Новые рецепты
Шашлык
Ребристый не шашлык
1,2 кг свиных ребрышек • 50г шпика • 2 луковицы • 1 красный болгарский перец • 1 красный острый перчик • 0,5 головки чеснока • 1 пучок кинзы • 0,5 лимона • соль • сахар • молотая смесь...
Шашлык
Шашлык из баранины
Для шашлыка: Баранина - задняя ногаЛук - 3-4 шт.Специи ближневосточные - 1 ст.л.Соль - по вкусу Для подачи: Свежие овощиЛавашСвежая зеленьТоматные соусы...
Шашлык из фарша нас учил делать армянин, поэтому мы и узнали некоторые секреты, например, почему фарш не падает с палочек. Оказалось, что мясо нужно хорошо вымесить и отбить в тазу. Вот вам рецепт!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На природу.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин, рецепты армянской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
Приготовить шашлык из фарша можно как в домашних условиях, так и на природе. На углях шашлык из фарша получается еще вкуснее. Палочки перед использованием нужно обязательно замочить на 15 минут, чтоб они не сгорели. Фарш можно брать любой, я даже люблю куриный. Можно в фарш для шашлыка добавить много мелко нарезанной свежей зелени. Из специй хорошо добавить паприку и молотый тмин. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Мясной фарш — 800 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сухари — 30 г
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Баклажаны — 2 шт.
Как приготовить
-
В приготовленный фарш добавить яйцо, соль, специи сухари, перекрученный лук и чеснок.
-
Фарш хорошо вымесить до однородной массы.
-
Скатать шарики из фарша.
-
Баклажан нарезать кусочками по 3 см.
-
Нанизать на шпажки фарш и баклажаны.
-
Запекать 15-20 минут на гриле.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Шашлык из скумбрии
Скумбрия 2 шт. • Лимон 0.5 шт. • Петрушка (зелень) 2 веточки • Перец горошком 5-6 шт. • Прованские травы 2 щепотка • Соль по вкусу • Оливковое масло 2 ст.л....
Рецепт приготовления шашлыка из кролика
Чтобы приготовить самый вкусный шашлык из кролика, вам не понадобится большой список продуктов и много времени не приготовление....
Узбекский шашлык
Узбекская кухня отличается завидным богатством и разнообразием, но главные ее блюда это, конечно, плов и шашлык. Как приготовить узбекский шашлык в домашних условиях, вы узнаете из...
Рецепт шашлыка на уксусе
В каждой семье есть любимый рецепт приготовления шашлыка. Хочу поделиться вариантом, который постоянно использует наша семья. если интересно, то посмотрите, как приготовить шашлык на...
Шашлык под водку
Если при домашнем застолье квашеная капустка и огурчики соленые идеально подходят к водке, то на природе ничто не сравнится с приготовленным на мангале мясом! Смотрите и запоминайте...
Простой рецепт шашлыка с овощами
мясо - по вкусу...
Сэндвич шашлык
Конечно, это бутерброд - но необычный. Сэндвич-шашлык. Оригинальный сэндвич придется к столу и на вечеринке, и на пикнике....
Как приготовить шашлык куриный
Самый доступный и всему любимый это шашлык из курицы....
Рыбный шашлык
лосось • тунец • морской окунь • мидии • креветки • нарезанный цукини • тимьян • лавровый листок • розмарин • коктельные томаты • репчатый лук • петрушка • лимон • оливковое масло •...
Рецепт шашлыка пошагово
баранина — 1000 г • молоко — 2000 мл • вино белое — 480 мл • масло растительное — 120 мл • морковь — 1 шт. • сок крыжовника — 120 мл • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • лимон...
Отзывы
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шашлыка из фарша в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Попробую приготовить шашлык из фарша.
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо огромное за рецепт, Аня!
шашлык из фарша просто супер.
Все мои подруги делают теперь шашлык из фарша по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Последнее время заинтересовалась сэндвичем шашлык. Попробуйте!
Супер!