полноценным обедом. При желании кабачки и...
Рецепт приготовления рататуя на сковороде
Рататуй на сковороде - достаточно простое в приготовлении прованское блюдо, которое оптимально подходит для легкого обеда или ужина. Подавать можно и горячим, и холодным - как вам больше...
Рататуй с виноградом
Для разнообразия вкуса добавьте сельдерей или майоран. За 10 мин. до готовности посыпьте тертым сыром....
Рецепт рататуя с картофелем
Для этого блюда следует использовать молодой картофель, чтобы он не был рассыпчатым и сладким....
Рататуй правильный
чеснок — 3 зубчик • морковь — 1 шт. • помидор — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • баклажан — 1 шт. • кабачок — 1 шт. • кинза • зелень • масло растительное • черный перец • соль • перец...
Простой рецепт рататуя на мангале
Рататуй на мангале - прекрасное овощное блюдо, которое легко можно приготовить на природе. Такой рататуй станет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам, приготовленным на углях,...
Рататуй для детей
баклажаны - 2 шт. • цукини - 2 шт. • небольшая морковь - 2 шт. • перец сладкий - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 1 зубчик • оливковое масло - 1 ½ ст.л. • яблочный уксус - ½...
Как приготовить рататуй-гусеницу
Баклажаны 250 г • Сладкий перец 150 г • Молодые кабачки 250 г • Помидоры 150 г • Лук репчатый 50 г • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Винный уксус 1 ч.л. • Картофель...
Галета Рататуй
Друзья, спешу поделится с вами восхитительным рецептом! Это галета - просто безумно вкусная. Аромат разносится на всю квартиру, если не по всему дому Ее можно кушать как горячую, так...
Рецепт рататуя пошагово
баклажаны - 2 шт. • перец сладкий красный - 2 шт. • помидоры - 2 шт. • кабачки - 1 шт. • лук репчатый - 1 ½ шт. • чеснок - 2 зубчика • оливковое масло - 5 ст.л. • кориандр молотый -...
Отзывы
Рататуй с фаршем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибочки за вкусняшку
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рататуй с фаршем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Если любишь рататуй с фаршем, посмотри еще recipeon.ru/goryachee/ratatui/ratatui-gusenitsa.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Вчера был день рататуя с фаршем.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Да рататуй с фаршем…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рататуй с фаршем постоянно.
Mila, аппетитно - чудо!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Большое спасибо за рецепт рататуя с фаршем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!