Шашлык из кролика

Рецепт шашлыка из кролика

Фотография шашлыка из кролика

Чтобы приготовить самый вкусный шашлык из кролика, вам не понадобится большой список продуктов и много времени не приготовление.

Способ приготовления: На гриле. Повод приготовления: Обед, Ужин, Пикник.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт шашлыка,  рецепты на ужин,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 480 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • 1 кг кролятины (можно на кости)
  • 4 луковиц
  • 180 мл уксуса 9%
  • 10 мл чистой воды
  • 2 ст.л. соли
  • 2 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. специй для шашлыка

Как приготовить

  1. Кролика промыть, обсушить и порезать средними кусочками, мясо с костями разрубить на порционные части. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами или кольцами. В отдельной миске смешать майонез с водой до однородной консистенции, влить уксус и еще раз размешать.

  2. Соединить в одной кастрюле мясо с луком, маринадом, специями и солью, перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и убрать в холодильник как минимум на 4 часа (желательно мариновать кроля от 8 до 12 часов).

  3. Удобнее всего готовить шашлык из кролика на решетке, но можно также использовать и шампура. Нанизать на них мясо, чередуя с луком (или выложить все на решетку) и готовить шашлык на мангале около получаса до румяности со всех сторон.

  4. Готовый шашлык из кролятины подавать к столу горячим, желательно с кетчупом или томатным соусом. Приятного аппетита!

Отзывы

3.8 / 5
inga71
inga71

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

inga
inga

Прекрасный рецепт!
Лучше делать шашлык из кролика строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

nuras
nuras

Вчера был день шашлыка из кролика.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

Солоникова, большое спасибо за рецепт шашлыка из кролика!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

ahotchick1982
ahotchick1982

Спасибо за шашлык из кролика и красивое оформление!

dariya
dariya

Солоникова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шашлыка из кролика!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить шашлык президентский. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

eramyasp
eramyasp

Теперь это мой любимый шашлык из кролика.

Ланка Лаури
Ланка Лаури

Супер!
у меня нет слов .

shulman_99
shulman_99

Я слабо разбираюсь в шашлыке из кролика, но с этим рецептом вышло очень здорово!

ilinof
ilinof

Солоникова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

shulman_99
shulman_99

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Вальцева Надя
Вальцева Надя

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

ededo
ededo

Я тоже делала шашлык из кролика.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

klanschakova_95
klanschakova_95

Солоникова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

edadr1971
edadr1971

Надо попробовать приготовить шашлык из кролика

Похожие рецепты

Ребристый не шашлык

Ребристый не шашлык

1,2 кг свиных ребрышек • 50г шпика • 2 луковицы • 1 красный болгарский перец • 1 красный острый перчик • 0,5 головки чеснока • 1 пучок кинзы • 0,5 лимона • соль • сахар • молотая смесь...

Шашлык из баранины

Рецепт приготовления шашлыка из баранины

Для шашлыка: Баранина - задняя ногаЛук - 3-4 шт.Специи ближневосточные - 1 ст.л.Соль - по вкусу Для подачи: Свежие овощиЛавашСвежая зеленьТоматные соусы...

Советский шашлык

Советский шашлык

Проверенный рецепт советского шашлыка "Аля СССР" - с уксусом и луком. Шашлык из свиной шеи, приготовленный на мангале в раскаленных углях....

Шашлык из кижуча

Рецепт шашлыка из кижуча

Если очень хочется порадовать себя шашлычком из рыбки, а времени для походов в лес совсем не хватает, тогда этот рецепт именно для вас! Вкусный шашлык можно сделать и в духовке!...

Шашлык из курицы

Шашлык из курицы

Шашлык из курицы многим нравится за простоту и быстроту готовки, сытность, мягкий вкус и замечательный аромат. К тому же на данный момент курятина - самое бюджетное мясо, купить которое...

Шашлык из фарша

Простой рецепт шашлыка из фарша

Шашлык из фарша нас учил делать армянин, поэтому мы и узнали некоторые секреты, например, почему фарш не падает с палочек. Оказалось, что мясо нужно хорошо вымесить и отбить в тазу....

Шашлык куриный

Шашлык куриный

Самый доступный и всему любимый это шашлык из курицы....

Шашлык из рыбы

Как приготовить шашлык из рыбы

Филе сома 1 кг • Кумин (зира) 1 ч.л. • Молотый кориандр 1 столовая ложка • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Молотая паприка 2 столовые ложки...

Рыбный шашлык

Рыбный шашлык

лосось • тунец • морской окунь • мидии • креветки • нарезанный цукини • тимьян • лавровый листок • розмарин • коктельные томаты • репчатый лук • петрушка • лимон • оливковое масло •...

Шашлык

Рецепт шашлыка пошагово

баранина — 1000 г • молоко — 2000 мл • вино белое — 480 мл • масло растительное — 120 мл • морковь — 1 шт. • сок крыжовника — 120 мл • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • лимон...