Очень простой рецепт приготовления морских гребешков. Блюдо получается в азиатском стиле, легкое и ароматное. Те из вас, кто любит экспериментировать на кухне, обязательно должны его приготовить.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, рецепты на день рождения.
Любители морепродуктов ценят морские гребешки за чуть сладковатый нежный вкус. Гребешки можно просто обжарить, и уже будет вкусно. Но если вы к гребешкам добавите кунжутные семечки и приготовите еще и соус, блюдо станет просто великолепным! Рассказываю, как приготовить морские гребешки в кунжуте. Готовьте и наслаждайтесь!
Гребешки тщательно промываем холодной водой и выкладываем на бумажные салфетки, пусть обсохнут.
Посыпаем обсохшие гребешки солью и перцем со всех сторон и оставим минут на 10.
А пока приготовим апельсиновую заправку. Смешаем сок 3/4 апельсина, измельченный чеснок, сахар, горчицу, соль, перец и оливковое масло. Можно добавить немного молотого острого перца.
Нагреваем на огне чуть больше среднего сковороду с оливковым маслом, выкладываем гребешки. В зависимости от величины гребешков жарим их по 1-2 минуты с каждой стороны.
Если у вас не обжаренные семена кунжута, вы можете обвалять в них каждый гребешок перед жаркой.
Выкладываем обжаренные гребешки на тарелку.
Поливаем апельсиновой заправкой и посыпаем семенами кунжута. Украсим тонкими ломтиками апельсина и можно подавать к столу.
Отличное сочетание гребешка с соусом!
Салатные шарики Мимоза в кунжуте
горбуша консервированный 1 банка • сыр твердый 70 г • лук зеленый 30 г • яйца 2 шт. • картофель 1 шт. • морковь 1 шт. • кунжут 4 ст.л. • сметана 2 ст.л. • соус соевый 1 ст.л....
Рецепт приготовления креветок, жаренных во фритюре
Креветки в кляре и даренные во фритюре, которые могут подаваться как самостоятельное блюдо, например гарнированные рисом, так и выступать в качестве закуски....
Морские гребешки в белом вине
Купил я, значит, гребешков в магазине. Конечно же замороженных. И магазин тот назывался Метро. Обещал на день рождения друга сбацать че-нить вкусненькое в качестве подарка (правда гребешки...
Рецепт куриных крылышек в кунжуте
Куриные крылья 1,5 кг • Соевый соус 200 мл • Мед 3 столовые ложки • Желтый карри порошок 1 ч.л. • Кунжутные семечки по вкусу...
Гребешки с апельсином
Морские гребешки 12 шт. • Стручковый зеленый горошек 300 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Апельсины 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Простой рецепт пряной тушеной рыбы
Готовится оч. быстро, если рыба у вас предварительно разморожена или свежая, очищенная. По вкусу мне напоминает рыбный суп, но оч. вкусный суп....
Мойва в духовке
Приготовить мойву в духовке - проще простого, но она получается очень вкусной и нежной. Мойву желательно почаще включать в рацион питания каждому человеку, т. к. она богата легкоусвояемым...
Как приготовить рыбу голавль
Голавль 1 кг • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Томаты 3 шт. • Пиво 2 стак. • Сметана 100 гр • Сыр 100 гр • Соль, перец, зелень по вкусу....
Отзывы
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Только что доела морских гребешков в кунжуте!!! очень вкусно!!!
http://recipeon.ru/salaty/salat-mimoza/salatnye-shariki-mimoza-v-kunzhute гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Grigoryan_74, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
морские гребешки в кунжуте просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Приготовила морских гребешков в кунжуте на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла морских гребешков в кунжуте. Вот я ему и приготовлю.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт морских гребешков в кунжуте.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сегодня приготовила морских гребешков в кунжуте!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!