Новые рецепты
Шашлык
Ребристый не шашлык
1,2 кг свиных ребрышек • 50г шпика • 2 луковицы • 1 красный болгарский перец • 1 красный острый перчик • 0,5 головки чеснока • 1 пучок кинзы • 0,5 лимона • соль • сахар • молотая смесь...
Шашлык
Шашлык из кролика
Чтобы приготовить самый вкусный шашлык из кролика, вам не понадобится большой список продуктов и много времени не приготовление....
- Время: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Скумбрия 2 шт.
- Лимон 0.5 шт.
- Петрушка (зелень) 2 веточки
- Перец горошком 5-6 шт.
- Прованские травы 2 щепотка
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
Как приготовить
-
Скумбрию заранее достать из морозильной камеры, обернуть калькой и положить на самую нижнюю полку холодильника. Когда скумбрия полностью оттает, промыть ее и обтереть.
-
Отрезать у скумбрии голову и хвост, аккуратно удалить внутренности, но не разрезать брюхо. Тщательно промыть рыбу под струей прохладной воды. По желанию скумбрию можно нафаршировать - грибы, овощи, рис - дело вкуса. Сделать на спинке рыбы надрезы, не сильно глубокие. Также посолить немного скумбрию с обеих сторон.
-
Выдавить на скумбрию сок лимона и оставить мариноваться на 15 минут.
-
Теперь взять шпажки, нанизать на них скумбрию.
-
Подготовить форму, над которой можно уложить рыбу. Подготовить фольгу. Поверх скумбрии положить несколько долек лимона, очищенных от кожуры. Также добавить пару веточек петрушки, горошины перца и прованские травы. Полить рыбу оливковым маслом.
-
Запечатать фольгу и запечь при 180 градусах 12-15 минут, после фольгу убрать и запечь еще 5-7 минут. Подавать шашлык из скумбрии с соусом Тартар. Если жарить скумбрию на решетке, на углях, фольга не понадобится.
-
Приятного вам аппетита!
-
Рецепт "Шашлык из скумбрии" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Узбекский шашлык
Узбекская кухня отличается завидным богатством и разнообразием, но главные ее блюда это, конечно, плов и шашлык. Как приготовить узбекский шашлык в домашних условиях, вы узнаете из...
Рецепт приготовления шашлыка из кижуча
Если очень хочется порадовать себя шашлычком из рыбки, а времени для походов в лес совсем не хватает, тогда этот рецепт именно для вас! Вкусный шашлык можно сделать и в духовке!...
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы многим нравится за простоту и быстроту готовки, сытность, мягкий вкус и замечательный аромат. К тому же на данный момент курятина - самое бюджетное мясо, купить которое...
Рецепт шашлыка на уксусе
В каждой семье есть любимый рецепт приготовления шашлыка. Хочу поделиться вариантом, который постоянно использует наша семья. если интересно, то посмотрите, как приготовить шашлык на...
Шашлык с овощами
мясо - по вкусу...
Простой рецепт шашлыка в уксусе
Чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык в уксусе, важно знать сколько уксуса добавлять в шашлык. Иначе мясо может недостаточно замариноваться или наоборот - развалиться на шампуре....
Шашлык куриный
Самый доступный и всему любимый это шашлык из курицы....
Как приготовить шашлык на вине
Рецепт приготовления шашлыка из свинины, маринованной в вине с луком и молотыми перцами....
Рыбный шашлык
лосось • тунец • морской окунь • мидии • креветки • нарезанный цукини • тимьян • лавровый листок • розмарин • коктельные томаты • репчатый лук • петрушка • лимон • оливковое масло •...
Рецепт шашлыка пошагово
баранина — 1000 г • молоко — 2000 мл • вино белое — 480 мл • масло растительное — 120 мл • морковь — 1 шт. • сок крыжовника — 120 мл • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • лимон...
Отзывы
Gerasimova_73,:) очень аппетитное фото шашлыка из скумбрии
У меня получилось прям как на фотографии:)
ОЧ вкусно получилось)
Сделала узбекский шашлык. Всем советую!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Мой любимый человек очень любит шашлык из скумбрии и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шашлыку из скумбрии!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Gerasimova_73, рецепт шашлыка из скумбрии ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала шашлык из скумбрии «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Gerasimova_73, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за информацию!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Я никогда не готовила шашлык из скумбрии — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Gerasimova_73, спасибо за прекрасный рецепт! шашлык из скумбрии всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Ну и красота шашлык из скумбрии!!!
Обязательно попробую сделать!