Новые рецепты
Рыба
Чесночные креветки с карамелизированными овощами и папайей
Так как это уже четвертая попытка выставить этот рецепт, то уже без комментариев. Если только один: морепродукты, они ведь почти что рыба:)...
Мясо
Курица запеченная в духовке целиком с яблоками
На мой взгляд курица запеченная целиком - достаточно проста в приготовлении, потому что все, что от вас требуется - это обмазать ее специями и поставить на определенное время в духовку....
Мне всегда нравилась вариативность в создании блюд из морепродуктов. Они могут быть сладкими, острыми, сливочными. А также простыми или сложными (или же вообще ресторанного уровня).
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Я остановилась на легком варианте. Для него понадобится гриль, мангал или сковорода-гриль. А ниже описано, как приготовить кальмар, жаренный целиком. Вначале он будет вариться в маринаде. Благодаря этому получится насыщенный вкус горячего блюда. Помните: чем меньше вы будете держать морепродукт на огне, тем он будет нежнее.
Ингредиенты:
- Кальмар — 1 кг (тушка)
- Вода — 2 л
- Лимон — 1 шт.
- Душистый перец горошком — 3 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Уксус яблочный — 2 ст.л.
- Зелень — 1 Пучок
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Кальмары помойте и почистите от кожицы.
-
В кастрюлю влейте воду и уксус. Всыпьте в нее соль, сахар, лавровый лист и перец. Доведите маринад до кипения. Прокипятите его 5 минут. Затем положите кальмары в маринад. Через 1 минуту выключите огонь.
-
Кальмары должны остыть в маринаде. Потом обжарьте их с солью и специями на гриле (по 2 минуты с каждой стороны). Немного сбрызните блюдо лимонным соком, добавьте зелень. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Жаренный рис с морепродуктами и горганзолой
Вкусное полезное блюдо из риса и морского коктейля....
Рецепт приготовления скумбрии в рассоле целиком пряного посола
Душистая, соленая и бесподобно вкусная рыбка Рыбка получается солененькая и ароматная, на вид а-ля копченая и очень вкусная! Расскажу, как засолить скумбрию в рассоле....
Кальмар, фаршированный крабовым муссом
Эта оригинальная закуска, несомненно, украсит и праздничный стол, и ежедневную трапезу. Сочный кальмар и нежный, немного остренький, крабовый мусс, прекрасно дополняют друг друга! Вкусно...
Рецепт лаваша с начинкой, жаренный на сковороде
Обожаю такие штучки из лаваша. Они отлично утоляют голод и всегда очень вкусные. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с начинкой, жаренный на сковороде. Горячая закуска на завтрак...
Индейка, запеченная в духовке целиком
Запеченную в духовке индейку (целиком) можно подать на любой праздник, все присутствующие за столом останутся довольны....
Простой рецепт шампиньонов в духовке целиком
шампиньоны 12 шт. • чеснок (Два зубчика) 2 шт. • петрушка 3 ст.л. • лимон (сок лимона) 1 ст.л. • масло оливковое 3 ст.л. • сыр 30 г • соль 1 по вкусу...
Сулугуни, жаренный в сухарях
Для всех любителей сыров предлагаю очень простой, но невероятно аппетитный вариант, как приготовить сулугуни, жаренный в сухарях. Сочный внутри и с хрустящей корочкой - просто объе...
Как приготовить жаренный омлет с капустой
100 г белокочанной капусты • 2 яйца • 4 ст.л. сметаны • укроп • 1 ст.л. растителного масла • соль по вкусу • 50 г плавленого сырка • кетчуп по вкусу...
Отзывы
Вы там знаете толк в еде :)
Я давненько поглядываю на кальмара, жаренного целиком — очень аппетитно!
Буду готовить!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить кальмара, жаренного целиком…
Все, начну прямо сегодня!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком жаренного омлета с капустой. Он мне очень нравится.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кальмара, жаренного целиком, оценили.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
кальмар, жаренный целиком — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо nyuta)))))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Кальмар, жаренный целиком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Nyuta,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кальмара, жаренного целиком.
Получилась вкуснятина!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!