Новые рецепты
Шашлык
Шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом
баранина — 500 г • кетчуп — 80 г • апельсин — 1 шт. • капуста краснокочанная — 300 г • салат ромэн — 200 г • сок апельсиновый — 50 мл • уксус яблочный — 15 мл • горчица — 4 г • майонез...
Шашлык
Шашлык из баранины в маринаде с минеральной водой
лимоны - 2 шт. • хлеб ржаной - 300 г • специи - 1...
Рецепт шашлыка из баранины с овощами - для всех, кто купил хорошей баранины для приготовления из нее шашлыка и ищет хороший подходящий рецептик.
Повод приготовления: На природу.
- Время: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 297 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Во время очередного летнего пикника мы решили приготовить шашлык из баранины с овощами по этому рецепту. Получилось очень вкусно! Если не напортачить с величиной нарезки, то шашлык получится отличный - и мясо идеально приготовится, и овощи за это время не подгорать. Потом наливаешь стаканчик красного вина, ставишь какой-нибудь томатный соус или аджику, и кушаешь шашлык вместе с овощами... Красота. Итак, делюсь рецептом!
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 3 шт. (красный, зеленый, желтый)
- Красный лук — 2 шт.
- Баранина — 800 г
- Свежая мята — 1 стак.
- Молотый тмин — По вкусу
- Оливковое масло — По вкусу
Как приготовить
-
Нарезаем баранину на небольшие кусочки, обрезаем нежелательную жировую прослойку. Разделяем нарезанное мясо на две миски, где одну часть смешиваем с нарезанной мятой и оливковым маслом.
-
Вторая половина смешивается с молотым тмином и небольшим количеством оливкового масла. Мясо оставляем мариноваться в течении 2-ух часов.
-
Нарезаем перец и лук на средние кусочки, как это показано на фото. Как мясо промаринуется, насаживаем его на шампуры вместе с нарезанными овощами.
-
Выкладываем готовые шампуры с мясом на барбекю или на мангал.
Видео
Похожие рецепты
Шашлыки из баранины в гранатовом маринаде
Гранатовый сироп 1 стак. • Оливковое масло 2,5 столовые ложки • Соль 1 ч.л. • Лимонный сок 2 ч.л. • Перец черный молотый щепотка • Чеснок 2 зубчика • Филе баранины 600 г...
Рецепт приготовления шашлыка из баранины маринад самый вкусный
Попробуй шашлык из баранины! Очень вкусно! Такой шашлычок мы готовили впервые, но тем не менее нам очень понравилось и мясо, и маринад. Сочный, пряный, ароматный шашлык, не жесткий,...
Шашлык из баранины в духовке в рукаве
баранина 800 г • лимон 1 шт. • перец черный молотый • сало • соль...
Рецепт татарского сочного шашлыка из баранины
Татарский сочный шашлык из баранины - идеальное блюдо для загородного пикника: вкусное, сытное, нежное и очень ароматное! К сожалению, в домашних условиях приготовить такой шашлык нереально,...
Шашлык из баранины с кинзой и луком
Кинза 2 пучка • Ягнячьи ножки 1 шт. • Лук репчатый 5 головок • Соль по вкусу...
Простой рецепт шашлыка из баранины с баклажанами
В Грузии готовят шашлык из баранины в баклажанах - мцвади. Однако, такой способ требует определенной сноровки: попробуйте нанизать на шампур баклажан с мясом внутри. Мы предлагаем гораздо...
Классический шашлык из баранины
Баранина - мясо с характером. Чтобы убрать характерный душок, за который ее не все любят, готовим насыщенный маринад с коньяком и ароматными травами....
Как приготовить шашлык из курицы с овощами
Если у вас нет возможности вырваться на природу, приготовьте этот шашлык дома. Завернув кусочки филе в бекон, вы всегда получите гарантированный результат - нежную сочную и очень вкусную...
Шашлык из баранины
Для шашлыка: Баранина - задняя ногаЛук - 3-4 шт.Специи ближневосточные - 1 ст.л.Соль - по вкусу Для подачи: Свежие овощиЛавашСвежая зеленьТоматные соусы...
Рецепт шашлыка с овощами пошагово
мясо - по вкусу...
Отзывы
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих шашлыка из баранины с овощами он не ел.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шашлык из баранины с овощами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шашлыка из баранины с овощами больше стало.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за татарский сочный шашлык из баранины.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Евгения, получилось зашибись!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Шашлык из баранины с овощами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Шашлык из баранины с овощами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шашлык из баранины с овощами:)))
Круто
И как у тебя все получается???