Новые рецепты
Стейк
Стейк из свинины под манговым соусом
Главная изюминка рецепта в кисло-сладком манговом соусе....
Стейк
Стейк из свинины на сковороде
Стейк из свинины на сковороде качественно приготовленный кусок мяса. Стейк вырезают поперек волокон, тщательно подбирая мясо: оно должно иметь жировые прослойки, которые усилят насыщенность...
Хотите узнать, как приготовить стейк из свинины "Вкуснейший"? Нет ничего проще и аппетитнее, чем кусочек жареного сочного мяса. Чудесный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт стейк, рецепты на ужин, вкусные рецепты, рецепты европейская кухня.
- Время: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Натуральный кусочек мяса, предварительно замаринованный с чесноком, ароматными травами и небольшим количеством уксуса это настоящая сказка. Благодаря маринаду стейк получается ароматным и сочным, но он совершенно не перебивает вкус самого мяса. Очень рекомендую присмотреться к этому рецепту.
Ингредиенты:
- Свиной стейк — 1 шт.
- Красный винный уксус — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Орегано — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
Как приготовить
-
Первым делом я предлагаю ненадолго замариновать мясо. Для этого стейк вымойте и хорошо обсушите бумажной салфеткой. Выложите в пакет или глубокую мисочку. Добавьте орегано, немного растительного масла, винный уксус. Очистите и измельчите чеснок, добавьте по вкусу в мясо. Оставьте его мариноваться минут на 20 при комнатной температуре, а затем ненадолго отправьте в холодильник.
-
2. А пока маринуется свинина, можно приготовить соус для подачи. Это может быть любой соус, который вам по душе. В данном случае я предлагаю соединить ложку винного уксуса с натуральным йогуртом, добавить свежую зелень, щепотку соли и перца. Все тщательно перемешайте и уберите в холодильник.
-
3. Достаньте стейк из маринада, выложите на тарелку и посолите со всех сторон по вкусу. На сковороде разогрейте немного растительного масла (также для более интересного вкуса и аромата можно добавить немного сливочного) и выложите мясо.
-
4. Жарьте на среднем огне примерно 4-5 минут с каждой стороны. После выложите на подогретую тарелку и оставьте еще на пару минут "отдохнуть" перед подачей.
-
5. Это действительно вкуснейший стейк из свинины, от которого невозможно оторваться. Подавайте к столу с гарниром или овощами, дополнив заранее приготовленным соусом. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Стейк из свинины с розмарином
Настоящее мужское блюдо - хорошо прожаренный ароматный кусок мяса:) К обеду или ужину - такому блюду мужчины всегда рады. А приготовить такое блюдо очень легко, самое главное - выбрать...
Рецепт приготовления стейк из свинины в панировке
Яйцо куриное 1 шт. • Свинина 450 г • Пшеничная мука 40 г • Соль щепотка • Оливковое масло 1 столовая ложка...
Стейк из свинины в духовке
Стейк из свинины в духовке это вкусное, сочное и пряное блюдо, которое не сможет оставить равнодушным никого. Свиные стейки помогут побаловать близких людей, украсить праздничный стол...
Рецепт стейк из шейки свинины
Из свиной шейки получается вкуснейший стейк и без особых усилий. Главное - не пересушить мясо....
Стейк из свинины
Потрясающе вкусный и ароматный стейк! Определенно не хуже ресторанного Быстрый, вкусный рецепт блюда из свинины....
Простой рецепт стейк со спаржей
стейк • спаржа — 300 г • масло оливковое — 50 мл • черный перец • кунжут • соль • лед...
Стейк из форели
Форель 400 г • Сок лимона 2 ч.л. • Имбирь 1/3 ч.л. • Розмарин 2 веточки • Соль морская по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Как приготовить стейк без рук
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...
Стейк фланк
говядина (пашина) — 400 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...
Рецепт стейк пошагово
Приготовить дома вкусный стейк очень легко. Если вы никогда не готовили стейк - самое время восполнить этот пробел. Рецепт легкий и быстрый, у вас все получится! Будет очень вкусно...
Отзывы
Я с дочкой делаем стейк из свинины вкуснейший. Довольно вкусно выходит :)
Настя, спасибо за рецепт!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Я слабо разбираюсь в стейке из свинины вкуснейший, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я выбрала стейк из свинины вкуснейший, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.