Новые рецепты
Рыба
Скумбрия на решетке гриль с соусом заядлого рыбака
Т. к. я живу в Одессе - море, рыба - то люблю любую рыбу, практически всю. Это традиционное турецкое блюдо. Скумрия на решетке гриль - это обалденное блюдо. Все жиры вытекают из рыбы,...
Рыба
Рыба нерка запеченная в духовке с лимоном
рыба(нерка) 2 шт. • лимон большой 1 шт. • лук репчатый 5 шт. • морковь 2-3 шт. • майонез 2 ст.л. • зелень, специи по вкусу...
Простой быстрый рецепт. Рыбу нужно залить домашним маринадом, дать постоять час-помариноваться, затем зажарить в духовке под грилем - верхним нагревательным элементом. По этому рецепту можно готовить филе любой рыбы.
Время подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рыбы, простые рецепты, рецепты в духовке.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 374 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 300 г рыбы - филе
- 1 зубчик чеснока
- 6 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. сухого базилика или эстрагона (тархуна)
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. черного молотого перца
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. мелко рубленой петрушки
Как приготовить
-
Смешайте все ингредиенты, кроме рыбы в металлической или стеклянной миске или кастрюле. Добавьте рыбу и переверните несколько раз, чтобы хорошо покрыть маринадом. Закройте и поставьте на 1 час в холодильник, переверните пару раз.
-
Разорейте гриль духовки. Установите решетку примерно на 10 см от нагревательного элемента. Выложите рыбу в огнеупорную форму, смазанную маслом, и жарьте 5 минут, переверните и жарьте еще несколько минут (примерно еще 5), или до готовности (пока рыба не станет легко разделяться вилкой). Общее время приготовления будет зависеть от толщины филе.
Похожие рецепты
Рыба в картофельной корочке
Очень вкусная рыбка в хрустяшей картофельной корочке! Попробуйте, не пожалеете!...
Рецепт приготовления рыбы в рукаве в мультиварке
Рыба, приготовленная в рукаве в мультиварке, сохранит свой сок, свой вкус и будет нежной и сочной....
Рыба в духовке с овощами
Для тех, кто предпочитает готовить не только вкусную, но и полезную пищу, хочу предложить на заметку чудесный вариант основного блюда на обед или ужин для всей семьи. Рыбку нужно есть...
Рецепт рыбы под белым соусом
Такая рыба под белым соусом может стать вашим коронным блюдом даже по праздникам. Готовится она легко, а ее нежный вкус дополняется великолепным сливочным соусом....
Фаршированная рыба
Фаршированная рыба - коронное блюдо еврейской кухни. Появилось оно из-за правила, запрещающего делать в Субботу любую работу, в том числе и выбирать косточки из рыбы. Находчивые хозяйки...
Простой рецепт рыбы под яблоками
рыбное филе 1 кг • зеленые яблоки 1 кг • лимон 0.5 шт. • мука по вкусу • растительное масло для жарки по вкусу • соль по вкусу • майонез 0.5 шт...
Креветки гриль
креветки • имбирь • лук репчатый • чеснок • соус соевый • соус чили • масло оливковое • перец чили • салат айсберг • сок апельсиновый • соль • черный перец...
Как приготовить рыбу с овощами
Мы привыкли запекать сочные овощи с мясом, оставляя рыбу скучать в обществе банального картофеля и лука. В этом рецепте всё иначе: болгарский перец и томаты составили отличную компанию...
Рыба в молоке
Невероятно нежное филе трески, тушенное в молоке и специях, это прекрасная альтернатива жареному хеку или пангасиусу. Посмотрите, как приготовить рыбу в молоке, рецепт вам пригодит...
Рецепт рыбы голавль пошагово
Голавль 1 кг • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Томаты 3 шт. • Пиво 2 стак. • Сметана 100 гр • Сыр 100 гр • Соль, перец, зелень по вкусу....
Отзывы
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное atsai1994 за прекрасный рецепт!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Нашла на сайте замечательный рецепт рыбы в картофельной корочке.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Выглядит очень аппетитно
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, atsai1994, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рыбу-гриля в духовке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Увидев рецепт рыбы-гриля в духовке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рыбу-гриля в духовке на её день рождения:)))
atsai1994, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Atsai1994, рецепт замечательный! Спасибо!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо, atsai1994!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рыбу-гриля в духовке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо еще раз ,atsai1994, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Думаю, очень вкусно.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)