Рыба в картофельной корочке

Рецепт рыбы в картофельной корочке

Фотография рыбы в картофельной корочке

Очень вкусная рыбка в хрустяшей картофельной корочке! Попробуйте, не пожалеете!

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
  • 2 яйца
  • 4 картофелины
  • 2 ст.л. муки + мука для обвалки
  • растительное масло
  • соль

Как приготовить

  1. Картошку трем на крупной терке

  2. 2. Натертую картошку промыть, хорошо отжать

    рыба в картофельной корочке
  3. 3. В миске к промытой картошке добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.

    рыба в картофельной корочке
  4. 4. Тушки тилапии хорошо обсушиваем салфетками, обваливаем в муке. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу.

    рыба в картофельной корочке
  5. 5. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.

    рыба в картофельной корочке
  6. 6. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

    рыба в картофельной корочке
  7. 7. Сервируем готовую рыбу в картофельной корочке свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

    рыба в картофельной корочке

Отзывы

4.7 / 5
Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Попробовала приготовить рыбу в картофельной корочке.
Супер!!!
Спасибо Репка!
Вы профи!

hounofro1978
hounofro1978

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

edoutou
edoutou

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

teadar
teadar

Спасибо, очень понравилось оформление рыбы в картофельной корочке!

zhenya
zhenya

Теперь это мой любимый рыба в картофельной корочке.

entupe
entupe

Репка, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рыбы в картофельной корочке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Торопова Вера
Торопова Вера

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления рыбы голавль. Наверно я надолго у Вас.

Меликян Дина
Меликян Дина

Я слабо разбираюсь в рыбе в картофельной корочке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

eramyasp
eramyasp

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

syrlybaeva_78
syrlybaeva_78

Очень очень вкусно!
Делала рыбу в картофельной корочке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

2deetz
2deetz

Мой любимый человек очень любит рыбу в картофельной корочке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Марта Леготина
Марта Леготина

Рыба в картофельной корочке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

andofasto2000
andofasto2000

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

lysenko_90
lysenko_90

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

peded1970
peded1970

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Шуппе Зина
Шуппе Зина

Получилось отменно!
Репка, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

nourat
nourat

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Похожие рецепты

Рыба с помидорами и сыром

Рыба с помидорами и сыром

Рецепт запеченной рыбы с помидорами и сыром. Вы будете в восторге от этого превосходного сочетания вкусов, сочное филе рыбы под сырным соусом с помидорами....

Рыба в духовке с овощами

Рецепт приготовления рыбы в духовке с овощами

Для тех, кто предпочитает готовить не только вкусную, но и полезную пищу, хочу предложить на заметку чудесный вариант основного блюда на обед или ужин для всей семьи. Рыбку нужно есть...

Паровая рыба с яблоками

Паровая рыба с яблоками

картофель — 5 шт. • масло сливочное — 100 г • вино белое — 480 мл • яблоко — 4 шт. • филе белой рыбы — 800 г • черный перец • соль • укроп...

Рыба под белым соусом

Рецепт рыбы под белым соусом

Такая рыба под белым соусом может стать вашим коронным блюдом даже по праздникам. Готовится она легко, а ее нежный вкус дополняется великолепным сливочным соусом....

Рыба-гриль в духовке

Рыба-гриль в духовке

Простой быстрый рецепт. Рыбу нужно залить домашним маринадом, дать постоять час-помариноваться, затем зажарить в духовке под грилем - верхним нагревательным элементом. По этому рецепту...

Фаршированная рыба

Простой рецепт фаршированной рыбы

Фаршированная рыба - коронное блюдо еврейской кухни. Появилось оно из-за правила, запрещающего делать в Субботу любую работу, в том числе и выбирать косточки из рыбы. Находчивые хозяйки...

Рыба под яблоками

Рыба под яблоками

рыбное филе 1 кг • зеленые яблоки 1 кг • лимон 0.5 шт. • мука по вкусу • растительное масло для жарки по вкусу • соль по вкусу • майонез 0.5 шт...

Рыба с овощами

Как приготовить рыбу с овощами

Мы привыкли запекать сочные овощи с мясом, оставляя рыбу скучать в обществе банального картофеля и лука. В этом рецепте всё иначе: болгарский перец и томаты составили отличную компанию...

Рыба в молоке

Рыба в молоке

Невероятно нежное филе трески, тушенное в молоке и специях, это прекрасная альтернатива жареному хеку или пангасиусу. Посмотрите, как приготовить рыбу в молоке, рецепт вам пригодит...

Рыба голавль

Рецепт рыбы голавль пошагово

Голавль 1 кг • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Томаты 3 шт. • Пиво 2 стак. • Сметана 100 гр • Сыр 100 гр • Соль, перец, зелень по вкусу....