Новые рецепты
Шашлык
Шашлык из курицы на сковороде гриль
Куриная грудка (филе) — 2 шт. • Помидоры — 1 шт. • Листья салата • Паприка — по вкусу • Зубчик чеснока — по вкусу • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Растительное масло — 1-2 ст...
Шашлык
Шашлык из курицы на сковороде
Куриный шашлык на сковороде получается сочным, вкусным и ароматным (за счет маринада). Попробуйте при случае!...
Если у вас нет возможности вырваться на природу, приготовьте этот шашлык дома. Завернув кусочки филе в бекон, вы всегда получите гарантированный результат - нежную сочную и очень вкусную курочку. Надеюсь, ваши домашние останутся довольными.
- Время: 1 ч 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 545 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- оливковое масло - 8 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- лимонный сок - 6 ст.л.
- куриные грудки - 600 г
- бальзамический уксус - 4 ст.л.
- оливковое масло - 8 ст.л.
- перец болгарский (красный, желтый, зеленый) - 3 шт.
- карри - 2 ч.л.
- морковь крупная - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- лук репчатый - 3 шт.
- соль - 2 щепотки
- перец - 1 щепотка
- бекон сырокопченый - 11 шт.
Как приготовить
-
Куриное филе вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем, удалить лишний жир и прожилки. Нарезать небольшими кусочками.
-
Выдавить лимонный сок.
-
Подготовить маринад для шашлыка. Чеснок пропустить через пресс, добавить порошок карри, лимонный сок и 8 ст. л. оливкового масла. Все тщательно перемешать.
-
Подготовленное филе залить маринадом. Оставить мариноваться на 1 час.
-
Тем временем, подготовить овощи. Морковь почистить, нарезать колечками и отварить в кипящей воде минуты 3-4, до полуготовности.
-
Болгарский перец освободить от семян и порезать кусочками. Лук почистить и нарезать кольцами.
-
Мясо переложить на салфетку и немного обсушить.
-
Каждый кусочек обернуть беконом. На каждый шампур наколоть 3 кусочка мяса, чередуя с овощами.
-
Сверху посолить и поперчить. Обжарить шашлык в оставшемся масле в течение 10 минут. Периодически поворачивая шашлык, поливая оставшимся маринадом.
-
Приготовить соус. Пропорция 1:1 (бальзамический уксус + сахар). Поставить на медленный огонь, помешивая выпарить уксус, должна получиться густая масса, похожая на карамель.
-
Готовый шашлычок полить тонкой струйкой соуса и начинать наслаждаться! Очень вкусно! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Шашлык из баранины с овощами
Рецепт шашлыка из баранины с овощами - для всех, кто купил хорошей баранины для приготовления из нее шашлыка и ищет хороший подходящий рецептик....
Рецепт приготовления шашлыка президентского
Скажу сразу, на сайте есть подобный рецепт шашлыка, но мой рецепт отличается и даже по вкусу, сравнивала. Этим рецептом я пользуюсь давно и лучше шашлыка я не ела....
Шашлык из баранины
Для шашлыка: Баранина - задняя ногаЛук - 3-4 шт.Специи ближневосточные - 1 ст.л.Соль - по вкусу Для подачи: Свежие овощиЛавашСвежая зеленьТоматные соусы...
Рецепт шашлыка по-узбекски
баранина — 600 г • лук репчатый — 1 шт. • мука — 6 г • лимон — 1 шт. • черный перец • перец чили сушеный...
Шашлык из кижуча
Если очень хочется порадовать себя шашлычком из рыбки, а времени для походов в лес совсем не хватает, тогда этот рецепт именно для вас! Вкусный шашлык можно сделать и в духовке!...
Простой рецепт шашлыка из курицы
Шашлык из курицы многим нравится за простоту и быстроту готовки, сытность, мягкий вкус и замечательный аромат. К тому же на данный момент курятина - самое бюджетное мясо, купить которое...
Шашлык с овощами
мясо - по вкусу...
Как приготовить куриный шашлык
Весной на даче полно дел и на приготовление шашлыка времени не хватает. Поэтому я выбрал простой рецепт, чтобы можно было быстро приготовить и спокойно наслаждаться вкусной едой без...
Рыбный шашлык
лосось • тунец • морской окунь • мидии • креветки • нарезанный цукини • тимьян • лавровый листок • розмарин • коктельные томаты • репчатый лук • петрушка • лимон • оливковое масло •...
Рецепт шашлыка пошагово
баранина — 1000 г • молоко — 2000 мл • вино белое — 480 мл • масло растительное — 120 мл • морковь — 1 шт. • сок крыжовника — 120 мл • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • лимон...
Отзывы
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Просто замечательно…
Очень интересный рецепт шашлыка из курицы с овощами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Еще ни разу не готовила шашлык президентский, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Очень хороший и вкусный рецепт шашлыка из курицы с овощами, оценили и полюбили, спасибо!
У меня шашлык из курицы с овощами прямо как на картинке!
получилось шикарно, muratova_92 спасибо за рецептик!!!
Сделала сегодня шашлык из курицы с овощами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Muratova_92, спасибо за прекрасный рецепт! шашлык из курицы с овощами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо вам, muratova_92, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шашлыка из курицы с овощами уже имеются в наличии.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Muratova_92, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо еще раз ,muratova_92, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Кстати, когда я первый раз попробовала шашлык из курицы с овощами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Доброго!
Сегодня приготовила шашлык из курицы с овощами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик шашлыка из курицы с овощами