Шашлык из баранины маринад самый вкусный

Рецепт шашлыка из баранины маринад самый вкусный

Фотография шашлыка из баранины маринад самый вкусный

Попробуй шашлык из баранины! Очень вкусно!

Такой шашлычок мы готовили впервые, но тем не менее нам очень понравилось и мясо, и маринад. Сочный, пряный, ароматный шашлык, не жесткий, хорошо прожаренный - минусов нет!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шашлыка,  простые рецепты,  вкусные рецепты.

  • Время: 11 ч 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Маринад:

  • Соль - по вкусу
  • Чеснок - 30 г
  • Аджика - 40 г
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Гранатовый сок - 250 мл
  • Винный уксус белый - 50 мл

Как приготовить

  1. Мясо моем, обсушиваем, нарезаем небольшими аккуратными кусочками. Лук очищаем, нарезаем кольцами. Соединяем мясо с луком в просторной миске.

  2. Подготовим маринад:

  3. - очищаем чеснок, мелко нарезаем.

  4. - выкладываем аджику в пиалу, добавляем к ней чеснок.

  5. - лавровые листики ломаем на пару частей и добавляем в пиалу вместе с солью.

  6. - наливаем уксус и грантовый сок, перемешиваем.

  7. Заливаем баранину и лук маринадом, накрываем пищевой пленкой, отправляем в холодильник на ночь, а если нужно быстрее, то как минимум на 4 часа.

  8. По прошествии указанного времени нанизываем мясо на шампура, чередуя с кольцами лука, слегка солим, обжариваем на раскаленных углях со всех сторон. Общее время приготовления 20-25 минут. Долго жарить не надо, чтобы не пересушить!

  9. Кушайте со свежими овощами, так еще вкусней!

Отзывы

4.4 / 5
Черникина Ариша
Черникина Ариша

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

sethitsis
sethitsis

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

katya
katya

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

yinca
yinca

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шашлык из баранины маринад самый вкусный.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

Очень красивая и оригинальная подача шашлыка из баранины маринад самый вкусный.
Рецепт супер, спасибо!

entupe
entupe

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

adelafuerte2000
adelafuerte2000

Всем привет. Наткнулась на татарский сочный шашлык из баранины recipeon.ru/goryachee/shashlyk/tatarsky-sochny-shashlyk-iz-baraniny и он меня заинтересовал.

Похожие рецепты

Маринад для шашлыка из свинины на кефире

Маринад для шашлыка из свинины на кефире

Маринад для шашлыка из свинины на кефире прост по составу, при этом позволяет сделать мясо оптимально сочным, мягким и нежным....

Вкусный маринад для шашлыка из курицы

Рецепт приготовления вкусного маринада для шашлыка из курицы

Лето - самое время для вкусного и ароматного шашлыка. Хотите узнать как приготовить вкусный маринад для шашлыка из курицы? Тогда читайте этот простой рецепт, благодаря которому шашлык...

Шашлык из баранины в духовке в рукаве

Шашлык из баранины в духовке в рукаве

баранина 800 г • лимон 1 шт. • перец черный молотый • сало • соль...

Татарский сочный шашлык из баранины

Рецепт татарского сочного шашлыка из баранины

Татарский сочный шашлык из баранины - идеальное блюдо для загородного пикника: вкусное, сытное, нежное и очень ароматное! К сожалению, в домашних условиях приготовить такой шашлык нереально,...

Шашлык из баранины с кинзой и луком

Шашлык из баранины с кинзой и луком

Кинза 2 пучка • Ягнячьи ножки 1 шт. • Лук репчатый 5 головок • Соль по вкусу...

Шашлык из баранины с баклажанами

Простой рецепт шашлыка из баранины с баклажанами

В Грузии готовят шашлык из баранины в баклажанах - мцвади. Однако, такой способ требует определенной сноровки: попробуйте нанизать на шампур баклажан с мясом внутри. Мы предлагаем гораздо...

Классический шашлык из баранины

Классический шашлык из баранины

Баранина - мясо с характером. Чтобы убрать характерный душок, за который ее не все любят, готовим насыщенный маринад с коньяком и ароматными травами....

Томатный маринад для шашлыка

Как приготовить томатный маринад для шашлыка

Сегодня мы пополним ваш запас удачных маринадов для сочного шашлыка еще одним замечательным рецептом. Для приготовления пряной смеси вам понадобится оставшаяся с зимы баночка консервированных...

Шашлык из баранины с овощами

Шашлык из баранины с овощами

Рецепт шашлыка из баранины с овощами - для всех, кто купил хорошей баранины для приготовления из нее шашлыка и ищет хороший подходящий рецептик....

Шашлык из баранины

Рецепт шашлыка из баранины пошагово

Для шашлыка: Баранина - задняя ногаЛук - 3-4 шт.Специи ближневосточные - 1 ст.л.Соль - по вкусу Для подачи: Свежие овощиЛавашСвежая зеленьТоматные соусы...