Вкусный маринад для шашлыка из курицы
Фотография вкусного маринада для шашлыка из курицы
Новые рецепты
Шашлык
Шашлык из баранины маринад самый вкусный
Попробуй шашлык из баранины! Очень вкусно! Такой шашлычок мы готовили впервые, но тем не менее нам очень понравилось и мясо, и маринад. Сочный, пряный, ароматный шашлык, не жесткий,...
Шашлык
Маринад для шашлыка из свинины на кефире
Маринад для шашлыка из свинины на кефире прост по составу, при этом позволяет сделать мясо оптимально сочным, мягким и нежным....
Лето - самое время для вкусного и ароматного шашлыка. Хотите узнать как приготовить вкусный маринад для шашлыка из курицы? Тогда читайте этот простой рецепт, благодаря которому шашлык будет сочным.
Повод приготовления: На ужин, На природу.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин, вкусные рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 180 мин
- Порций: 10
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если вы хотите сделать шашлык более пикантным и острым, то вместо лука для маринада можно использовать свежий чеснок. Курица с чесноком - отличное сочетание. Однако маринад с луком делает марнованное в нм мясо невероятно нежным за счет того, что луковый сок вступает в реакцию с волокнами мяса размягчяет его.
Ингредиенты:
- Майонез — 300 г (без вкусовых добавок)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Куриные бёдра или голени — 1 кг
- Соль — По вкусу
- Перец чёрный молотый — По вкусу
Как приготовить
-
Репчатый лук очистите от кожуры и нрежьте. Резать лук лучше очень тонкими полукольцами. Чем тоньше нарезан лук, тем больше вкуса и аромата он сможет отдать маринаду для шашлыка.
-
Лук смешайте с майонезом и добавьте соль по вкусу. Эту массу хорошо поперчите. По вкусу можно добавить паприку вместо черного перца. Этот маринад сразу смешивайте в большой посуде, чтобы выложить туда курицу.
-
Закладывать курицу в этот маринад нужно не более, чем на три часа. Это исключит возможность того, что мясо станет жестким. Настаивать мясо в маринаде нужно при комнатной температуре. При жарке на углях такой шашлык покроется прекрасной корочкой.
-
Куриный шашлык, который настаивался в майонезно-луковом маринаде, обладает удивительной нежностью и тонким ароматом. Куриное мясо готовится быстро, поэтому его важно не пересушить. Как только шашлык покроется красивой корочкой, его можно снимать с шампуров или решетки.
Видео
Похожие рецепты
Маринад для шашлыка с соевым соусом
Отличный рецепт маринада для мясного шашлыка из лука, томатного сока и соевого соуса....
Рецепт приготовления шашлыка из курицы на сковороде гриль
Куриная грудка (филе) — 2 шт. • Помидоры — 1 шт. • Листья салата • Паприка — по вкусу • Зубчик чеснока — по вкусу • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Растительное масло — 1-2 ст...
Шашлычки из курицы с ананасами
Очень аппетитные шашлычки на шпажках из куриного филе. Филе маринуется в ананасовом соке, затем нанизывается на шпажки и обжаривается на гриле. Обжарить можно и на сковороде. Маринад...
Рецепт шашлыка из курицы на сковороде
Куриный шашлык на сковороде получается сочным, вкусным и ароматным (за счет маринада). Попробуйте при случае!...
Шашлычки из кабачков и курицы
Вкусно!...
Простой рецепт томатного маринада для шашлыка
Сегодня мы пополним ваш запас удачных маринадов для сочного шашлыка еще одним замечательным рецептом. Для приготовления пряной смеси вам понадобится оставшаяся с зимы баночка консервированных...
Шашлык из курицы с овощами
Если у вас нет возможности вырваться на природу, приготовьте этот шашлык дома. Завернув кусочки филе в бекон, вы всегда получите гарантированный результат - нежную сочную и очень вкусную...
Как приготовить рыбу для шашлыка
Тем, кто еще не пробовал рыбный шашлык, могу сказать, что это невероятно вкусно, и, к тому же, полезно и сытно. Обязательно сделайте такой. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить...
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы многим нравится за простоту и быстроту готовки, сытность, мягкий вкус и замечательный аромат. К тому же на данный момент курятина - самое бюджетное мясо, купить которое...
Отзывы
Супер!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Легко и вкусно!!!
А мы так готовим маринад для шашлыка с соевым соусом.
Обалденно, вкусно! Маргарита, вы кудесница!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо огромное за рецепт вкусного маринада для шашлыка из курицы!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом вкусным маринадом для шашлыка из курицы!
Спасибо Маргарита за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Маргарита, спасибо за рецепт вкусного маринада для шашлыка из курицы! Обязательно приготовлю :)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала вкусный маринад для шашлыка из курицы,очень понравилось.Спасибо.