Шашлык из курицы на сковороде

Рецепт шашлыка из курицы на сковороде

Фотография шашлыка из курицы на сковороде

Куриный шашлык на сковороде получается сочным, вкусным и ароматным (за счет маринада). Попробуйте при случае!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шашлыка,  рецепты на сковороде.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 600 г
  • Соевый соус - 50 мл
  • Красное вино - 100 мл
  • Растительное масло - 30-50 мл
  • Сухая горчица - 1 ч.л.
  • Острый перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Если за час до жарки замариновать куриное филе, шашлык на сковороде готовится быстро, выходит сочным, ароматным и вкусным. Смесь для маринада в моем рецепте универсальна, довольно насыщена даже без душистых специй, подходит не только для курицы. Многое зависит от выбранного вина - кроме сухого, годится и крепленое, главное - красное.

  2. Для приготовления шашлыка из курицы на сковороде потребуются продукты по списку.

  3. Чистое куриное филе делим кубиками одинакового размера, примерно 2х2х2 см.

    шашлык из курицы на сковороде
  4. Для маринада в глубокой емкости смешиваем красное вино, соевый соус, острый перец, сухую горчицу, при необходимости бросаем соль.

    шашлык из курицы на сковороде
  5. Погружаем мясную нарезку в жидкость, перемешиваем и на час оставляем мариноваться (в холодильнике).

    шашлык из курицы на сковороде
  6. Около 15 минут держим деревянные шпажки в воде, затем нанизываем маринованную курицу, стряхивая лишнюю жидкость.

    шашлык из курицы на сковороде
  7. Выкладываем заготовки на просторную сковороду с раскаленным рафинированным маслом (кукурузным или подсолнечным), поддерживаем высокую температуру и жарим, переворачивая, до готовности.

    шашлык из курицы на сковороде
  8. К шашлыку из курицы на сковороде в свободные места можно добавить овощи. Приятного аппетита!

    шашлык из курицы на сковороде

Отзывы

4.5 / 5
isissi
isissi

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lyuda79
lyuda79

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Саша Сечная
Саша Сечная

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шашлык из курицы на сковороде сказка!

Шамко Ксюха
Шамко Ксюха

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю грузинский шашлык.

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

sabkalova_85
sabkalova_85

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шашлык из курицы на сковороде.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шашлык из курицы на сковороде на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

hedite
hedite

Ухтышка какой рецепт шашлыка из курицы на сковороде!!!!!!!
слюни текут рекой

allupad2005
allupad2005

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Похожие рецепты

Шашлык из курицы с овощами

Шашлык из курицы с овощами

Если у вас нет возможности вырваться на природу, приготовьте этот шашлык дома. Завернув кусочки филе в бекон, вы всегда получите гарантированный результат - нежную сочную и очень вкусную...

Шашлычок на сковороде

Рецепт приготовления шашлычка на сковороде

Шашлычок на сковороде - это как отголосок прекрасного лета и дачного сезона. Очень люблю шашлык и готова готовить его постоянно, даже в домашних условиях, на простой печке и сковор...

Шашлык на сковороде

Шашлык на сковороде

Утройте пикник у себя дома. Легко, быстро и потрясающе вкусно! Хочется на природу? На свежий воздух, а времени и возможности выехать на природу нет? Да это проблема многих людей: вечная...

Грузинский шашлык

Рецепт грузинского шашлыка

Свинина - 1 кг • Лук репчатый (крупный) - 2-3 шт. • Соль - по вкусу • Молотый черный перец - по вкусу • Красный винный уксус - 1 ч.л. • Чабер сушеный, другие сушеные пряные травы -...

Шашлык из кролика

Шашлык из кролика

Чтобы приготовить самый вкусный шашлык из кролика, вам не понадобится большой список продуктов и много времени не приготовление....

Советский шашлык

Простой рецепт советского шашлыка

Проверенный рецепт советского шашлыка "Аля СССР" - с уксусом и луком. Шашлык из свиной шеи, приготовленный на мангале в раскаленных углях....

Шашлык из курицы

Шашлык из курицы

Шашлык из курицы многим нравится за простоту и быстроту готовки, сытность, мягкий вкус и замечательный аромат. К тому же на данный момент курятина - самое бюджетное мясо, купить которое...

Шашлык на уксусе

Как приготовить шашлык на уксусе

В каждой семье есть любимый рецепт приготовления шашлыка. Хочу поделиться вариантом, который постоянно использует наша семья. если интересно, то посмотрите, как приготовить шашлык на...

Шашлык на вине

Шашлык на вине

Рецепт приготовления шашлыка из свинины, маринованной в вине с луком и молотыми перцами....

Шашлык

Рецепт шашлыка пошагово

баранина — 1000 г • молоко — 2000 мл • вино белое — 480 мл • масло растительное — 120 мл • морковь — 1 шт. • сок крыжовника — 120 мл • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • лимон...