Рулеты из баклажанов с рыбным муссом

Рецепт рулетов из баклажанов с рыбным муссом

Фотография рулетов из баклажанов с рыбным муссом

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 425 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • баклажан - 2 шт.
  • горбуша - 200 г
  • сыр буко - 80 г
  • сметана - 1 ст.л.
  • петрушка - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. Баклажаны нарезать полосками толщиной 2-3 мм и обжарить на сковороде гриль

  2. Горбушу, творожный сыр, сметану и зелень петрушки взбить блендером до однородной массы

    рулеты из баклажанов с рыбным муссом
  3. Нанести начинку на полоски баклажана и свернуть в рулеты

    рулеты из баклажанов с рыбным муссом
  4. Рулеты выложить на блюдо, украсить помидорками черри и петрушкой. Приятного аппетита!

    рулеты из баклажанов с рыбным муссом

Отзывы

4.4 / 5
idrasit1981
idrasit1981

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

sashayowr
sashayowr

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

dobrozhan_92
dobrozhan_92

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

shangareeva_72
shangareeva_72

Я уверенна, что сельдь под муссом из свеклы многим понравиться!

adelafuerte2000
adelafuerte2000

Спасибо, Лубенская, за изумительный рецепт рулетов из баклажанов с рыбным муссом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Ира Онзулс
Ира Онзулс

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

lilya
lilya

Это не рулеты из баклажанов с рыбным муссом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

agereldo
agereldo

Чудесный рецепт рулетов из баклажанов с рыбным муссом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Романовский Лиза
Романовский Лиза

Рулеты из баклажанов с рыбным муссом прелесть, спасибо за рецепт

eshumpusi
eshumpusi

Лубенская, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

Лубенская, замечательный рецепт рулетов из баклажанов с рыбным муссом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

limonnikov_80
limonnikov_80

Лубенская, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

vika93
vika93

Сегодня приготовила рулеты из баклажанов с рыбным муссом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

limonnikov_80
limonnikov_80

Хороший рецепт. Спасибо

martutel
martutel

Спасибо за отличный рецепт!

ressur
ressur

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

undus
undus

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рулеты из баклажанов с рыбным муссом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Похожие рецепты

Паста ракушки с творожно-баклажановым муссом

Паста ракушки с творожно-баклажановым муссом

Вкусная паста с нежным содержанием:)...

Творожный крем с муссом из персика и маракуи

Рецепт приготовления творожного крема с муссом из персика и маракуи

творог обезжиренный - 150 г • йогурт натуральный - 125 мл • персики консервированные - 2 шт. • маракуйя - 1 шт. • сахар ванильный - по вкусу...

Бисквитные стаканчики с черничным муссом

Бисквитные стаканчики с черничным муссом

Эти пирожные я готовила на детский день рождения. Весь процесс не сложный, но немного продолжительный. Но, поверьте результат того стоит! Вид и вкус у пирожного похож на мороженое в...

Веррины со свекольно-мандариновым муссом

Рецепт верринов со свекольно-мандариновым муссом

Нежная закуска из свеклы с ароматным кремом из творожного сыра и мандаринового сока. Необычное сочетание, не правда ли? А как вкусно...

Шоколадные корзиночки с банановым муссом

Шоколадные корзиночки с банановым муссом

Сливки 35%-ные 300 мл • Ванильный экстракт по вкусу • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 3 столовые ложки • Шоколад 300 г • Бананы 2 шт....

Шоколадные сердечки со сливочным муссом

Простой рецепт шоколадных сердечек со сливочным муссом

кофе растворимый - 2 ч.л. • сливки жирностью 35% - 100 мл • белый шоколад - 90 г • горький шоколад - 100 г...

Кальмар, фаршированный крабовым муссом

Кальмар, фаршированный крабовым муссом

Эта оригинальная закуска, несомненно, украсит и праздничный стол, и ежедневную трапезу. Сочный кальмар и нежный, немного остренький, крабовый мусс, прекрасно дополняют друг друга! Вкусно...

Картофельные корзинки с рыбным муссом

Как приготовить картофельные корзинки с рыбным муссом

Рыбка с пюре - что может быть лучше) ? Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!...

Сельдь под муссом из свеклы

Сельдь под муссом из свеклы

сельдь 230 г • сметана густая 100 мл • сливки 100 мл • лук зеленый 0.5 пуч • свекла отварная 1 шт. • белок яичный 1 шт. • желатин быстрорастворимый 1 ст.л. • перец черный молотый 1...

Ежевика с муссом из зефира

Рецепт ежевики с муссом из зефира пошагово

Летнее ягодное лакомство. Можно приготовить с любыми ягодами. Нежный десерт. Идею взяла у пользователя Nadezhdochka....