Попробуй шашлык из баранины! Очень вкусно!
Такой шашлычок мы готовили впервые, но тем не менее нам очень понравилось и мясо, и маринад. Сочный, пряный, ароматный шашлык, не жесткий, хорошо прожаренный - минусов нет!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шашлыка, простые рецепты, вкусные рецепты.
Мясо моем, обсушиваем, нарезаем небольшими аккуратными кусочками. Лук очищаем, нарезаем кольцами. Соединяем мясо с луком в просторной миске.
Подготовим маринад:
- очищаем чеснок, мелко нарезаем.
- выкладываем аджику в пиалу, добавляем к ней чеснок.
- лавровые листики ломаем на пару частей и добавляем в пиалу вместе с солью.
- наливаем уксус и грантовый сок, перемешиваем.
Заливаем баранину и лук маринадом, накрываем пищевой пленкой, отправляем в холодильник на ночь, а если нужно быстрее, то как минимум на 4 часа.
По прошествии указанного времени нанизываем мясо на шампура, чередуя с кольцами лука, слегка солим, обжариваем на раскаленных углях со всех сторон. Общее время приготовления 20-25 минут. Долго жарить не надо, чтобы не пересушить!
Кушайте со свежими овощами, так еще вкусней!
Маринад для шашлыка из свинины на кефире
Маринад для шашлыка из свинины на кефире прост по составу, при этом позволяет сделать мясо оптимально сочным, мягким и нежным....
Рецепт приготовления вкусного маринада для шашлыка из курицы
Лето - самое время для вкусного и ароматного шашлыка. Хотите узнать как приготовить вкусный маринад для шашлыка из курицы? Тогда читайте этот простой рецепт, благодаря которому шашлык...
Шашлык из баранины в духовке в рукаве
баранина 800 г • лимон 1 шт. • перец черный молотый • сало • соль...
Рецепт татарского сочного шашлыка из баранины
Татарский сочный шашлык из баранины - идеальное блюдо для загородного пикника: вкусное, сытное, нежное и очень ароматное! К сожалению, в домашних условиях приготовить такой шашлык нереально,...
Шашлык из баранины с кинзой и луком
Кинза 2 пучка • Ягнячьи ножки 1 шт. • Лук репчатый 5 головок • Соль по вкусу...
Простой рецепт шашлыка из баранины с баклажанами
В Грузии готовят шашлык из баранины в баклажанах - мцвади. Однако, такой способ требует определенной сноровки: попробуйте нанизать на шампур баклажан с мясом внутри. Мы предлагаем гораздо...
Классический шашлык из баранины
Баранина - мясо с характером. Чтобы убрать характерный душок, за который ее не все любят, готовим насыщенный маринад с коньяком и ароматными травами....
Как приготовить томатный маринад для шашлыка
Сегодня мы пополним ваш запас удачных маринадов для сочного шашлыка еще одним замечательным рецептом. Для приготовления пряной смеси вам понадобится оставшаяся с зимы баночка консервированных...
Шашлык из баранины с овощами
Рецепт шашлыка из баранины с овощами - для всех, кто купил хорошей баранины для приготовления из нее шашлыка и ищет хороший подходящий рецептик....
Рецепт шашлыка из баранины пошагово
Для шашлыка: Баранина - задняя ногаЛук - 3-4 шт.Специи ближневосточные - 1 ст.л.Соль - по вкусу Для подачи: Свежие овощиЛавашСвежая зеленьТоматные соусы...
Отзывы
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шашлык из баранины маринад самый вкусный.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Очень красивая и оригинальная подача шашлыка из баранины маринад самый вкусный.
Рецепт супер, спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Всем привет. Наткнулась на татарский сочный шашлык из баранины recipeon.ru/goryachee/shashlyk/tatarsky-sochny-shashlyk-iz-baraniny и он меня заинтересовал.