Потребуется специальное оборудование: Мороженица.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мороженого, легкие рецепты, рецепты итальянской кухни.
Настроим морозильную камеру на самую низкую температуру. Задача заморозить мороженное как можно сильнее, практически до каменного состояния. Перед тем, как достать мороженное из морозилки, готовим панировку: кокосовую стружку, взбитые яйца и сухари.
Достаем мороженное и режем порциями. Быстро панируем мороженое: первый слой кокосовая стружка, второй опускаем в яйцо, третий обваливаем в сухарях.
Складываем все порции мороженного на охлажденную тарелку и снова отправляем в морозилку для глубокой заморозки. Примерно через полчаса выполняем последний шаг жарим мороженое во фритюре.
Разогреваем рафинированное подсолнечное масло и в него опускаем порции мороженного из морозилки. Делаем это очень быстро, обжариваем совсем немного секунд по 20 с каждой стороны. За это время мороженное внутри не успевает растаять. Десерт сверху получится теплым, а внутри холодным.
Жареное мороженое с фунчезой
мороженое пломбир 200 г • фунчёза 50 г • белок яичный 2 шт. • крахмал картофельный 1 ст.л. • кокосовая стружка белая 100 г • ягоды замороженные 10 шт. • сахарная пудра 1 ст.л. • масло...
Рецепт приготовления диетического мороженого
Вы мечтаете иметь вкусное, полезное и почти лишенное калорий мороженое? Поздравляем, рецепт, как приготовить диетическое мороженое, перед вами. Сделать десерт можно быстро, получится...
Карамельное мороженое
Я просто обожаю карамельное мороженое и вкус карамели во всем. Поэтому я всегда с большим нетерпением жду сезона, когда открываются многочисленные джелатерии, чтобы насладиться этим...
Рецепт мороженого из базилика
Аромат и вкус базилика в разных блюдах раскрывается по-разному. Его часто используют и в основных блюдах, и в соусах (разумеется, сразу возникает ассоциация с соусом песто) и в десертах....
Клубничное мороженое
Холодный десерт можно готовить различными способами. Если вы желаете сделать мороженое по самому простому и удачному рецепту, тогда запаситесь творогом и свежей клубникой. В процессе...
Простой рецепт мороженого сливочного
Мороженое сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольст...
Мороженое с орехами
Вода кипяченая 3 ст.л. • Соль 0 ч.л. • фундук или другие орехи 100 г • Сахар 180 г • Яйца куриные 3 шт. • Сливки 25%-ой жирности 380 мл...
Как приготовить кофейное мороженое
Я делала это мороженое и на 11%-ных сливках, очень неплохо получается, особенно нравится тем, кто любит сорбе. Лучший результат у меня был, когда я использовала деревенские сливки,...
Жареное мороженое
Необычный и неожиданный десерт - снаружи горячий, внутри холодный! Жареное мороженое порадует любого! Это хрустящая корочка из горячих масляных крошек и холодная текучая серединка из...
Рецепт мороженого павлова пошагово
Молоко 3,5%-ное 200 мл • Сливки 20%-ные 450 г • Сахар 1 стак. • Яичный желток 3 шт. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Малина 100 г • Ежевика 100 г • Лимонный сок 2 ч.л. • Безе 2 шт....
Отзывы
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Это мой самый любимый рецепт жареного мороженого в панировочных сухарях, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт мороженого павлова.
Отчитываюсь.
жареное мороженое в панировочных сухарях супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю жареное мороженое в панировочных сухарях.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень простой рецепт жареного мороженого в панировочных сухарях, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть жареного мороженого в панировочных сухарях из магазина.;)
Спасибо Вам, Роза, за рецепты.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить жареное мороженое в панировочных сухарях на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что жареное мороженое в панировочных сухарях — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила жареное мороженое в панировочных сухарях.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать жареное мороженое в панировочных сухарях к домашнему празднику.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жареное мороженое в панировочных сухарях обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Роза, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!