Яичная лапша с креветками в сливочно-томатном соусе

Рецепт яичной лапши с креветками в сливочно-томатном соусе

Фотография яичной лапши с креветками в сливочно-томатном соусе

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 761 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яичная лапша 400 г
  • Замороженные креветки 800 г
  • Сливки 20%-ные 250 г
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Зелень 20 г
  • Топленое масло 2 столовые ложки
  • Соль на кончике ножа

Как приготовить

  1. Залить креветки кипятком и оставить на 5 минут. Затем слить воду и приступить к их чистке.

  2. Сварить лапшу в подсоленной воде и слить воду с помощью дуршлага.

  3. Вылить в емкость часть сливок, поставить на средний огонь и через пару минут добавить томатную пасту и соль. Помешивая, всыпать зелень. Влить оставшиеся сливки и размешать содержимое до приобретения однородного цвета. Дождаться закипания, выключить и закрыть крышкой.

  4. Поставить кастрюлю с лапшой на средний огонь. Добавить топленое масло, хорошо размешать, накрыть крышкой и через три минуты выключить.

  5. На разогретую сковороду вывалить все креветки. Поджаривать в течение 3-4 минут, изредка помешивая, чтобы не подгорели. Выключить и накрыть крышкой.

  6. Размешать соус перед подачей.

  7. В тарелку положить порцию лапши, сверху 2 столовые ложки креветок, и все это полить 3 столовыми ложками соуса.

Отзывы

4.4 / 5
Пильд Роза
Пильд Роза

Ilincid, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

podsadnaya_75
podsadnaya_75

УРА!!! Свершилось!
Я сделала яичную лапшу с креветками в сливочно-томатном соусе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

ksyusha90
ksyusha90

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Светлана Франко
Светлана Франко

Спасибо, ilincid, за помощь!
Мой муж очень любит яичную лапшу с креветками в сливочно-томатном соусе.

Торопова Вера
Торопова Вера

Спасибо, рецептик замечательный

allupad
allupad

А я готовила яичную лапшу с креветками в сливочно-томатном соусе уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ilincid!!!

nomishidr
nomishidr

Спасибо за рецепт. яичную лапшу с креветками пробовала, а яичную лапшу с креветками в сливочно-томатном соусе еще никогда.

Похожие рецепты

Гречневая лапша Соба с грибами и креветками

Гречневая лапша Соба с грибами и креветками

Открыла для себя японскую кухню! Очень вкусные, диетические блюда. Подходят и для постящихся, и просто кто следит за здоровьем и фигурой:...

Китайская лапша с говядиной в соусе терияки

Рецепт приготовления китайской лапши с говядиной в соусе терияки

Вкусное, быстрое популярное блюдо китайской кухни=) Не проходите мимо)...

Рисовая лапша с креветками и овощами

Рисовая лапша с креветками и овощами

рисовая лапша - 1 упаковка • перец болгарский - 1 шт. • оливковое масло - 4 • чеснок - 4 стак. • имбирь - 1 кусок • кинза - 1 пучок • лук зеленый - 1 пучок • соль - 1 щепотка • перец...

Лапша с курицей в азиатском соусе

Рецепт лапши с курицей в азиатском соусе

В этом блюде курицу вы можете заменить на креветки и при подаче украсить блюдо свежим редисом. Для придания вкусу свежести и пикантности при обжаривании курицы добавьте нарезанный стебель...

Лапша со сливочно-грибным соусом

Лапша со сливочно-грибным соусом

Обычные макароны это слишком обыденно и скучно. Зато вот такое блюдо не только более оригинально, но и гораздо вкуснее. И его приготовление занимает не так и много времени =)...

Яичная лапша с курицей и овощами

Простой рецепт яичной лапши с курицей и овощами

Вкусный и сытный ужин всего за 40 минут! Рецепт можно изменять в зависимости от имеющихся овощей....

Яичная лапша с мясом и овощами

Яичная лапша с мясом и овощами

Думаю, макароны по-флотски пробовал каждый человек хотя бы раз в жизни. В моей семье это блюдо было любимым и популярным. Поэтому я стала с ним экспериментировать. Моей целью было -...

Шпинатная лапша с креветками

Как приготовить шпинатную лапшу с креветками

мука - 150 г • яйцо - 1 шт. • шпинат - 100 г • соль - 1 ч.л. • креветки - 300 г • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 2 стак. • сыр - 100 г • вино белое сухое - 50 мл • сливки - 150 мл...

Яичная лапша с креветками

Яичная лапша с креветками

Приготовь вкуснейший ужин - порадуй близких! Вкусная яичная лапша с креветками и овощами! Этим блюдом очень легко накормить детей, даже если они не любят овощи. Готовится быстро и легко....

Лапша соба с креветками

Рецепт лапши соба с креветками пошагово

Лапша соба с креветками - традиционное блюдо японской кухни, рецептом приготовления которого в домашних условиях мы сегодня с удовольствием делимся с вами. Если вы никогда не варили...