Новые рецепты
Рыба
Дорада в духовке запеченная с картофелем и овощами
Невероятно вкусная рыба украсит любой ваш праздничный стол. Дорада прекрасно подходит для любителей здорового образа жизни, для приверженцев низкожировых диет и для всех, кто просто...
Рыба
Рыба нерка запеченная в духовке с лимоном
рыба(нерка) 2 шт. • лимон большой 1 шт. • лук репчатый 5 шт. • морковь 2-3 шт. • майонез 2 ст.л. • зелень, специи по вкусу...
Для тех, кто предпочитает готовить не только вкусную, но и полезную пищу, хочу предложить на заметку чудесный вариант основного блюда на обед или ужин для всей семьи. Рыбку нужно есть чаще!
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Это очень интересный вариант, как приготовить рыбу в духовке с овощами. Если исключить из рецепта сливочное масло, то блюдо вполне можно включить в рацион тех, кто худеет или считает калории. Для взрослых можно добавить немного белого сухого вина, будет очень кстати.
Ингредиенты:
- Филе рыбы — 2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Цукини — 1 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Стебель сельдерея — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Сок лимона — 2 ст.л.
- Зелень — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 60 г
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Цедра лимона — 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
Вот такой аппетитный набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить рецепт на своей кухне.
-
2. Для начала выложите все ингредиенты, необходимые, чтобы приготовить ароматное сливочное масло.
-
3. В небольшой мисочке соедините размягченное сливочное масло, пропущенный через пресс чеснок, немного цедры лимона, соль, перец и зелень по вкусу. Все тщательно перемешайте.
-
4. Овощи вымойте, очистите и измельчите. Выложите в глубокую мисочку и перемешайте. Посолите немного, добавьте сок лимона. При желании можно использовать специи по вкусу.
-
5. Подготовьте лист пергамента. Смажьте его капелькой растительного масла, выложите сверху часть овощей (на 1 порцию).
-
6. Сверху выложите филе рыбки.
-
7. Смажьте рыбу сливочным маслом.
-
8. Запекать таким образом можно как белую, так и красную рыбу.
-
9. Накройте пергаментом так, чтобы получился конвертик. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
-
10. Подавать блюдо к столу нужно сразу, при желании дополнив гарниром по вкусу. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Рыба в картофельной корочке
Очень вкусная рыбка в хрустяшей картофельной корочке! Попробуйте, не пожалеете!...
Рецепт приготовления рыбы запеченной с брокколи
Восхитительно вкусное блюдо, которое отнимет у вас всего 15-20 минут времени - это рыба запеченная с брокколи. Одновременно и вкусное, и простое в приготовлении, и питательное блюдо...
Паровая рыба с яблоками
картофель — 5 шт. • масло сливочное — 100 г • вино белое — 480 мл • яблоко — 4 шт. • филе белой рыбы — 800 г • черный перец • соль • укроп...
Рецепт рыбы, тушеной с грибами
Рецептов приготовления рыбы существует бесчисленное количество. Чтобы разнообразить рацион и попробовать что-то новенькое, попробуйте приготовить рыбу, тушеную с грибами в домашних...
Рыба-гриль в духовке
Простой быстрый рецепт. Рыбу нужно залить домашним маринадом, дать постоять час-помариноваться, затем зажарить в духовке под грилем - верхним нагревательным элементом. По этому рецепту...
Простой рецепт фаршированной рыбы
Фаршированная рыба - коронное блюдо еврейской кухни. Появилось оно из-за правила, запрещающего делать в Субботу любую работу, в том числе и выбирать косточки из рыбы. Находчивые хозяйки...
Рыба под яблоками
рыбное филе 1 кг • зеленые яблоки 1 кг • лимон 0.5 шт. • мука по вкусу • растительное масло для жарки по вкусу • соль по вкусу • майонез 0.5 шт...
Как приготовить рыбу с овощами
Мы привыкли запекать сочные овощи с мясом, оставляя рыбу скучать в обществе банального картофеля и лука. В этом рецепте всё иначе: болгарский перец и томаты составили отличную компанию...
Рыба в молоке
Невероятно нежное филе трески, тушенное в молоке и специях, это прекрасная альтернатива жареному хеку или пангасиусу. Посмотрите, как приготовить рыбу в молоке, рецепт вам пригодит...
Рецепт рыбы голавль пошагово
Голавль 1 кг • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Томаты 3 шт. • Пиво 2 стак. • Сметана 100 гр • Сыр 100 гр • Соль, перец, зелень по вкусу....
Отзывы
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Очень очень вкусно получилось!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Мой парень просто обожает рыбу в духовке с овощами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо, Полина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Нашла в закладках рецепт рыбы в картофельной корочке recipeon.ru/goryachee/ryba/ryba-v-kartofelnoi-korochke - обязательно надо попробовать.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я делала рыбу в духовке с овощами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень своевременно выставлен рецепт. Полина, Спасибо!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рыба в духовке с овощами превзойдет все ожидания.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Полина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рыбы в духовке с овощами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю рыбу в духовке с овощами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Полина, рецепт замечательный! Спасибо!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рыбу в духовке с овощами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рыбу в духовке с овощами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))