Кальмар, фаршированный крабовым муссом

Рецепт кальмара, фаршированного крабовым муссом

Фотография кальмара, фаршированного крабовым муссом

Эта оригинальная закуска, несомненно, украсит и праздничный стол, и ежедневную трапезу. Сочный кальмар и нежный, немного остренький, крабовый мусс, прекрасно дополняют друг друга! Вкусно и эффектно!

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кальмары - 2 шт.
  • крабовые палочки Vici - 100 г
  • сыр - 60 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • сметана - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Крабовые палочки произвольно нарежьте. Я всегда использую крабовые палочки ТМ VICI. Они сделаны из натуральной рыбы, очень сочные и не содержат консервантов.

  2. Кальмары обдайте кипятком, кожица свернется, почистите их. Отварите в кипящей соленой воде 1,5-2 мин, не больше. А то кальмар будет резиновым.

    кальмар, фаршированный крабовым муссом
  3. Сыр натрите.

    кальмар, фаршированный крабовым муссом
  4. В чашу блендера положите крабовые палочки, сыр, чеснок.

    кальмар, фаршированный крабовым муссом
  5. Пюрируйте. Добавьте сметану, посолите.

    кальмар, фаршированный крабовым муссом
  6. Еще раз пробейте блендером.

    кальмар, фаршированный крабовым муссом
  7. Начините тушку кальмаров полученным муссом, хорошо утрамбовывая его. Уберите в холодильник на 2-3 часа.

    кальмар, фаршированный крабовым муссом
  8. Перед подачей нарежьте.

    кальмар, фаршированный крабовым муссом
  9. И подайте к столу!

    кальмар, фаршированный крабовым муссом
  10. Приятного аппетита!

    кальмар, фаршированный крабовым муссом

Отзывы

4.8 / 5
toma
toma

Как вкусно! Я полюбила кальмара, фаршированного крабовым муссом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

inenduclo
inenduclo

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

lyuda81
lyuda81

Сижу сейчас, доедаю кальмара, фаршированного крабовым муссом.
Очень вкусно, мне понравилось.

Питик Лера
Питик Лера

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но кальмар, фаршированный крабовым муссом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

yuliya
yuliya

Что думаете о рецептике сельди под муссом из свеклы?

enduteton1988
enduteton1988

Спасибо!
Все здорово получилось!

asya
asya

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

ressur
ressur

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Шлеева Тася
Шлеева Тася

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Люда Решетова
Люда Решетова

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

ricedic
ricedic

Спасибо lera92 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить кальмара, фаршированного крабовым муссом…
Все, начну прямо сегодня!!!

Юля Комракова
Юля Комракова

Спасибо за рецепт кальмара, фаршированного крабовым муссом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Lera92, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ade70
ade70

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

vika70
vika70

Спасибо lera92 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

sithas1982
sithas1982

Lera92, рецепт замечательный! Спасибо!

nabieva_70
nabieva_70

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

eramyasp
eramyasp

Вкуснятина

ocedanowi
ocedanowi

Вот это ДААААА!!!

Похожие рецепты

Паста ракушки с творожно-баклажановым муссом

Паста ракушки с творожно-баклажановым муссом

Вкусная паста с нежным содержанием:)...

Творожный крем с муссом из персика и маракуи

Рецепт приготовления творожного крема с муссом из персика и маракуи

творог обезжиренный - 150 г • йогурт натуральный - 125 мл • персики консервированные - 2 шт. • маракуйя - 1 шт. • сахар ванильный - по вкусу...

Бисквитные стаканчики с черничным муссом

Бисквитные стаканчики с черничным муссом

Эти пирожные я готовила на детский день рождения. Весь процесс не сложный, но немного продолжительный. Но, поверьте результат того стоит! Вид и вкус у пирожного похож на мороженое в...

Веррины со свекольно-мандариновым муссом

Рецепт верринов со свекольно-мандариновым муссом

Нежная закуска из свеклы с ароматным кремом из творожного сыра и мандаринового сока. Необычное сочетание, не правда ли? А как вкусно...

Шоколадные корзиночки с банановым муссом

Шоколадные корзиночки с банановым муссом

Сливки 35%-ные 300 мл • Ванильный экстракт по вкусу • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 3 столовые ложки • Шоколад 300 г • Бананы 2 шт....

Шоколадные сердечки со сливочным муссом

Простой рецепт шоколадных сердечек со сливочным муссом

кофе растворимый - 2 ч.л. • сливки жирностью 35% - 100 мл • белый шоколад - 90 г • горький шоколад - 100 г...

Картофельные корзинки с рыбным муссом

Картофельные корзинки с рыбным муссом

Рыбка с пюре - что может быть лучше) ? Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!...

Рулеты из баклажанов с рыбным муссом

Как приготовить рулеты из баклажанов с рыбным муссом

баклажан - 2 шт. • горбуша - 200 г • сыр буко - 80 г • сметана - 1 ст.л. • петрушка - по вкусу • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу...

Сельдь под муссом из свеклы

Сельдь под муссом из свеклы

сельдь 230 г • сметана густая 100 мл • сливки 100 мл • лук зеленый 0.5 пуч • свекла отварная 1 шт. • белок яичный 1 шт. • желатин быстрорастворимый 1 ст.л. • перец черный молотый 1...

Ежевика с муссом из зефира

Рецепт ежевики с муссом из зефира пошагово

Летнее ягодное лакомство. Можно приготовить с любыми ягодами. Нежный десерт. Идею взяла у пользователя Nadezhdochka....