Новые рецепты
Гарниры
Жаренный рис с морепродуктами и горганзолой
Вкусное полезное блюдо из риса и морского коктейля....
Тосты
Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром
хлеб для тостов - 2 куска • яйца куриные - 2 шт. • ломтики ветчины - 2 шт. • ломтики сыра - 2 шт. • сухари панировочные домашние - 1 горсть • масло оливковое - 1 ст.л. • перец черный...
Для всех любителей сыров предлагаю очень простой, но невероятно аппетитный вариант, как приготовить сулугуни, жаренный в сухарях. Сочный внутри и с хрустящей корочкой - просто объедение!
Повод приготовления: На полдник, На праздничный стол, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рыбы, праздничные рецепты, рецепты на скорую руку.
- Время: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 391 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Приготовить сулугуни, жаренный в сухарях в домашних условиях, можно в качестве закуски на праздничный стол, на пикник или перекус, например. В панировку можно добавить не только зелень, но и самые разнообразные специи, сушеные травы для аромата. Это быстро, очень вкусно и совсем несложно. Идея подавать к столу сыр с помидорами - это лишь один из возможных вариантов, вы можете экспериментировать бесконечно. Особенно хорошо закуска сочетается с разными соусами.
Ингредиенты:
- Сулугуни — 100 г
- Мука — 1 ст.л. (+ для кляра)
- Сухари панировочные — 2 ст.л.
- Свежая зелень — 1 Щепотка (по желанию)
- Помидоры — 1-2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Соус чили — 1 Капля
- Листья базилика — 2-3 шт.
- Вода — 100 мл
Как приготовить
-
Первым делом нарежьте кусочками сыр. Вы можете выбрать любую форму, которая вам по душе. В данном случае - это небольшие треугольнички. Обваляйте их первым делом в муке со всех сторон.
-
2. В небольшую мисочку насыпьте немного муки, разведите ее с водой. Добавьте щепотку соли. Кляр должен быть однородным и без комочков. Чтобы было удобно окунать сыр в кляр, используйте шпажки.
-
3. Измельчите немного свежей зелени, соедините ее с сухарями. Каждый кусочек после кляра обваляйте в панировке со всех сторон.
-
4. Готовые к жарке кусочки выложите на салфетку. А тем временем разогрейте растительное масло. Его должно быть достаточно, чтобы жарить сыр во фритюре.
-
5. Аккуратно погружайте кусочки в кипящее масло, жарьте до румяной корочки примерно 1 минуту. Также сулугуни, жаренный в сухарях в домашних условиях, может быть приготовлен и на сковороде.
-
6. Выньте сыр с помощью шумовки, положите его на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.
-
7. Помидор вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками.
-
8. Добавьте щепотку соли и измельченный базилик.
-
9. Капля острого соуса чили и салатик для подачи готов!
-
10. Выложите на тарелку салат и сыр. Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить сулугуни, жаренный в сухарях, быстро и вкусно. Угощайтесь!
Видео
Похожие рецепты
Жареное мороженое в панировочных сухарях
Мороженое по вкусу • Кокосовая стружка по вкусу • Панировочные сухари по вкусу • Яйцо куриное 3 шт....
Рецепт приготовления лаваша с начинкой, жаренный на сковороде
Обожаю такие штучки из лаваша. Они отлично утоляют голод и всегда очень вкусные. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с начинкой, жаренный на сковороде. Горячая закуска на завтрак...
Жареный золотистый фенхель в сухарях
Фенхель 2 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Молотые сухари 1,5 стак. • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Куриное яйцо (крупное) 3 шт. • Лимон 2 шт. • Растительное...
Рецепт жаренного омлета с капустой
100 г белокочанной капусты • 2 яйца • 4 ст.л. сметаны • укроп • 1 ст.л. растителного масла • соль по вкусу • 50 г плавленого сырка • кетчуп по вкусу...
Кальмар, жаренный целиком
Мне всегда нравилась вариативность в создании блюд из морепродуктов. Они могут быть сладкими, острыми, сливочными. А также простыми или сложными (или же вообще ресторанного уровня)...
Простой рецепт хачапури с сулугуни
Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этой выпечки существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни. Хачапури обычно пекут...
Сулугуни в лаваше
Просто, дешево и быстро! Идеальный рецепт для неожиданных гостей....
Как приготовить сырники в сухарях
Отличный рецепт сырников без яиц и муки из 9-ти процентного творога с манкой....
Ачма с сулугуни
Ачма с сулугуни - суперкалорийное и сытное блюдо грузинской кухни, которое еще называют грузинской лазаньей. Относится такой пирог к праздничным блюдам, а процесс довольно долгий и...
Отзывы
Сулугуни, жаренный в сухарях — просто СУПЕР!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Ogespea! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сулугуни, жаренный в сухарях(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо огромное за рецепт! сулугуни, жаренный в сухарях супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Огооо спасибо девочки.
У девочек встречала похожие рецепты: тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо еще раз ,ogespea, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо, попробую приготовить сулугуни, жаренный в сухарях супругу по вашему рецепту.
Попробую приготовить сулугуни, жаренный в сухарях.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!